CNNIC: Der 42. Statistische Bericht zur Entwicklung des chinesischen Internets im Jahr 2018 – Online-Lebensmittellieferung

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Im Juni 2018 lag die Zahl der Online-Essenslieferdienste in meinem Land bei 364 Millionen, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber Ende 2017 entspricht und einen Wachstumstrend anhält. Unter ihnen erreichte die Zahl der Nutzer mobiler Online-Essenslieferungen 344 Millionen, was einer Wachstumsrate von 6,6 % und einer Nutzungsquote von 43,6 % entspricht.

Was das politische Umfeld betrifft, werden die relevanten Regulierungsrichtlinien für die Take-away-Branche immer umfassender. In der ersten Jahreshälfte wurden die „Vorschriften zur Überwachung und Verwaltung der Lebensmittelsicherheit von Online-Catering-Diensten“ offiziell umgesetzt. Diese legten Anforderungen an physische Catering-Geschäfte zum Mitnehmen und Lizenzen für Lebensmittelunternehmen fest und präzisierten die Verantwortlichkeiten von Plattformunternehmen und Catering-Händlern weiter. Die Verbesserung der Regulierungspolitik trägt zur Förderung einer standardisierten Entwicklung der Branche bei, erhöht jedoch in gewissem Maße auch die Eintrittsschwelle für die Branche.

Der Außer-Haus-Markt blieb im ersten Halbjahr branchenstrukturell relativ stabil. Meituan Waimai und Ele.me haben nach wie vor den größten Marktanteil. Im April 2018 wurde Ele.me von Alibaba übernommen. Durch die vollständige Übernahme werden die Branchenressourcen weiter gebündelt. Angesichts der doppelten Auswirkungen einer restriktiveren Politik und einer Ressourcenkonzentration ist davon auszugehen, dass die Branche in der nächsten Phase ihre derzeitige Struktur beibehalten wird und es für große Essenslieferplattformen schwierig werden wird, erneut aufzutauchen.

Im Hinblick auf die industrielle Entwicklung wird das Logistiksystem für die Essenslieferung zum Mitnehmen ständig verbessert, wobei die Logistikverteilung über kurze Distanzen genutzt wird, um Dienstleistungen verschiedener Lebensbereiche miteinander zu verbinden. Mithilfe neuer Technologien wie Big Data und künstlicher Intelligenz konnte die Effizienz der Lebensmittellieferlogistik erheblich verbessert werden. Die gängigen Essenslieferplattformen auf dem Markt können die durchschnittliche Lieferzeit jeder Bestellung mithilfe intelligenter Liefersysteme auf 30 Minuten genau steuern. Nach dem Aufbau eines effizienten Liefersystems nutzt die Essenslieferplattform die Vorteile der Sofortlieferung, um ihren Geschäftsradius zu erweitern und ein ökologisches System im Bereich der Lebensdienstleistungen zu bilden. Beispielsweise ist Ele.me zur grundlegenden Unterstützung für Alibabas neues Einzelhandels-Ökosystem geworden. Meituan hat das Offline-Einzelhandelsgeschäft „Zhangyu Fresh“ eröffnet und koordiniert dabei die Gestaltung des Einzelhandels-Ökosystems mit Lebensmittellieferung, Lieferdiensten, Catering und anderen Unternehmen.

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