Alarm! Diese Früchte am Straßenrand sind giftig, nicht pflücken! Wer Kinder hat, sollte besonders aufpassen →

Der Winter ist da und es ist die Jahreszeit, in der leuchtend rote Früchte an den Zweigen hängen. Ich glaube, viele meiner Freunde haben sich von den „Köstlichkeiten“ verführen lassen, die am Straßenrand scheinbar in Reichweite sind. Doch Achtung: Die Früchte vieler Zierpflanzen sind nicht essbar und können sogar giftig sein! Wir haben 5 Arten giftiger Früchte zusammengestellt, die häufig an Straßenrändern und in Parks vorkommen. Pflücken oder probieren Sie sie nicht nach Belieben.

1. Loniceramaackii

Auf den Straßen nördlicher Städte sieht man oft Bündel leuchtend roter Beeren, die an den Zweigen der Bäume am Straßenrand hängen und sehr verlockend sind. Es handelt sich um die Früchte der Heckenkirsche (auch Geißblatt genannt). Sie werden „Gold und Silber“ genannt, weil ihre Blüten beim Aufblühen weiß sind und sich am nächsten Tag golden verfärben. Verwechseln Sie es jedoch nicht mit dem Geißblatt (Lonicerajaponica), aus dem Tee hergestellt wird. Letztere leben hauptsächlich im Gebiet südlich des Gelben Flusses. Es handelt sich um eine Rebe mit deutlich ausgeprägten Kelchen und rein schwarzen Früchten.

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Wie bei anderen Geißblattgewächsen enthalten die Blüten des Geißblatts Nektar, und man kann während der Blüte die Blütenkrone abziehen und den Nektar saugen – das ist auch der Grund, warum das Geißblatt im Englischen „honeysuckle“ heißt, was wörtlich „Honig, saug“ bedeutet. Doch egal, ob es sich um Geißblatt oder Heckenkirsche handelt, alle Teile außer dem Blütennektar sind bis zu einem gewissen Grad giftig, und die Früchte bilden hier keine Ausnahme. Bei versehentlicher Einnahme großer Mengen kann es zu Symptomen wie Schwindel, Kopfschmerzen, Übelkeit und sogar Erbrechen kommen und zum Koma führen.

Die gute Nachricht ist, dass die Beeren der Geißblattgewächse nicht sehr giftig und sehr bitter sind, sodass das Risiko, versehentlich größere Mengen zu sich zu nehmen, nicht hoch ist. (Woher ich weiß, wie es schmeckt ... fragen Sie lieber nicht.)

2. Stechpalme Ilex spp.

Im Süden meines Landes gibt es jeden Winter eine Art kleiner Bäume, die mit leuchtend roten Früchten bedeckt sind. Es handelt sich um Pflanzen der Gattung Ilex in der Familie der Aquifoliaceae. Im Gartenbau werden häufig einheimische Stechpalmen, Eisenstechpalmen, rotfrüchtige Stechpalmen, Stechpalmen usw. verwendet. Gelegentlich sieht man auch europäische Stechpalmen, die als Zierpflanzen eingeführt wurden. Im Gegensatz zum Geißblatt ist die Stechpalme eine immergrüne Pflanze. Selbst im kältesten Winter bleiben seine dunkelgrünen, dicken, ledrigen Blätter üppig und grün.

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Einige Stechpalmen sind „freundlicher“ und haben ovale Blätter, während andere scharfe Zacken an den Blatträndern haben – in Anbetracht der Härte ihrer Blätter sind diese Zacken ziemlich stachelig. Diejenige, die diesen Weg am weitesten gegangen ist, ist die Stechpalme. Mithilfe der Kutikula haben sich die Spitzen und Ränder seiner Blätter zu langen, hellgelben, durchscheinenden Dornen entwickelt, die beeindruckend wirken.

Dass sich die Früchte nur schwer pflücken lassen, muss man allerdings nicht bereuen, denn auch Stechpalmenfrüchte sind leicht giftig. Sie sind nicht nur bitter und adstringierend, sondern können bei übermäßigem Verzehr auch Erbrechen und Durchfall verursachen. Im alten Westen wurden Stechpalmenbeeren sogar als Brechmittel verwendet.

3. Nandina domestica

Im Jangtse-Becken trägt die Nandina domestica jeden Herbst und Winter große Trauben leuchtend roter Früchte. Nandina domestica ist eine Pflanze aus der Familie der Berberidaceae. Obwohl seine bunten Stängel und Blätter an Bambus erinnern, verraten dies seine leuchtend bunten Früchte.

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Anders als bei den beiden vorherigen roten Früchten kann es zu ernsthaften Folgen kommen, wenn Sie versehentlich zu viele Früchte der Sorte Nandina domestica essen. Die gesamte Pflanze Nandina domestica enthält Giftstoffe, die nach dem Abbau hochgiftige Blausäure produzieren. Darüber hinaus enthalten ihre Beeren auch andere giftige Alkaloide, die nach dem Verzehr Magen-Darm-Reaktionen wie Durchfall und Erbrechen hervorrufen können.

Da die Früchte der Nandina domestica ungenießbar sind, ist es unwahrscheinlich, dass ein übermäßiger Verzehr bei Erwachsenen zu einer Zyanidvergiftung führt. Allerdings ist die Nandina-Pflanze für Kinder und Haustiere gefährlich und Vögel sind durch den Verzehr ihrer Beeren bereits gestorben.

4. Taxus chinensis

Ebenso tödlich sind die roten „Früchte“ oder genauer gesagt „Zapfen“ der Eibe. Wie Kiefer und Zypresse ist die Eibe eine Nacktsamerpflanze und bringt keine echten Früchte hervor. Aber jeder ihrer Samen ist in einen becherförmigen, roten, fleischigen Samenmantel gehüllt, der ein wenig wie eine Frucht aussieht.

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Die gesamte Eibenpflanze ist hochgiftig. Theoretisch ist der rote Samenmantel der am wenigsten giftige Teil, aber der Verzehr einer zu großen Menge davon kann zu einer Vergiftung führen. Die im Samenmantel eingeschlossenen Samen sind am giftigsten und bereits eine sehr kleine Menge kann zu schweren Vergiftungserscheinungen führen. Die Symptome einer Eibenvergiftung können mild sein und beispielsweise Erbrechen, Durchfall, erweiterte Pupillen und Muskelschwäche umfassen. In schweren Fällen kann es zu einer Reihe von Herzproblemen wie Tachykardie, Bradykardie, Hypotonie und Herzstillstand kommen und sogar zum Tod führen.

Das in Eiben enthaltene Paclitaxel wird häufig zur Behandlung von Krebs eingesetzt. Allerdings ist Paclitaxel selbst weder für die Vorbeugung noch für die Unterdrückung von Krebs geeignet und wirkt lediglich toxisch. Seien Sie niemals abergläubig gegenüber Volksheilmitteln und trinken Sie mit Eibe getränktes Wasser oder Heilwein.

5. Solanumpseudocapsicum

Die Korallenkirsche ist auch als Vierjahreszeitenfrucht, Jadekoralle und haarige Winterkoralle bekannt. In den letzten Jahren ist er immer häufiger in städtischen Blumenbeeten zu finden. Es handelt sich um eine dekorative, fruchttragende Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Seine leuchtend orange bis leuchtend roten Früchte können drei Monate lang an den Zweigen hängen und sind sein Markenzeichen. Bricht man die Frucht der Korallenkirsche auf, so spürt man auf jeden Fall, dass die Samen im Inneren wie Pfeffersamen aussehen – kein Wunder, schließlich ist auch Pfeffer eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse und sein wissenschaftlicher Name besagt auch, dass es sich um einen „falschen Pfeffer“ handelt.

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Manche sagen, dass der Geschmack der Korallenkirschfrucht okay sei, was sie jedoch gefährlicher mache, da die Gefahr einer versehentlichen Einnahme größer sei. Glücklicherweise ist die Giftigkeit der Korallenkirschfrüchte nicht sehr stark (die Stiele und Blätter sind giftiger) und sie gelten im Allgemeinen nicht als tödlich. Das versehentliche Verschlucken der Korallenkirschfrucht kann jedoch dennoch starke Magen-Darm-Reaktionen hervorrufen, die zu Übelkeit, Erbrechen oder sogar einer Magen-Darm-Entzündung führen können.

Als Botaniker habe ich im Rahmen meiner Forschungen einige weniger giftige Pflanzen probiert, aber ich hatte nie den Mut, die Korallenkirsche zu probieren. Schließlich sollte jeder im Umgang mit Nachtschattengewächsen vorsichtiger sein. Viele der giftigsten Pflanzen, vor denen die Menschen Angst haben, stammen aus dieser Gruppe, wie zum Beispiel Stechapfel, Tollkirsche und Bilsenkraut.

Warum bauen wir immer noch giftige Pflanzen an?

Es gibt sicherlich noch weitaus mehr giftige Früchte in städtischen Gärten als die oben aufgeführten, und in den Nachrichten wird immer wieder von Menschen berichtet, die ins Krankenhaus eingeliefert werden, weil sie sich durch den Verzehr von Gartenpflanzen vergiftet haben. Manche Leute beschweren sich vielleicht und fragen, warum in Städten giftige Pflanzen angepflanzt werden sollten. Wäre es nicht sicherer, wenn sie nicht gepflanzt würden? Tatsächlich müssen Gärtner jedoch weit mehr Aspekte berücksichtigen als nur die Frage, ob es giftig ist.

Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Verwendungszwecke. Bei der Gartenarbeit steht die Schönheit immer an erster Stelle. Einige giftige Pflanzen haben wunderschöne Blüten, Farben oder Formen und werden daher in Gartenlandschaften verwendet, um Städten einen optischen Reiz zu verleihen. Fast keine der Zwiebelpflanzen, die im frühen Frühling in den Blumenbeeten wachsen, ist ungiftig, darunter Tulpen, Narzissen, Hyazinthen, Krokusse, Maiglöckchen usw. Es ist uns natürlich nicht möglich, den ganzen schönen Frühling nur wegen ihrer Giftigkeit aufzugeben.

Einige giftige Pflanzen sind sehr stressresistent und können mit sehr geringem Pflegeaufwand gedeihen, während sie dennoch ein elegantes Aussehen behalten, was sie zu einer kostengünstigen Wahl macht. Obwohl Oleander beispielsweise für seine extreme Giftigkeit berüchtigt ist, benötigt er fast keine Pflege, um seine schöne Form zu behalten und herrliche Blüten hervorzubringen, sodass man bei der Gestaltung eines Gartens kaum vollständig auf ihn verzichten kann.

Es gibt auch einige giftige Pflanzen, die in der Kultur Fuß gefasst haben, wie Rhododendron, Winter-Duft, Ginkgo, Narzisse usw. Bei der Gartengestaltung ist es schwierig, die tiefgreifenden kulturellen Auswirkungen zu ignorieren, die damit verbunden sind.

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Essen Sie keine Früchte aus Straßengärten

Tatsächlich sind nicht alle Gartenpflanzen gefährlich. Viele kleine rote Früchte am Straßenrand sind ungiftig, wie etwa der Echte Wildapfel, die Zwergmispel, der Feuerdorn, das Heidekraut und die Zinnoberwurzel. Doch wenn wir diese Früchte in den Mund nehmen wollen, stehen wir noch vor einer Reihe von Herausforderungen:

1. Die genaue Identifizierung von Pflanzen erfordert umfangreiches Wissen und Erfahrung. Wenn wir uns nur auf ein paar populärwissenschaftliche Artikel im Internet stützen, können wir möglicherweise nicht genau zwischen giftigen und ungiftigen Pflanzen unterscheiden.

2. Gartenpflanzen werden eher wegen ihrer dekorativen Eigenschaften als wegen ihres Geschmacks gezüchtet, daher sind ihre Früchte meist ungenießbar und nicht essbar;

3. Die städtische Gartenumgebung ist oft stark verschmutzt und die Gartenpflanzen können mit mehr Schwermetallen und anderen giftigen Substanzen angereichert sein.

4. Um die Schönheit der Stadt zu erhalten, werden in Gärten häufig viele Pestizide auf Zierpflanzen gesprüht, und der Einsatz giftiger Substanzen ist unvermeidlich.

Aus diesen Gründen raten wir dringend davon ab, die Früchte von Straßenrandgartenpflanzen zu essen. Wenn Sie unbedingt etwas davon essen möchten, können Sie auch einen Blumentopf auf den Balkon stellen und ein paar Früchte anbauen. Erdbeeren, Himbeeren und Tomaten eignen sich zwar sehr gut für Anfänger, allerdings ist die Ausbeute oft umgebungsbedingt begrenzt, sodass man nicht so viel davon essen kann, wie man möchte.

Dieser Artikel ist ein Werk des Science Popularization China-Starry Sky Project

Produziert von: Abteilung für Wissenschaftspopularisierung der Chinesischen Vereinigung für Wissenschaft und Technologie

Hersteller: China Science and Technology Press Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Autor: Lao Mao, ein populärwissenschaftlicher Autor

Rezension von Wang Kang, Direktor des Wissenschaftsmuseums des Nationalen Botanischen Gartens