Nährwert von Nektarinen

Nektarine ist eine Variante des gewöhnlichen Pfirsichs. Im Nordwesten meines Landes gibt es wilde Nektarinen, wo sie „Li Guang-Pfirsich“ genannt werden. Laut Experten der traditionellen chinesischen Medizin enthalten Nektarinen mehrere Vitamine und sind reich an Nährstoffen. Sie lindern Husten und reduzieren Schleim, füllen Qi auf und stärken die Nieren. Sie können den Blutdruck senken und das Leben verlängern. Ihr Verzehr kann die Entwicklung fördern und die Intelligenz von Kindern verbessern. Nektarinen sind reich an Nährstoffen und enthalten 13 % Zucker, 1,5 % organische Säure, 1 % Pektin und 1,1 % Protein. 100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 12 mg Vitamin C, 40 mg Phosphor, 12 mg Kalzium, 0,8 mg Eisen und 14,5 mg Magnesium. Darüber hinaus enthält es 17 Arten von Aminosäuren und Carotin, die der menschliche Körper benötigt. Der folgende Editor zeigt Ihnen den Nährwert von Nektarinen und die Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr.

Nährwert

Nektarinen enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und sind reich an Nährstoffen. Sie lindern Husten und reduzieren Schleim, füllen Qi auf und stärken die Nieren. Sie können den Blutdruck senken und das Leben verlängern. Ihr Verzehr kann die Entwicklung fördern und die Intelligenz von Kindern verbessern. Die Nektarine ist reich an Vitamin C und wird durch Veredelung von Pfirsichen gezüchtet. Sie ist süßer als Pfirsiche und hat einen höheren Nährwert. Der Vitamin C-Gehalt einer frischen Nektarine kann fast den Tagesbedarf eines Erwachsenen decken. Vitamin C hilft dem Körper nicht nur bei der Aufnahme von Eisen und der Aufrechterhaltung des Immunsystems, sondern ist auch wichtig für die Synthese von Kollagen, einem wichtigen Bestandteil der Haut. Kollagen kann auch die Narbenbildung fördern und ist für die Wundheilung sehr wichtig. Nektarinen haben eine glattere Schale als Pfirsiche und keinen unangenehmen Flaum. Das Fruchtfleisch ist hart und kann rosa, gelb oder weiß sein und hat einen stärkeren Duft als Pfirsiche. Nektarinen enthalten im Durchschnitt etwas mehr Kalorien als Pfirsiche, nämlich 36 Kalorien.

Wie man isst und Tabus

Es gibt viele Möglichkeiten, Nektarinen zu essen. Sie können frisch gegessen werden. Da sie nicht leicht zu konservieren sind, können sie auch zu Pfirsichkonserven, getrockneten Pfirsichen, Pfirsichkonfitüre, Pfirsichmarmelade, Obstwein, Saft usw. verarbeitet werden.

1. Obwohl Nektarinen lecker sind, sollten Sie nicht zu viele davon essen. Li Shizhen sagte einmal: „Wenn man zu viele rohe Pfirsiche isst, bekommt man Blähungen und Furunkel, was eher schädlich als nützlich ist.“ Das Sprichwort „Pfirsiche nähren den Menschen“ bedeutet, dass man Pfirsiche in Maßen essen sollte, frische Pfirsiche jedoch nicht lagern sollte.

2. Zu viele Nektarinen können leicht Entzündungen verursachen. Menschen mit übermäßiger innerer Hitze und Neigung zu Wunden und Furunkeln sollten nicht zu viele Nektarinen essen. Beim Verzehr von konserviertem Obst gibt es diesen Nachteil jedoch nicht.

3. Obwohl Pfirsichkerne blutauflösend, blutstillend, den Darm schmierend und Verstopfung lindernd wirken, enthalten Pfirsichkerne ätherische Öle und eine große Menge an fettem Öl, das eher reinigend als auffüllend wirkt. Essen Sie also nicht zu viel davon. Zu viel Pfirsichkerne zu essen kann zu einer Vergiftung mit frühen Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Schwindel, verschwommener Sicht, beschleunigtem Herzschlag usw. führen. In schweren Fällen kann es zu einem Herzstillstand kommen. Insbesondere Schwangere sollten davon Abstand nehmen.