Warum beschleunigt der Verzehr von Zucker die Hautalterung? Wirken Anti-Zucker-Pillen wirklich?

Zucker unterscheidet sich von raffinierten weißen Grundnahrungsmitteln. Dies sind alles raffinierte Zucker. Raffinierter Zucker hat zahlreiche schädliche Auswirkungen und hat bei der WHO große Aufmerksamkeit erregt. Wenn es um Diabetes und Gicht geht, denken Sie vielleicht, dass diese noch in weiter Ferne liegen. Tatsächlich besteht die größte Sorge von Menschen, die Schönheit lieben, wahrscheinlich darin, dass zu viel raffinierter Zucker die Hautalterung beschleunigt.

Warum ist das so? Es stellt sich heraus, dass zu viele raffinierte Zuckermoleküle sehr unruhig sind. Sie reagieren mit Proteinen (und Lipiden) im Körper, lösen eine Reihe von Reaktionen aus und produzieren schließlich eine Substanz namens „Advanced Glycation End Products“ (AGEs) (dieser Prozess wird als Glykationsreaktion bezeichnet). Zu viele AGEs reagieren mit Kollagen, wodurch dieses seine Stützfunktion für die Haut verliert, was wiederum zu verminderter Hautelastizität und Hautalterung führt. Eine heutzutage sehr gebräuchliche Bezeichnung ist „Anti-Glykation“, die sich eigentlich auf die Endprodukte der Glykation, die AGEs, bezieht.

Sind Anti-Glykationsprodukte (wie „Anti-Zuckerpillen“ und „Anti-Zuckerflüssigkeiten“) also wirksam?

Tatsächlich ist es schwierig, einen echten Anti-Glykationseffekt zu erzielen, d. h., wenn die Glykationsreaktion einmal stattgefunden hat, ist es schwierig, sie umzukehren. Darüber hinaus ist es bei zu viel raffiniertem Zucker schwierig, diese Reaktionen im Körper zu verhindern.

Händler mit etwas Gewissen verwenden möglicherweise hauptsächlich Antioxidantien wie Vitamin C und Vitamin E. Obwohl es keine wirksamen Beweise dafür gibt, dass sie das Auftreten von Glykationsreaktionen verhindern können, schaden sie dem Körper nicht. Manche Unternehmen sind nicht so gründlich. Sie fügen den Produkten möglicherweise illegal Hormone hinzu, wodurch die Verbraucher fälschlicherweise glauben, dass diese Produkte wirklich „wirken“. Das ist tatsächlich schlimmer.

Was ist der grundlegende Weg zur „Anti-Glykation“? Das heißt, es verhindert übermäßige Glykationsreaktionen an der Quelle.

A Reduzieren Sie die Aufnahme von raffiniertem Zucker (viele Prominente haben persönliche Ernährungsberater. Die zeitlose Göttin Angela Chang beispielsweise teilte auf Weibo mit, dass ihre Diät zur Erhaltung schöner Haut darin besteht, „auf raffinierten Zucker in süßen Getränken, Desserts und anderen Lebensmitteln zu verzichten.“)

B. Essen Sie keine übergarten, gegrillten oder frittierten Lebensmittel (viele Lebensmittel enthalten große Mengen an AGEs, wie z. B. bei hohen Temperaturen zubereitete Lebensmittel (frittiert, gegrillt oder gebraten), rotes Fleisch usw. Nach der Einnahme können einige der AGEs ins Blut gelangen.)

Um der Hautalterung vorzubeugen, ist Sonnenschutz tatsächlich die oberste Priorität. Drei Viertel der Faktoren, die zur Alterung beitragen, sind lichtbedingt. Darüber hinaus ist es äußerst wichtig, das Rauchen und Trinken zu vermeiden, lange aufzubleiben, eine gute Stimmung zu bewahren, sich mäßig zu bewegen und sich ausgewogen zu ernähren.