Wie macht man erfrischenden Rettich? Gängige Methoden zur Herstellung von erfrischendem Rettich

Nach dem Verzehr von zu viel Fleisch und Fisch möchten die Menschen immer etwas Leichtes und Erfrischendes essen. Erfrischender Rettich ist die ideale Wahl. Ob mit Haferbrei oder Reis, er kann den Appetit anregen. Wie sollten wir also erfrischende Radieschen zubereiten? Als nächstes werde ich die üblichen Methoden zum Zubereiten erfrischender Radieschen aufschreiben. Freunde, die sie essen möchten, können lernen, sie selbst zuzubereiten.

Wie macht man erfrischenden Rettich? Gängige Methoden zur Herstellung von erfrischendem Rettich

Erfrischendes Radieschen Rezept 1

1. Wenn Sie erfrischenden Rettich zubereiten, müssen Sie einen weißen Rettich und entsprechende Mengen weißen Zucker, weißen Essig und Speisesalz vorbereiten. Darüber hinaus können Sie auch entsprechende Mengen Karotten, Sesamsamen, rote Paprika und eingelegte Paprika vorbereiten.

2. Den weißen Rettich waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Karotte in dünne Streifen schneiden (eine kleine Menge reicht aus). Alles zusammen in eine Schüssel geben, salzen und eine halbe Stunde marinieren, dann das Wasser abgießen.

3. Den vorbereiteten Essig, Zucker und die eingelegten Paprikaschoten hinzufügen und gut vermischen. Eine halbe Stunde marinieren. Die Radieschenscheiben sind nun gut gewürzt und der saure und köstliche Rettich ist fertig.

Erfrischender Rettich Methode 2

1. Erfrischende Radieschen können auch mit koreanischer scharfer Soße eingelegt werden. Für die Zubereitung müssen Sie einen weißen Rettich, eine angemessene Menge koreanische scharfe Soße, eine angemessene Menge Fischsoße, eine kleine Menge Frühlingszwiebeln und eine angemessene Menge Birnen sowie etwas Salz vorbereiten.

2. Den Rettich waschen, in kleine Stücke schneiden, salzen und über Nacht marinieren. Nach dem Marinieren das Wasser aus der Marinade entfernen und anschließend mit klarem Wasser abspülen, um das Wasser zu entfernen.

3. Koreanische scharfe Soße, Fischsoße, geriebene Frühlingszwiebeln, geriebene Birnen, Ingwer und gehackte Frühlingszwiebeln in den Rettich geben, gut vermischen und kühl stellen. Nach drei bis vier Tagen ist der knusprige und zarte Rettich eingelegt.