Was ist der Nährwert von Garnelenhaut? Wie man Garnelenhaut köstlich macht

Was ist der Nährwert von Garnelenhaut

1. Hoher Nährwert

Garnelenhaut ist reich an Proteinen und Mineralien, insbesondere Kalzium. Sie ist als „Kalziumspeicher“ bekannt und ist die beste Kalziumergänzung für Menschen mit Kalziummangel.

2. Guter Schutz für das Herz-Kreislauf-System

Garnelenhaut ist reich an Magnesium, das eine wichtige regulierende Rolle bei der Herzaktivität spielt. Es kann das Herz-Kreislauf-System gut schützen, den Cholesteringehalt im Blut senken und hat eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Herzinfarkt.

3. Beruhigende Wirkung

Garnelenhaut hat außerdem eine beruhigende Wirkung und wird häufig zur Behandlung von Neurasthenie, Funktionsstörungen des autonomen Nervensystems und anderen Symptomen verwendet.

4. Osteoporose vorbeugen

Ältere Menschen können Osteoporose aufgrund von Kalziummangel vorbeugen, indem sie regelmäßig getrocknete Garnelen essen. Die Zugabe einiger getrockneter Garnelen zu den Mahlzeiten älterer Menschen ist gut für die Verbesserung des Appetits und die Stärkung der körperlichen Fitness.

So machen Sie köstliche Garnelenhaut

Knoblauchgarnelen

1. Die getrockneten Garnelen waschen, den Knoblauch zerdrücken und fein hacken und die getrocknete rote Paprika in Streifen schneiden.

2. Öl in einer Pfanne zu 50 % erhitzen, dann gehackten Knoblauch und Chili hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

3. Die gewaschenen und abgetropften getrockneten Garnelen dazugeben und alles unter Rühren anbraten. Bei mittlerer bis niedriger Hitze die Feuchtigkeit aus den Garnelen langsam trocknen lassen.

4. Zum Schluss noch etwas Salz, Hühneressenz und Zucker zum Würzen hinzufügen.

Tipps

Die getrockneten Garnelen, die ich verwende, sind natürliche, rohe, sonnengetrocknete Garnelen ohne Salzzusatz. Sie müssen also am Ende des Bratens Salz zum Würzen hinzufügen. Wenn es sich um die üblichen gekochten roten Garnelen handelt, die man auf dem Markt kaufen kann, ist der Salzgehalt sehr hoch. Fügen Sie also kein Salz hinzu, sondern können Sie zum Würzen etwas Zucker hinzufügen. Nährwertanalyse: 1. Garnelenhaut ist reich an Proteinen und Mineralien, insbesondere Kalzium. Sie wird als „Kalziumspeicher“ bezeichnet und ist für Menschen mit Kalziummangel die beste Möglichkeit, Kalzium zu ergänzen. 2. Garnelenhaut ist reich an Magnesium, das eine wichtige regulierende Rolle bei der Herzaktivität spielt, das Herz-Kreislauf-System gut schützen kann, den Cholesteringehalt im Blut senken kann und eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Herzinfarkt hat. 3. Garnelenhaut hat auch eine beruhigende Wirkung und wird häufig zur Behandlung von Neurasthenie, Funktionsstörungen des autonomen Nervensystems und anderen Symptomen verwendet. 4. Ältere Menschen essen häufig Garnelenhaut, um Osteoporose durch Kalziummangel vorzubeugen. Etwas Garnelenhaut in die Mahlzeiten älterer Menschen zu geben, ist sehr gut, um den Appetit zu verbessern und die körperliche Fitness zu stärken.

Scharfe getrocknete Garnelen

1. Paprika von Stiel und Kernen befreien, waschen, in kleine rautenförmige Scheiben schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, aus dem Wasser nehmen, abkühlen lassen und abtropfen lassen;

2. Frühlingszwiebeln und Ingwer hacken;

3. Entfernen Sie Verunreinigungen von den getrockneten Garnelen und waschen Sie sie;

4. Fügen Sie die Chilischeiben und getrockneten Garnelen zu MSG, Salz, Sesamöl und gehackten Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzu und vermischen Sie alles gut.