Wie man eingelegte Paprika mit Sojasauce macht

Heute habe ich ein hausgemachtes Gericht vorbereitet, damit alle gemeinsam lernen können. Es sind eingelegte Paprika in Sojasauce. Es ist eine sehr hausgemachte, aber köstliche Beilage. Grundsätzlich können Sie je nach Geschmack verschiedene Gewürze mischen, um Ihren Lieblingsgeschmack zu kreieren. Aber heute werde ich Ihnen Schritt für Schritt die allgemeine Herstellung zeigen und hoffen, dass Sie gemeinsam lernen können, wie man eingelegte Paprika mit Sojasauce zubereitet. Lassen Sie uns das Folgende gemeinsam lesen.

Wie man eingelegte Paprika mit Sojasauce macht

1. Zuerst müssen wir die frischen Paprika in kleine Stücke schneiden und sie dann in die Sojasauce geben. Wenn Sie Knoblauch mögen, können Sie auch etwas Knoblauch hinzufügen. Oder wenn Sie möchten, dass das Pfannengericht besser schmeckt, können Sie auch andere Zutaten hinzufügen. Der Herausgeber empfiehlt jedoch, nicht zu viele Gewürze auf einmal hinzuzufügen, da sich dies sonst leicht auf den Gesamtgeschmack auswirkt.

2 Einige Pfefferkörner und Sternanis in die erhitzte Ölpfanne geben und kurz anbraten. Wenn das Aroma der Pfefferkörner freigesetzt wird, können Sie die Pfefferkörner mit der erhitzten Sojasauce anbraten. Nachdem das Anbraten beendet ist, können Sie die Pfefferkörner aus dem Topf nehmen, warten, bis das Öl abgekühlt ist, und die Paprikaschoten wieder hineingeben. Dann das Öl in die Sojasauce gießen oder die Sojasauce in den Topf geben und zusammen anbraten. Zum Schluss die Pfefferkörner und den Sternanis herausnehmen und warten, bis das Öl abgekühlt ist. Die auf diese Weise gebratenen Pfefferkörner schmecken am besten und aromatischsten.

3. Die Paprikaschoten waschen und das Wasser abgießen, dann nacheinander verschiedene Gewürze hinzufügen, in einen Behälter geben und vor dem Verzehr einige Tage warten. Natürlich ist es grundsätzlich am besten, diese eingelegten Beilagen zu kühlen, damit der Geschmack einzigartiger wird und besser schmeckt.