Zutaten und Zubereitung von Basilikum-Apfel-Ingwer

Perilla-Apfel-Ingwer ist im Sommer eine unverzichtbare Vorspeise. Er hat eine knusprige Textur, ist süß und würzig und besonders lecker. Die meisten Leute wissen jedoch nicht, wie man Perilla-Apfel-Ingwer zubereitet. Sie wissen nicht, wie man köstlichen Perilla-Apfel-Ingwer zubereitet. Heute gibt der Herausgeber eine detaillierte Einführung in die Zubereitungsmethode von Perilla-Apfel-Ingwer. Ich glaube, Sie werden es nach der Lektüre lernen können.

So macht man Basilikum-Apfel-Ingwer

Zutaten für Basilikum-Apfel-Ingwer

Die Hauptzutaten für die Zubereitung von Perilla-Apfel-Ingwer sind Äpfel, Ingwer und Perilla. Die Perilla sollte röter sein, 100 Gramm reichen aus, 2 Kilogramm Äpfel reichen aus und 500 Gramm Ingwer reichen aus. Außerdem müssen Sie 100 Gramm Speisesalz, 500 Gramm weißen Zucker und 80 Gramm Reisessig bereitstellen.

Schritte zur Herstellung von Basilikum-Apfel-Ingwer

1. Wenn Sie Basilikum-Apfel-Ingwer zubereiten, müssen Sie knackige und zarte Äpfel wählen. Verwenden Sie keine Äpfel mit weicher Textur. Waschen Sie die Äpfel mit klarem Wasser, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in Stücke. Waschen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in Streifen.

2. Die geschnittenen Apfelstücke eine Stunde lang in Salzwasser einweichen, herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen, die Stiele der Perilla entfernen und in kleine Stücke schneiden, sauberes Wasser in den Topf geben, dann den Zucker hineingeben, Ingwer hinzufügen und zusammen aufkochen. Nachdem der Zucker vollständig aufgelöst ist, die Perilla in den Topf geben, die Hitze abstellen und auf natürliche Weise abkühlen lassen.

3. Geben Sie die Apfelstücke in eine transparente Glasflasche, fügen Sie Reisessig hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie nach einer halben Stunde Marinieren das gekochte Basilikum-Ingwer-Wasser in die Flasche und mischen Sie gut. Verschließen Sie die Flasche und marinieren Sie. Stellen Sie die Flasche zu diesem Zeitpunkt am besten in den Kühlschrank, damit sie nicht verdirbt. Nach drei bis fünf Tagen können der Ingwer und der Apfel im Inneren das Aroma aufnehmen. Nehmen Sie ein paar Stücke heraus und probieren Sie sie. Es schmeckt besonders gut.