Nährwert und therapeutische Wirkung von Seetang

Kelp ist als „Langlebigkeitsgemüse“ bekannt und wird auch als „Jod-Champion“ bezeichnet. Es hat einen hohen Nährwert und ist preiswert. Es handelt sich um ein hochwertiges Naturkostprodukt.

Nährwert von Kelp

Seetang ist reich an Kohlenhydraten, enthält aber weniger Protein und Fett. Im Vergleich zu Spinat und Raps enthält Kelp mehr Vitamin C, Rohprotein, Zucker, Kalzium, Eisen usw. Der Jodgehalt von Kelp liegt weit über dem anderer Nahrungsmittel.

Die therapeutische Wirkung von Seetang

1. Seetang ist reich an Kalzium, das Kalziummangel im menschlichen Körper vorbeugen und behandeln kann.

2. Kelp ist oft mit einer Schicht aus weißem Pulver (Mannitol) überzogen, das an Raureif erinnert. Es handelt sich um eine wertvolle medizinische Substanz. Moderne wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass Mannitol blutdrucksenkend, harntreibend und abschwellend wirkt.

3. Seetang enthält eine große Menge der mehrfach ungesättigten Fettsäure EPA, die die Blutviskosität senken und Gefäßsklerose lindern kann. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Kelp Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

4. Seetang ist extrem reich an Jod, dem wichtigsten Rohstoff für die Synthese von Schilddrüsenhormonen im Körper. Der Glanz des Haares entsteht durch die Wirkung von Schilddrüsenhormonen im Körper. Jod kann die Hypophyse stimulieren, den Östrogenspiegel im Körper der Frau senken, die normale Funktion der Eierstöcke wiederherstellen, endokrine Störungen korrigieren und die versteckten Gefahren einer Brusthyperplasie beseitigen.

5. Die im Seetang enthaltene Gelatine kann die Ausscheidung radioaktiver Substanzen aus dem Körper zusammen mit dem Kot fördern und dadurch die Ansammlung radioaktiver Substanzen im menschlichen Körper verringern und das Auftreten von Strahlenkrankheiten reduzieren.

6. Im „Compendium of Materia Medica“ steht: „Seetang kann Kropf (also Kropf) und andere Ödemkrankheiten heilen und hat die Funktion, Schleim aufzulösen und Knötchen aufzulösen.“ In den letzten Jahren haben Wissenschaftler entdeckt, dass der regelmäßige Verzehr von Seetang eine gewisse Wirkung auf die Vorbeugung und Behandlung von Krebs hat.

7. Kelp enthält 60 % Fucoidan, einen hervorragenden Ballaststoff. Nach dem Verzehr durch Diabetiker kann es die Magenentleerung und die Zeit, die die Nahrung braucht, um durch den Dünndarm zu gelangen, verzögern. Auf diese Weise steigt der Blutzuckerspiegel auch bei reduzierter Insulinausschüttung nicht an, wodurch das Ziel der Diabetesbehandlung erreicht wird.

8. Übergewichtige Menschen können durch den Verzehr von Seetang ihren Hunger reduzieren und eine Vielzahl von Aminosäuren und anorganischen Salzen daraus aufnehmen, was ihn zu einem idealen Sättigungsmittel macht.

9. Die im Seetang enthaltene Schichtsäure ist eine besondere Aminosäure, die den Blutdruck senkt und Bluthochdruck sowie Hirnblutungen vorbeugen kann.

Ernährungstabus bei Kelp

1. Trinken Sie nicht unmittelbar nach dem Verzehr von Seetang Tee (Tee enthält Gerbsäure) und essen Sie nicht sofort saure Früchte (saure Früchte enthalten Pflanzensäure). Da Seetang reich an Eisen ist, behindern die beiden oben genannten Nahrungsmittel die Eisenaufnahme des Körpers.

2. Patienten mit Schilddrüsenüberfunktion sollten keinen Seetang essen, da dieser einen hohen Jodgehalt aufweist und den Zustand verschlimmern wird.

3. Schwangere und stillende Mütter sollten nicht zu viel Seetang essen. Dies liegt daran, dass das Jod im Seetang über den Blutkreislauf in den Körper des Fötus und des Säuglings gelangen und eine Funktionsstörung der Schilddrüse verursachen kann.