Wann ist die beste Jahreszeit, um Oktopus zu essen? So lagern Sie Tintenfisch

Wenn Sie in Küstengebieten leben, ist Oktopus eine Meeresfrüchte-Delikatesse, die oft auf den Tisch kommt. Es ist seidig, zart und hat dickes Fleisch, und Sie können den ursprünglichen Geschmack von Meeresfrüchten schmecken. Haben Sie es schon einmal probiert? Ich glaube, Sie wissen auch, dass Meeresfrüchte während der Saison am besten gegessen werden. Dies ist die beste Jahreszeit für Tintenfische. Ich hoffe, es wird Ihnen in Ihrem Leben nützlich sein.

Inhalt dieses Artikels

1. Wann ist die beste Jahreszeit, um Oktopus zu essen?

2. Wie man Oktopus konserviert

3. Wie man Oktopus isst

Wann ist die beste Jahreszeit, um Oktopus zu essen?

Die Speisesaison für Tintenfische erstreckt sich über den Frühling und den Herbst, was auch die beste Zeit ist, um Meeresfrüchte zu essen. Kraken sind an der Küste meines Landes weit verbreitet und es gibt zwei Fangzeiten: Frühling und Herbst. Jetzt ist es ungefähr August und Tintenfische werden nach und nach auf den Markt gebracht.

So lagern Sie Tintenfisch

Wenn Sie es innerhalb von ein oder zwei Tagen essen möchten, kochen Sie es einfach und legen Sie es in den Kühlschrank. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, müssen Sie es in den Gefrierschrank legen. Am besten weichen Sie es in Wasser ein und frieren es ein, damit es beim späteren Verzehr frischer ist.

Wie man Oktopus isst

1. Auf der Oberfläche des Oktopus befindet sich Schleim. Reinigen Sie ihn daher unbedingt und entfernen Sie die inneren Organe aus dem Kopf.

2. Die Haut des Oktopus schmeckt ziemlich fischig, daher müssen Sie beim Braten die schwarze Haut abreißen.

3. Blanchieren Sie den Oktopus vor dem Braten, damit beim Braten kein Wasser austritt und der Geschmack besonders knusprig wird.