Zutaten und Zubereitung der Pilz-Luffa-Suppe
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Die Rohstoffe der Strohpilz- und Luffasuppe sind günstig, der Nährwert hoch und die Zubereitung einfach. Interessierte Freunde können es probieren: Zutaten für die Pilz-Luffa-Suppe:Zutaten: 20g Strohpilze, 100g Tofu (nördlich), 480g Luffa Gewürze: 5g Ingwer, 3g Salz, 3g Zucker, 4g Sesamöl, 8g Pfeffer, 2g HühnerpulverSchritte zur Zubereitung einer Pilz-Luffa-Suppe1. Getrocknete Strohpilze waschen und weich einweichen, die harten Teile abschneiden und das Wasser ausdrücken; 2. Schneiden Sie den Tofu zur späteren Verwendung in dünne Scheiben; 3. Wasser zum Kochen bringen, etwas Öl hinzufügen, den Luffaschwamm blanchieren, bis er gar ist, aus dem Wasser nehmen und abkühlen und abtropfen lassen; 4. Den Tofu 3 Minuten lang in das kochende Wasser geben, in dem der Luffaschwamm blanchiert wurde, aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen; 5. Die Champignons hineingeben und 4 Minuten garen, dann herausnehmen, abspülen und das Wasser ausdrücken; 6. Öl hinzufügen und Ingwer anbraten, Wasser hinzufügen und aufkochen; 7. Die Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Eine Weile kochen, bis der Luffa durchgegart ist. Salz, MSG, Sesamöl, Pfeffer, Hühnerpulver und andere Gewürze hinzufügen.Gesundheitstipps:Befeuchtet den Darm, fördert die Diurese und beseitigt Schwellungen, kühlt das Blut und entgiftet VorsichtsmaßnahmenStrohpilze werden meist frisch verzehrt. Sie sind günstig und überall erhältlich, sodass sie nicht lange eingeweicht werden müssen. Aber Strohpilze sind genau wie andere grüne Blattgemüse Während des Wachstumsprozesses, insbesondere während des künstlichen Anbaus, wird es häufig mit handelsüblichen Medikamenten besprüht, sodass wir einen Weg finden müssen, das Restgift zu entfernen, oder dies über einen längeren Zeitraum tun müssen. In essbarem alkalischem Wasser einweichen. |
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