Welches Obst sollte man nach dem Hot Pot essen? Kann man Salat im Hot Pot essen?

Chinesischer Eintopf hat eine lange Geschichte. In Zhejiang und anderen Orten wurden kleine Töpferöfen ausgegraben, die vor mehr als 5.000 Jahren mit Töpferkesseln verwendet wurden. Sie lassen sich leicht bewegen und können als eine primitive Form des Hot Pots angesehen werden. Ein bronzener Feuertopf aus der Frühlings- und Herbstperiode, der an der Stätte der Shanrong-Kultur in Longqingxia, Yanqing, Peking, ausgegraben wurde, weist Anzeichen dafür auf, dass er erhitzt wurde. Auch moderne Menschen essen gerne Hot Pot. Ob heißer Sommer oder verschneiter Winter, alle kommen gerne zusammen, um Hot Pot zu essen. Welches Obst sollten wir also nach dem Hot Pot essen? Kann man Salat im Hot Pot essen? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Welches Obst sollte man nach dem Hot Pot essen?

3. Tipps zum Hot Pot

Welches Obst sollte man nach dem Hot Pot essen?

1. Grapefruit: Grapefruit enthält Kalium, ein natürliches Spurenelement, das für Patienten mit Bluthochdruck notwendig ist, und fast kein Natrium. Daher ist sie eine der besten Heilfrüchte für Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen sowie Nierenerkrankungen (wenn die Niereninsuffizienz mit einer Hyperkaliämie einhergeht, ist der Verzehr strengstens verboten). Grapefruit enthält viel Vitamin C, das den Cholesterinspiegel im Blut senken kann.

2. Bananen: Bananen fördern die Magen-Darm-Motilität, befeuchten den Darm und fördern die Stuhlgänge, befeuchten die Lunge und lindern Husten, beseitigen Hitze und entgiften und unterstützen die Verdauung. Der traditionellen chinesischen Medizin zufolge sind Bananen von Natur aus süß und kalt. Nach dem Prinzip „Kühlung des Heißen“ eignen sie sich am besten für Menschen mit Trockenheit und Hitze. Menschen mit Hämorrhoidenblutungen und fetalen Bewegungsstörungen aufgrund von Trockenheit und Hitze können Bananenfleisch roh essen. Darüber hinaus enthalten Bananen Pantothensäure und andere Inhaltsstoffe, die als körpereigene „Glückshormone“ wirken und psychischen Stress abbauen und Depressionen lindern können.

Hotpot-Tipps

Tipps zum Einfüllen der Suppengrundlage: Am besten ist es, wenn die Suppe immer zu 80 % gefüllt ist. Daher empfiehlt es sich, zu Beginn eine größere Menge Suppengrundlage zu kochen und die überschüssige Menge zunächst warm zu halten, damit die Temperatur der Suppe beim Nachfüllen nicht sofort sinkt. (Hinweis: 10 Liter Suppenbasis reichen für drei Runden mit 8 Personen)

Die besten Getränke zum Hot Pot: Experten empfehlen, ihn mit säuerlich schmeckenden Eisgetränken wie Essig, Pflaumensaft, Zitronensaft usw. zu kombinieren, die nicht nur Fettigkeit lindern, sondern auch dazu beitragen, den Säure-Basen-Haushalt im Körper auszugleichen.

Trinken Sie weniger kalorienreiche Suppengrundlage: Die Eintopfsuppengrundlage, die durch Kochen vieler Zutaten hergestellt wird, ist reich an Kalorien und Purinen. Für Menschen mit hohem Blutdruck und Gicht ist es nicht zu empfehlen, da es leicht zu körperlichen Beschwerden führen kann. Wenn Sie die Suppe trinken möchten, empfiehlt es sich, nach dem Kochen der Meeresfrüchte eine kleine Menge zu schöpfen. Wenn Sie die übrige Suppenbasis weiterverwenden möchten, können Sie daraus am nächsten Tag Porridge kochen. Wenn Sie es am selben Tag essen, verbrauchen Sie zu viele Kalorien.