Welche Art von Suppe kann man mit Abalone zubereiten? Vorteile und Wirkungen von Abalone-Suppe

Abalone ist das Lebensmittel mit dem höchsten Proteingehalt unter den Meeresfrüchten. Durch die Aufnahme ausreichender Proteine ​​können die Körperkonturen anmutiger und die Haut hydratisierter und glatter werden. Es kann auch den Stoffwechsel des Körpers fördern und die Immunität des Körpers stärken. Ist das nicht wirklich erstaunlich?

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Suppe kann man mit Abalone schmoren?

2. Vorteile und Funktionen der Abalone-Suppe

3. Welche Suppe mit Abalone eignet sich am besten?

Welche Suppe kann man mit Abalone machen

1. Abalone-Pilzsuppe

Zutaten: 12 getrocknete Abalonen, 50 g Schinkenscheiben, 20 g Cordyceps-Blüten (für vier Personen), 25 g Wildpilze, 25 g Shiitake-Pilze, 25 g Coprinus, entsprechende Mengen Salz, Reiswein, Ingwerscheiben und gehackte Frühlingszwiebeln.

üben:

Lebensmittel verarbeiten:

1. Weichen Sie die getrockneten Abalonen 48 Stunden lang ein (wechseln Sie das Wasser zwischendurch mehr als viermal) und lassen Sie sie mehr als 3 Stunden lang in einem Schmortopf dünsten.

2. Weichen Sie die Cordyceps-Blüten eine Stunde lang in Wasser ein und weichen Sie auch andere Pilze eine Stunde lang in Wasser ein. Hinweis: Weichen Sie die Cordyceps-Blüten und Pilze getrennt ein. Denn das Wasser aus Cordyceps-Blüten kann als Kochwasser verwendet werden.

Schritte:

1. Die Abalone in einen Schmortopf geben, das Wasser, in dem die Cordyceps-Blüten eingeweicht wurden, und sauberes Wasser dazugießen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei mittlerer bis niedriger Hitze 3 bis 4 Stunden köcheln lassen.

2. Cordycepsblüten, verschiedene Pilze, Schinkenscheiben, Ingwerscheiben und Reiswein hinzufügen und 1 bis 2 Stunden weiterdünsten.

3. Fügen Sie die entsprechende Menge Salz und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.

2. Abalone-Maissuppe

Zutaten: 10 eingeweichte Seeohren, 100 g gekochte Schweinebauchscheiben, 2 Maiskörner (in Scheiben geschnitten)

üben:

1. Die eingeweichte Abalone in einen Schmortopf geben und mehr als vier Stunden köcheln lassen.

2. Gekochte Kutteln, Cornflakes und die entsprechende Menge Reiswein hinzufügen und 1 Stunde weiter dünsten.

3. Die entsprechende Menge Salz und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und gut vermischen.

3. Ginseng- und Wolfsbeeren-Abalone-Suppe

Zutaten: 6 frische Abalonen, 500 g mageres Schweinefleisch, 15 g amerikanische Ginsengscheiben, 10 g Wolfsbeere, 2 Scheiben alter Ingwer

üben:

1. Töten Sie die Abalone, entfernen Sie die inneren Organe und reinigen Sie die Abalone-Schale.

2. Das magere Schweinefleisch in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren und sauber waschen. Amerikanischen Ginseng und Wolfsbeere waschen und beiseite legen.

3. 1500 ml kaltes Wasser in einen Tontopf geben und zum Kochen bringen. Dann Abalone, Abalone-Schale, mageres Schweinefleisch, amerikanische Ginsengscheiben und Ingwerscheiben hinzufügen.

4. Nach dem Aufkochen bei starker Hitze 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wolfsbeere hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.

Vorteile und Wirkungen von Abalone-Suppe

Analgesie

Abalone enthält viel Eiweiß und verschiedene Vitamine, die die Bildung menschlicher Zellen fördern können. Der Cassia-Stein in der Abalone-Muschel hat zudem eine schmerzstillende Wirkung. Bei Patienten nach einer Operation und bei verletzten Patienten kann der Verzehr von Abalone Schmerzen lindern und die Wundheilung sowie die Genesung des Körpers beschleunigen.

Kater

Abalone gilt als gutes Entgiftungsmittel für die Leber und wirkt bei der Ausnüchterung und Vorbeugung von Alkoholvergiftungen. Menschen, die gerne trinken, können Abalone essen, um nüchtern zu werden und einer Alkoholvergiftung vorzubeugen.

Verbessern Sie die Immunität

Abalonefleisch enthält Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B und andere Elemente, die den Stoffwechsel des Körpers fördern und die Immunität des Körpers stärken können.

Körper und Schönheit

Abalone ist das Lebensmittel mit dem höchsten Proteingehalt unter den Meeresfrüchten. Eine ausreichende Proteinzufuhr kann den normalen Hormonspiegel im weiblichen Körper aufrechterhalten, das Unterhautgewebe der menschlichen Haut unterstützen und dazu führen, dass die Körperkurven schöner und die Haut hydratisierter und glatter wird.

Was man mit Abalone kochen kann

Cordyceps-Blüte Die Cordyceps-Blüte ist ein nahrhaftes Arzneimittel, das Cordycepin, Vitamine, Mineralien, Proteine ​​und andere Nährstoffe enthält. Es kann mit Abalone gedünstet und in einer Suppe getrunken werden. Die Suppe ist aromatisch und dick. Es kann auch den Körper nähren, die Immunität verbessern, Milz und Magen stärken und die Leber schützen.

Hühnchen ist eine weit verbreitete, nahrhafte Nahrungsmittelzutat und wird oft für Eintopfsuppen verwendet. Es enthält Nährstoffe wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Protein, Vitamine usw. Wenn es mit Abalone gekocht wird, kann es Yin und Yang nähren, Muskeln und Knochen stärken, Milz und Magen stärken usw., was bestimmte Vorteile für die Gesundheit hat.

Shiitake-Pilze sind ein weit verbreiteter Pilz, der Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralien enthält. Durch das Kochen mit Abalone kann nicht nur der fischige Geruch der Abalone bis zu einem gewissen Grad entfernt und der Geschmack verbessert werden, sondern der Körper wird auch mit reichhaltigen Nährstoffen versorgt, die Durchblutung gefördert, die Haut mit Feuchtigkeit versorgt, die Immunität verbessert und Muskeln und Knochen gestärkt.