Viele Menschen essen gerne getrocknete Meeresfrüchte. Jetzt lernen wir, wie man diese getrockneten Meeresfrüchte isst. Nehmen wir als Beispiel, wie man getrocknete Tintenfische isst. Wie man getrocknete Tintenfische isst1. Tintenfisch einweichen 1) Getrockneter Tintenfisch ist eine Art getrockneter Meeresstoff. Vor dem Verzehr müssen Sie den getrockneten Tintenfisch zuerst einweichen und ihn dann nach dem Einweichen vor dem Verzehr sauber waschen.2) Im Allgemeinen muss getrockneter Tintenfisch über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht werden, damit er beim Verzehr weich und bissfest wird. Gleichzeitig sollten einige harte Gegenstände im Inneren des Tintenfisches entfernt werden. Diese können nicht gegessen, aber als Medizin verwendet werden. 3) Nachdem der getrocknete Tintenfisch eingeweicht und gereinigt wurde, kann er in Scheiben geschnitten werden. Beim Schneiden können Sie einige Messerspuren in den Tintenfisch schneiden, damit er sich beim Frittieren kräuselt und besonders gut schmeckt. 2. Gebratener Tintenfisch mit Sellerie Schauen wir uns nun gebratenen getrockneten Tintenfisch an. Er wird mit Sellerie gebraten. Zuerst das Wasser aufkochen, dann den Sellerie mit Wasser abspülen, dann das Wasser abgießen und dann das Öl in einer Pfanne aufkochen. Anschließend die Tintenfischscheiben und den Sellerie in die Pfanne geben und alles zusammen unter ständigem Rühren anbraten. Das schmeckt besonders gut. 3. Um den getrockneten Tintenfisch zu schmoren , legen Sie ihn über Nacht in kaltes Wasser. Wenn der Tintenfisch weich ist, schneiden Sie ihn in Scheiben und legen Sie ihn nach dem Waschen beiseite. Reinigen Sie das Huhn und schneiden Sie es in Stücke. Geben Sie die Hühnchenstücke in den Topf, fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie es. Nachdem Sie die Blutbläschen auf der Oberfläche entfernt haben, geben Sie die Tintenfischscheiben in den Topf und schmoren Sie sie zusammen. Bis es gar ist. |
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