Welches Gemüse passt nicht zu Spinat? Welches Gemüse passt nicht zu Spinat?

Spinat ist ein weit verbreitetes Gemüse. Der Nährwert von Spinat ist relativ hoch, aber Spinat kann nicht mit vielen Lebensmitteln gegessen werden. Schauen wir uns nun an, welche Lebensmittel nicht mit Spinat gegessen werden können.

Was darf man nicht zu Spinat essen? Was darf man nicht zu Spinat essen?

2. Es ist besser, Spinat nicht mit Tofu zu essen. 1) Wenn Spinat mit Tofu gegessen wird, kann es leicht zu Nierensteinen kommen, da Spinat ein Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Oxalsäure ist, während Tofu ein Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Kalzium ist. Beim Verzehr verbinden sich die Oxalsäure im Spinat und das Kalzium im Tofu zu einer wasserunlöslichen Substanz, die leicht Nierensteine ​​bildet.

2) Wenn Sie Spinat und Tofu zusammen essen möchten, sollten Sie den Spinat am besten etwas von der Oxalsäure entfernen. Zuvor sollten Sie den Spinat in kochendem Wasser blanchieren. Auf diese Weise wird der Oxalsäuregehalt im Spinat relativ geringer. Zu diesem Zeitpunkt ist es relativ besser, ihn mit Tofu zu kochen.

3) Gleichzeitig verringert der Verzehr von Spinat auf diese Weise den Vitamin-K-Gehalt nicht. Gleichzeitig ist der Proteingehalt im Tofu sehr hoch und er ist fettarm, was sich positiv auf die Senkung des Blutdrucks und der Blutfette auswirkt. Tofu hat auch die Wirkung, den Cholesterinspiegel zu senken.