So schneiden Sie runde Auberginen Hausgemachte Methoden zum Schneiden runder Auberginen

Runde Auberginen sind das häufigste Gemüse dieser Saison. Sie haben zartes Fleisch und einen ausgezeichneten Nährwert. Viele Menschen essen sie gerne, aber manche wissen nicht, wie sie sie schneiden sollen, wenn sie sie essen möchten. Eigentlich ist es ganz einfach, runde Auberginen zu schneiden. Ich werde es aufschreiben und es Ihnen später erzählen. Gleichzeitig werde ich auch eine ausführliche Einführung in die hausgemachten Methoden zum Zubereiten runder Auberginen geben. Wenn Sie gerne Auberginen essen, kommen Sie und lernen Sie es.

So schneiden Sie eine runde Aubergine

Das Schneiden runder Auberginen ist ganz einfach. Waschen Sie sie vor dem Schneiden, entfernen Sie den Stiel, schneiden Sie sie mit einem Messer in zwei Halbkreise und schneiden Sie sie dann je nach Bedarf in die Form Ihrer Lieblingsstücke. Wenn Sie Auberginen nicht mit einem Messer schneiden möchten, können Sie die runde Aubergine auch in der Mitte durchschneiden und mit den Händen in kleine, gleichmäßig große Stücke brechen.

Hausgemachtes Auberginenrezept

1. Scharfer Pfeffer und Aubergine

Es gibt viele Möglichkeiten, runde Auberginen zu Hause zuzubereiten, und Auberginen mit Peperoni sind die gängigste. Vor der Zubereitung können Sie eine runde Aubergine und zwei Peperoni vorbereiten und dann etwas Anis, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Ingwer, Sojasauce, Salz und andere Gewürze zubereiten. Die Peperoni und die Aubergine hacken, Öl in einem Wok erhitzen, zuerst gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Ingwer hinzufügen, dann die Peperoni hinzufügen und anbraten. Wenn die Peperoni weich sind, die Auberginenstücke hineingeben, dann eine kleine Menge helle Sojasauce hinzufügen, schnell anbraten und, wenn die Aubergine weich ist, Speisesalz hinzufügen und gut umrühren. Wenn die Aubergine vollständig gekocht ist, kann sie serviert werden. Eine leicht scharfe Aubergine mit Peperoni ist fertig.

2. Gebratene Auberginen

Gebratene Auberginen sind auch eine gängige Art, runde Auberginen zu essen. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie die runde Aubergine zuerst in Scheiben schneiden, auf einen Teller legen und in einem Dampfgarer dämpfen. Nachdem sie gedämpft ist, nehmen Sie sie heraus und zerpflücken Sie sie mit Stäbchen. Erhitzen Sie Speiseöl in einem Topf und braten Sie dann gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch unter Rühren an, bis sie duften. Fügen Sie dann helle Sojasauce und Austernsauce hinzu und vermischen Sie alles zu einer Soße. Schalten Sie nach dem Vermischen die Hitze aus und gießen Sie die Soße direkt über die gedünsteten Auberginen.