Essen Sie zu viel Öl, zu viel Essen oder zu süßes Essen? Verhindern Sie „drei Hochs“ während der Feiertage

Essen Sie zu viel Öl, zu viel Essen oder zu süßes Essen? Verhindern Sie „drei Hochs“ während der Feiertage

Li Yan , stellvertretender Chefarzt der Abteilung für Kardiologie, Orientalisches Krankenhaus, Universität für Chinesische Medizin Peking , Liu Jing, behandelnder Arzt

Das Frühlingsfest ist im Herzen aller Chinesen das wichtigste Fest. Es bedeutet, sich vom Alten zu verabschieden und das Neue willkommen zu heißen, neue Hoffnungen zu nähren und Gesundheit und Glück anzuvertrauen. Für eine Familie ist es außerdem der schönste Moment, wieder zusammenzukommen und köstliches Essen zu genießen. Wer sich gesund ernähren möchte, muss allerdings aufpassen. Wer zu viel Fettiges isst oder zu viel isst, muss auf die „drei Hochs“ achten.

1. Drei Hochs und ihre Auswirkungen

Bei den „drei Hochs“, von denen wir oft sprechen, handelt es sich um die drei häufigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen, nämlich Bluthochdruck, hoher Blutzucker und hohe Blutfettwerte. Die „drei Höhen“ richten nicht nur einzeln Schaden an, sondern „kooperieren“ oft auch miteinander, sodass eine umfassende Prävention und Kontrolle die wirksamste Strategie darstellt.

Hypertonie

Bluthochdruck ist derzeit die Krankheit mit den meisten Patienten und den größten Schäden. Darüber hinaus erhöht sich das Gesamtrisiko für kardiovaskuläre, zerebrovaskuläre, renale und vaskuläre Komplikationen sowie für den Tod. Durch die Senkung des Blutdrucks können Komplikationen wie Schlaganfall, Herzinfarkt, Herzschwäche und Niereninsuffizienz wirksam verhindert oder deren Auftreten verzögert werden. Im Hinblick auf die Behandlung sollten auf der Grundlage einer Verbesserung des Lebensstils blutdrucksenkende Medikamente entsprechend dem Gesamtrisikoniveau der Hypertoniepatienten verabreicht werden, wobei gleichzeitig auf korrigierbare Risikofaktoren, Zielorganschäden und gleichzeitig bestehende klinische Erkrankungen eingegangen werden sollte. Im Allgemeinen sollte der Blutdruck von Hypertoniepatienten auf <140/90 mmHg gesenkt werden; Bei Personen mit guter Verträglichkeit sowie einigen Hochrisikopatienten und darüber kann der Blutdruck weiter auf <130/80 mmHg gesenkt werden.

Hoher Blutzucker

Diabetiker haben ein höheres Risiko für eine koronare Herzkrankheit. Bei der Blutzuckerkontrolle kommt es auf die umfassende Kontrolle mehrerer metabolischer kardiovaskulärer Risikofaktoren durch einen gesunden Lebensstil und die Einnahme von Medikamenten an. Diabetiker sollten je nach ihrem Zustand und den Blutzuckerwerten gezielte Antidiabetika und Kombinationen auswählen, gleichzeitig den Blutzucker und das glykosylierte Hämoglobin überwachen und Blutdruck und Blutfette streng kontrollieren, da auch die Insulinresistenz bei Diabetikern eine der Ursachen für Bluthochdruck ist.

Hoher Cholesterinspiegel

Hyperlipidämie, insbesondere erhöhtes Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin, ist ein direkter Risikofaktor für Arteriosklerose, koronare Herzkrankheit und zerebrovaskuläre Erkrankungen. Bei Patienten mit Hyperlipidämie sollte eine Risikobewertung hinsichtlich arteriosklerotischer Herz-Kreislauf-Erkrankungen durchgeführt werden: Bei Patienten mit geringem oder mittlerem Risiko sollte eine medikamentöse lipidsenkende Behandlung in Betracht gezogen werden, wenn deren Blutfettwerte nach einer sechsmonatigen strikten Lebensstilintervention den Zielwert nicht erreichen können. Patienten mit hohem Risiko oder darüber müssen eine medikamentöse Behandlung erhalten und überwacht werden, ob sie den entsprechenden Blutfettwert erreichen können.

2. Gesunde Ernährung während des chinesischen Neujahrs

Wie wir alle wissen, hängen die „drei Hochs“ eng mit der Ernährung zusammen. Von hohem Blutzucker und hohen Blutfetten darf dabei natürlich keine Rede sein, auch Bluthochdruck hängt eng mit der Ernährung zusammen. Um den „drei Hochs“ während des chinesischen Neujahrsfestes vorzubeugen, müssen wir daher zunächst auf eine gesunde Ernährung achten.

Weniger Salz essen, um Bluthochdruck vorzubeugen

Übermäßiger Natriumkonsum kann zu Bluthochdruck führen. Unter den Patienten mit Bluthochdruck leiden einige an „salzempfindlicher Hypertonie“. Bei diesen Patienten kann eine Reduzierung ihrer Salzaufnahme den Blutdruck deutlich senken. Bei den meisten Patienten mit Bluthochdruck kann eine übermäßige Aufnahme von Natriumsalz auch zu einer Erhöhung des Blutvolumens und einer Aktivierung des sympathischen Nervensystems führen, was zu einer Schädigung des Gefäßendothels führt, die wiederum zu Bluthochdruck führt. Um Bluthochdruck vorzubeugen und zu behandeln, sollten Sie daher weniger salzige Lebensmittel zu sich nehmen. Studien haben gezeigt, dass eine Reduzierung der Salzaufnahme den Blutdruck bei Patienten mit Bluthochdruck senken kann. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, die tägliche Salzaufnahme pro Person schrittweise auf weniger als 6 g zu reduzieren. Eine erhöhte Kaliumaufnahme kann zur Kontrolle des Blutdrucks beitragen.

Essen Sie weniger Süßigkeiten, um einen hohen Blutzuckerspiegel zu vermeiden

Diabetes wird durch eine unzureichende Insulinausschüttung im menschlichen Körper oder die Unfähigkeit des Körpers verursacht, Insulin effektiv zu nutzen und Glukose abzubauen, was zu einem kontinuierlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Eine übermäßige Zuckeraufnahme ist nicht nur für Diabetiker schädlich, sondern auch für gesunde Menschen. Daher müssen wir die Aufnahme verschiedener Zucker kontrollieren. Zu den Hauptzuckerquellen in unserer Ernährung zählen verschiedene Süßigkeiten, Früchte und Grundnahrungsmittel. Um Diabetes vorzubeugen und zu behandeln, sollten wir daher weniger Süßigkeiten essen. Insbesondere während des chinesischen Neujahrs ist es notwendig, die Gesamtenergieaufnahme vernünftig zu kontrollieren, d. h. täglich nicht zu viele Kalorien zu sich zu nehmen und zu regelmäßigen Zeiten und in festgelegten Mengen zu essen. Passen Sie die Ernährungsstruktur an, abwechslungsreichere Ernährung, mit Getreide als Grundlage, essen Sie mehr hochwertige proteinreiche Lebensmittel und ballaststoffreiche Lebensmittel und weniger zuckerreiche Lebensmittel. Kontrollieren Sie die Geschwindigkeit beim Essen und kauen Sie langsam. Die Reihenfolge der Mahlzeiten kann angepasst werden, indem zuerst Gemüse und dann die Grundnahrungsmittel gegessen werden.

Essen Sie weniger Öl, um hohen Blutfettwerten vorzubeugen

Hyperlipidämie wird durch übermäßige Fettaufnahme oder Anomalien bei der Lipoproteinsynthese und dem Stoffwechsel verursacht, was zu erhöhten Blutfettwerten führt. Derzeit sind übermäßige Fettaufnahme und unzureichende Fettzufuhr die Hauptursachen für erhöhte Blutfettwerte. Um erhöhten Blutfettwerten vorzubeugen und sie zu behandeln, sollten Sie daher weniger Fett essen. Reduzieren Sie die Fettaufnahme. Einerseits sollten Sie sich fettarm ernähren, weniger Öl verwenden, möglichst keine Lebensmittel anbraten, die roh, blanchiert oder gekocht gegessen werden können, und weniger frittierte Speisen essen. Weniger cholesterinreiche Lebensmittel wie fettes Fleisch und Innereien sollten Sie hingegen zu sich nehmen. Gleichzeitig sollten Sie weniger verarbeitete Lebensmittel aller Art essen, um die Aufnahme gesättigter Fettsäuren und Transfettsäuren zu reduzieren, und mehr ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen.

Regelmäßiges Trinken von Kräutertee kann drei Höhen verhindern

Einen Tee aus Longan-, Maulbeer- und Mandarinenschalen möchte ich jedem ans Herz legen. Das regelmäßige Trinken dieses Heiltees während des chinesischen Neujahrs kann das Herzblut auffüllen, das Leberblut nähren, die Milz stärken und das Qi auffüllen. Laut dem „Kompendium der Materia Medica“ kann Longan Herz und Milz fördern, Qi und Blut auffüllen, appetitanregend und milzstärkend wirken, Mangelerscheinungen ausgleichen und die Intelligenz verbessern und hat eine gute nährende und stärkende Wirkung; Maulbeeren können Alkohol entgiften, die Diurese fördern, Ödeme beseitigen, Yin und Blut nähren, haben die Wirkung, die Flüssigkeit zu fördern und Trockenheit zu befeuchten, das Haar zu schwärzen und die Sehkraft zu verbessern, die Flüssigkeit zu fördern und den Darm zu befeuchten, die Haut zu nähren und zu verschönern und können auch den Schlaf verbessern, die Alterung verzögern, den Blutzucker senken, die Blutfette senken und Arteriosklerose vorbeugen; Mandarinenschalen können Erbrechen und Lärm lindern, Schleim lösen und fischigen Geruch entgiften. Außerdem regulieren sie das Qi, stärken die Milz, trocknen Feuchtigkeit und lösen Schleim. Tee aus Longan-, Maulbeer- und Mandarinenschalen wird hergestellt, indem man 9 g Longan, 6 g Maulbeere und 3 g Mandarinenschale nimmt, mit kochendem Wasser aufbrüht und trinkt. Es schmeckt aromatisch und süß, ist nahrhaft und gesundheitsfördernd.

3. Regelmäßige Kontrolluntersuchungen und rechtzeitige medizinische Behandlung

1. Lassen Sie sich regelmäßig ärztlich untersuchen

In der Frühphase der Three Highs treten möglicherweise keine offensichtlichen Symptome auf, sodass viele Menschen nicht wissen, dass sie unter dem Three Highs-Problem leiden, das eine große Gefahr für ihre Gesundheit darstellt. Tatsächlich ist es nicht schwierig, Bluthochdruck, hohen Blutzucker und hohe Blutfettwerte festzustellen. Sie können durch einfachste körperliche Untersuchungen festgestellt werden, insbesondere Bluthochdruck, der durch eine Messung mit einem elektronischen Blutdruckmessgerät vorgewarnt werden kann. Aus diesem Grund wird empfohlen, dass sich jeder regelmäßig einer körperlichen Untersuchung unterzieht, insbesondere diejenigen, die einen unregelmäßigen Lebensstil pflegen, in deren Familie die drei Hochs vorkommen oder die bereits an den drei Hochs leiden. Regelmäßige Kontrolluntersuchungen sind notwendig. Ein Check vor den Feiertagen kann Sie daran erinnern, Ihre Ernährung während der Feiertage zu kontrollieren. Eine Kontrolle nach den Feiertagen ist ebenfalls sinnvoll, da Sie dadurch frühzeitig daran erinnert werden, abnormale Indikatoren zu kontrollieren.

2. Suchen Sie umgehend einen Arzt auf, wenn Symptome auftreten

Der gemeinsame Schaden der drei Rauschzustände besteht darin, dass sie zu Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen führen. In schweren Fällen kann es zu einer koronaren Herzkrankheit, einer zerebrovaskulären Erkrankung, einer peripheren arteriellen Verschlusskrankheit, einer Nierenerkrankung usw. kommen. Diese Erkrankungen können eine Reihe von Symptomen hervorrufen, beispielsweise ein Engegefühl in der Brust, Brustschmerzen, Kurzatmigkeit, Schwindel, Kopfschmerzen, Bewegungsschwierigkeiten in den Gliedmaßen, Taubheitsgefühl und Schmerzen in den unteren Gliedmaßen, Ödeme usw. Wenn diese Symptome auftreten, dürfen Sie eine medizinische Behandlung nicht vermeiden, nur weil Neujahr ist. Sie müssen rechtzeitig einen Arzt aufsuchen.