Ich erinnere mich noch an meine Collegezeit: Egal, wie viel ich aß, ich konnte nicht zunehmen. Ich dachte, ich wäre mit einem einzigartigen Körperbau geboren, also aß und aß ich einfach, ohne mir irgendwelche Gedanken zu machen. Allerdings war ich so dünn, dass ich nicht zugenommen habe. Als ich anfing zu arbeiten, mich verliebte und heiratete, schien mein Gewicht unsichtbar zuzunehmen. Das ist: Überarbeitung und Fettleibigkeit. Verweise [1] Universität Helsinki, „Arbeitsplatzmüdigkeit und Überstunden im Zusammenhang mit Gewichtszunahme“, Science Daily, 13. Mai 2005 [2] Centers for Disease Control and Prevention, Überstunden und verlängerte Schichten: Aktuelle Erkenntnisse zu Krankheiten, Verletzungen und Gesundheitsverhalten [3] Melanie Greenberg, Die Psychologie und Biologie von stressbedingtem Überessen und Gewichtszunahme [4] Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner (Ausgabe 2016) |
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