Zutaten und Zubereitung der Pilz-Luffa-Suppe

Die Rohstoffe der Strohpilz- und Luffasuppe sind günstig, der Nährwert hoch und die Zubereitung einfach. Interessierte Freunde können es probieren:

Zutaten für die Pilz-Luffa-Suppe:

Zutaten: 20g Strohpilze, 100g Tofu (nördlich), 480g Luffa

Schritte zur Zubereitung einer Pilz-Luffa-Suppe

1. Getrocknete Strohpilze waschen und weich einweichen, die harten Teile abschneiden und das Wasser ausdrücken;

Gesundheitstipps:

Befeuchtet den Darm, fördert die Diurese und beseitigt Schwellungen, kühlt das Blut und entgiftet

Vorsichtsmaßnahmen

Strohpilze werden meist frisch verzehrt. Sie sind günstig und überall erhältlich, sodass sie nicht lange eingeweicht werden müssen. Aber Strohpilze sind genau wie andere grüne Blattgemüse

Während des Wachstumsprozesses, insbesondere während des künstlichen Anbaus, wird es häufig mit handelsüblichen Medikamenten besprüht, sodass wir einen Weg finden müssen, das Restgift zu entfernen, oder dies über einen längeren Zeitraum tun müssen.

In essbarem alkalischem Wasser einweichen.