Wie „leer“ ist ein leerer Magen? Kann man auf leeren Magen keine Milch und Bananen essen? Nach der Lektüre ist klar

Im täglichen Leben müssen einige Aktivitäten mit leerem Magen durchgeführt werden.

Wenn Sie beispielsweise am nächsten Tag eine körperliche Untersuchung und eine Blutuntersuchung haben, müssen Sie in der Nacht zuvor fasten, bis die Blutuntersuchung abgeschlossen ist. Wenn Sie krank sind und Medikamente einnehmen , müssen Sie einige Medikamente auch auf leeren Magen einnehmen.

Darüber hinaus haben wir auch einige Sprüche gehört, dass wir das Essen auf leeren Magen vermeiden müssen, z. B. dass man keine Kakis, Bananen und andere Lebensmittel auf leeren Magen essen soll .

Stimmt es also, dass diese Lebensmittel nicht auf leeren Magen gegessen werden können? Wie lange dauert es, bis man vom Fasten ohne Essen spricht? Schauen wir es uns heute an.

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Wie lange ohne Essen gilt als Fasten?

In unserem Bauchraum befinden sich viele Organe und beim Fasten geht es meist um den Magen.

Der Magen ist der größte Teil unseres Verdauungstraktes. Aufgrund individueller Unterschiede beträgt die Magenkapazität eines Erwachsenen etwa 1000–2000 ml, und die Magenkapazität befindet sich beim Fasten grundsätzlich in einem Zustand hoher Entleerung .

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Beispielsweise beträgt die Magenkapazität eines normalen Menschen im nüchternen Zustand nur etwa 50 ml, während die Magenkapazität nach dem Essen 1500–2000 ml erreichen kann. Darüber hinaus dauert es beim Essen nur etwa 5 Minuten von dem Zeitpunkt, an dem die Nahrung in den Magen gelangt, bis zu dem Zeitpunkt, an dem der Magen beginnt, sich zu entleeren.

Aus der Perspektive der Nahrung sind die Faktoren, die die Magenentleerungsrate beeinflussen, nicht nur die physikalischen Eigenschaften der Nahrung (wie Partikelgröße, Viskosität usw.), sondern auch die chemische Zusammensetzung der Nahrung.

Beispielsweise wird flüssige Nahrung schneller entleert als feste Nahrung, kleine Partikel schneller als große Nahrungsstücke, Zucker am schnellsten, Proteine ​​am zweitschnellsten und Fette am langsamsten.

Im Allgemeinen dauert es etwa 4–6 Stunden, bis der Magen eine gemischte Nahrung wie unsere täglichen Mahlzeiten vollständig entleert . Aufgrund unterschiedlicher Nahrungsmittel und individueller Unterschiede kann es jedoch bei manchen Menschen mehr als zehn Stunden dauern, bis der Magen vollständig leer ist.

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Die Richtlinien für die Entnahme venöser Blutproben im Gesundheitswesen meines Landes schreiben vor, dass mindestens 8 Stunden, vorzugsweise 12–14 Stunden, gefastet werden muss.

Einige Arzneimittel müssen auf leeren Magen eingenommen werden und können 0,5–1 Stunde vor einer Mahlzeit oder 2 Stunden nach einer Mahlzeit eingenommen werden.

Daher lässt sich nur schwer verallgemeinern, wie lange man ohne Essen auskommen muss, damit man vom Fasten spricht.

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Welche Aktivitäten können auf nüchternen Magen durchgeführt werden?

Vor einigen medizinischen Untersuchungen ist es normalerweise notwendig, zu fasten.

Einerseits müssen einige Untersuchungen, die eine Blutentnahme erfordern, im nüchternen Zustand durchgeführt werden. Wie Blutzucker, Blutfette, Leberfunktion usw.

Denn die Zusammensetzung unseres Blutes ist relativ komplex und verändert sich durch den Stoffwechsel des Körpers ständig.

Wenn die Nahrung, die wir zu uns nehmen, vom Verdauungssystem verarbeitet wird, beeinflusst dies die Konzentration bestimmter Bestandteile im Blut und es dauert normalerweise lange (z. B. 6–8 Stunden), bis der Wert vor dem Essen wieder erreicht wird.

Andererseits erfordern auch manche Magen-Darm-Endoskopien oder Ultraschalluntersuchungen im Bauchraum ein Fasten. Zum Beispiel Gastroskopie, Koloskopie, B-Ultraschall usw.

Darüber hinaus müssen einige Medikamente auf nüchternen Magen eingenommen werden. Der Hauptzweck besteht darin, die Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf die Arzneimittelaufnahme und Bioverfügbarkeit zu vermeiden. Bei manchen kann es auch zu einer Beeinträchtigung durch Magensäure usw. kommen.

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Gibt es eine Grundlage für die Lebensmittel, die nicht auf leeren Magen gegessen werden können?

1. Milch

Nicht jeder kann auf leeren Magen Milch trinken. Bei einer kleinen Anzahl von Menschen mit Laktoseintoleranz kann das Trinken auf nüchternen Magen jedoch tatsächlich Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und andere körperliche Beschwerden verursachen.

Wenn Sie jedoch vor dem Milchtrinken etwas gedämpftes Brot, Brot oder ein anderes Nahrungsmittel essen und es mehrere Male in kleinen Mengen trinken, werden die Symptome gelindert und sogar nach einer gewissen Zeit wird die Laktaseaktivität aktiviert und Sie können sich wieder so weit erholen, dass Sie auf leeren Magen Milch trinken können.

Menschen mit einer Milcheiweißallergie müssen den Genuss von Milch und Milchprodukten allerdings unbedingt vermeiden.

2. Kaki

Menschen, die sich fragen, ob Kakis auf leeren Magen gegessen werden können, machen sich vor allem Sorgen über die Auswirkungen der Tannine (die für die Adstringenz verantwortlich sind), beispielsweise über das Risiko der Bildung von Steinen.

Um Verbraucher anzulocken, werden Kakis auf dem Markt im Allgemeinen mit entadstringierenden Mitteln wie warmem Wasser oder Kohlendioxid behandelt.

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Darüber hinaus gibt es in unserem Land 1.058 Kakisorten und der Gerbsäuregehalt der verschiedenen Kakisorten variiert erheblich. Bei hochreifen Kakis ist der Gerbsäuregehalt tendenziell geringer.

Daher handelt es sich bei den meisten von uns gekauften Kakis um sehr reife Kakis, die keinen hohen Tanningehalt aufweisen. Achten Sie nur darauf, nicht zu viel auf einmal zu essen.

3. Banane

Bananen sind reich an Kalium und Magnesium, unser Körper kann diese Nährstoffe jedoch nicht alle auf einmal aufnehmen.

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Darüber hinaus ist die aufgenommene Menge begrenzt. In Verbindung mit der Selbstregulierungsfunktion des Körpers besteht kein großes Risiko, wenn man auf leeren Magen eine moderate Menge Bananen isst, solange keine spezielle Krankheit (wie etwa eine Nierenerkrankung) vorliegt.

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Welche Aktivitäten sollten auf nüchternen Magen vermieden werden?

1. Nehmen Sie ein Bad auf nüchternen Magen

Manche Menschen nehmen vor dem Schlafengehen gerne ein heißes Bad. Wenn die Einnahme zu lange nach einer Mahlzeit erfolgt, können insbesondere bei älteren Menschen Unterzuckerung, Ohnmacht und andere Erscheinungen auftreten.

Nehmen Sie deshalb nicht zu lange nach dem Essen ein Bad und vermeiden Sie ein Bad auf nüchternen Magen.

2. Blut auf nüchternen Magen spenden

Bitte beachten Sie, dass Sie vor der Blutspende nicht auf nüchternen Magen sein dürfen, um Symptome einer Hypoglykämie wie Schwäche, Herzklopfen und Schwitzen zu vermeiden.

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3. Trainieren Sie auf nüchternen Magen

Manche Menschen, die abnehmen möchten, trainieren gerne auf nüchternen Magen. Obwohl die Wirkung offensichtlicher zu sein scheint, ist es für die körperliche und geistige Gesundheit nicht gut, dies über einen längeren Zeitraum zu tun, und es ist nicht ratsam, übermäßig viel Sport zu treiben.

Zusammenfassend

Wie lange dauert es, bis man vom Fasten ohne Essen spricht?

Kann man nicht verallgemeinern

Grundsätzlich in der Nähe des Essbereichs

Oder es ist lange nach dem Essen

Besser geeignet für den Fastenzustand

Normalerweise vor einigen medizinischen Untersuchungen

Muss leeren Magen halten

Autor: Zhang Zhaomin, Master of Food Science, leitender Ingenieur

Rezension | Pa Li Ze, Chefarzt für Ernährung, ehemaliger stellvertretender Direktor des Instituts für Prävention chronischer Krankheiten und Gesundheitsmanagement des Zentrums für Krankheitskontrolle und -prävention der Autonomen Region Xinjiang der Uiguren

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