Welche Nährstoffe sind in Vollkornprodukten enthalten? Was sind Vollkornprodukte?

In unserem täglichen Leben begegnen uns häufig Getreide, Vollkorn, Weizenkleie usw. Vollkorn ist ein sehr beliebtes Vollkornlebensmittel. Vollkornweizen enthält Ballaststoffe, Schale, Kleie und Endosperm. Es ist zu beachten, dass es sich von Weizen unterscheidet. Weizen hat keine Spelzen und Kleie. Ersteres ist ein Vollkornlebensmittel. Wenn Sie mehr über den gesunden Menschenverstand in diesem Bereich erfahren möchten, öffnen Sie bitte den folgenden Artikel und schauen Sie genauer hin!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährstoffe sind in Vollkornprodukten enthalten?

2. Was sind Vollkornprodukte?

3. Worauf Sie beim Verzehr von Vollkornprodukten achten sollten

Welche Nährstoffe sind in Vollkornprodukten enthalten?

Kohlenhydrat

Der grundlegendste Nährstoff in Vollkornprodukten sind Kohlenhydrate. Grundsätzlich sind in Vollkornprodukten Kohlenhydrate enthalten, und deren Gehalt ist nicht gering. Kohlenhydrate sind die ideale Kalorienquelle für den menschlichen Körper, daher können die meisten Vollkornprodukte als Grundnahrungsmittel gegessen werden.

Der Proteingehalt in Vollkornprodukten liegt im Allgemeinen zwischen 7,5 % und 15 %. Protein ist ein essentieller Nährstoff für den menschlichen Körper. Obwohl Vollkornprodukte nicht viel Eiweiß enthalten, sind sie für den menschlichen Körper dennoch relativ gesund und nahrhaft.

Vollkornprodukte enthalten viele B-Vitamine, die Hauptquellen sind Pantothensäure, Niacin, Riboflavin usw., und der Gehalt ist nicht gering. Sie können B-Vitamine sehr gut ergänzen. Gleichzeitig gibt es weitere Vitamine, die den Bedarf des menschlichen Körpers ergänzen können.

Was sind Vollkornprodukte?

Unter Vollkornprodukten versteht man ganze, zerkleinerte, gebrochene oder geflockte Körner. Da es sich um einen allgemeinen Begriff handelt und es viele Lebensmittel gibt, können im Folgenden nur einige davon vorgestellt werden:

Vollkornhafer ist eine Art Vollkornnahrungsmittel. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und von Natur aus glutenfrei, was sie zu sehr gesunden Lebensmitteln macht. Hafer ist reich an Antioxidantien, insbesondere Avenanthramiden, die den Blutdruck senken können usw. Es ist jedoch am besten, Vollkornhafer zu wählen, da andere verarbeitete Hafersorten zugesetzten Zucker enthalten können.

Vollkorn ist ein sehr beliebtes Vollkornlebensmittel. Vollkornweizen enthält die Ballaststoffe Schale, Kleie und Endosperm. Es ist zu beachten, dass es sich von Weizen unterscheidet. Weizen hat keine Spelzen und Kleie. Ersteres ist ein Vollkornlebensmittel. Vollkorn enthält jedoch Gluten, ein Protein, das bei manchen Menschen eine schädliche Immunreaktion auslösen kann, und ist daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit nicht geeignet.

Buchweizen ist ein Vollkornprodukt, das reich an Nährstoffen wie Mangan, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Eisen, B-Vitaminen und Ballaststoffen ist und zudem glutenfrei ist. Buchweizenschalen sind eine Art Ballaststoff, der eine gesunde Umgebung für unseren Darm schaffen kann und ein gesundes Nahrungsmittel für den menschlichen Körper ist.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Vollkornprodukten

1. Nicht zu viel essen: Essen Sie nicht zu viel Vollkornprodukte, da dies leicht zu Verdauungsstörungen führen kann.

2. Es muss gründlich gekocht werden: Wenn Vollkornprodukte nicht gründlich gekocht werden, entsteht ein größerer Druck auf Magen und Darm, was zu Verdauungsproblemen führen kann.

3. Wählen Sie Produkte ohne Zuckerzusatz: Es gibt immer noch Vollkornprodukte mit Zuckerzusatz auf dem Markt. Das schmeckt zwar besser, ist aber gesundheitlich nicht gut.