So machen Sie eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce

Eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce sind eine ganz besondere Art, eingelegten Rettich zuzubereiten. Viele Menschen haben ihn noch nie gegessen. Jetzt lernen wir, wie man eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce zubereitet.

So machen Sie eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce

2. Zutaten für eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce: Für eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce benötigen Sie 1 weißen Rettich, entsprechende Mengen Salz, Essig, getrocknete Chilischoten und helle Sojasauce.

3. So bereiten Sie eingelegte Rettichstreifen mit Sojasauce zu : 1) Zuerst müssen wir den weißen Rettich waschen, ihn dann in Scheiben schneiden, ihn in einen Behälter geben, Salz darauf streuen und ihn gleichmäßig verteilen. Nachdem der Rettich eine Stunde lang eingelegt wurde, sickert etwas Wasser heraus.

2) Gießen Sie nun das Wasser aus, geben Sie eine angemessene Menge weißen Zucker hinzu und rühren Sie alles gleichmäßig um. Dann streuen Sie einige Chilistreifen darüber, geben eine angemessene Menge helle Sojasauce und eine kleine Menge dunkle Sojasauce hinzu, geben dann eine angemessene Menge Essig hinzu, rühren alles gründlich um, decken es mit einem Deckel ab und verschließen es.

3) Nach zwei Tagen kann es gegessen werden. Sie können es in der Mitte umrühren, aber diese Werkzeuge dürfen nicht mit Wasser oder Öl verunreinigt sein, sonst verdirbt der ganze Topf mit in Sojasauce eingelegten Rettichstreifen.