Wie man köstlichen alten Mais zubereitet Wie man alten Mais kocht

Alter Mais besteht hauptsächlich aus Maiskolben, den besten groben Körnern. Alter Mais ist reich an Nährstoffen und hat viele Funktionen, z. B. macht er appetitanregend, stärkt die Milz, fördert den Stuhlgang und senkt den Blutdruck. Viele Menschen essen ihn gerne, aber wie macht man alten Mais schmackhaft? Ich bin sicher, dass viele meiner Freunde denken, dass alter Mais gut schmeckt, wenn er gekocht ist. Ich denke das auch, aber es gibt einige Techniken, um alten Mais zuzubereiten. Jetzt werde ich Ihnen diese Techniken beibringen. Nachdem Sie sie gelernt haben, werden Sie wissen, wie man alten Mais kocht, damit er köstlich wird.

Wie man köstlichen alten Mais zubereitet Wie man alten Mais kocht

1. Entfernen Sie die alte Schale des alten Mais, den Sie gekauft haben, so dass die beiden zarten Schalenschichten darin bleiben, und legen Sie ihn dann etwa eine halbe Stunde lang in sauberes Wasser.

2. Entfernen Sie die Fäden vom alten Mais, wickeln Sie sie in eine saubere Gaze, geben Sie sie zusammen mit dem alten Mais in den Topf und fügen Sie dann die entsprechende Menge sauberes Wasser hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Menge des sauberen Wassers den alten Mais bedeckt.

3. Wasser hinzugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Eine kleine Menge Salz in den Topf geben und weiterkochen. Der auf diese Weise gekochte Mais hat eine leichte Süße und einen besseren Geschmack. Freunde, die gerne Milch trinken, können auch eine kleine Menge Milch oder Milchpulver hinzufügen. Auf diese Weise wird der gekochte Mais zarter und hat einen starken Milchgeschmack.

4. Wenn Sie alten Mais kochen, können Sie dem Wasser eine kleine Menge Backpulver hinzufügen. Backpulver ist eine alkalische Zutat. Es stimuliert die Aktivität von Niacin im alten Mais und sorgt dafür, dass diese Substanz leichter vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann. Nach dem Kochen den gekochten Mais herausnehmen und in kleine Stücke schneiden. Sie können ihn auch mit Schweinerippchen schmoren oder die Maiskörner entfernen und mit anderen Zutaten wie Pinienkernen und Karotten Pinienkernmais zubereiten.