Die Wirksamkeit und Funktion von Fenchelsamen

Fenchelsamen sind die Samen der Fenchelpflanze, die gleichzeitig auch ihre Früchte sind. Sie sind meist grau und reifen im Spätsommer und Frühherbst. Nach dem Sammeln der Fenchelsamen werden sie getrocknet und von Unreinheiten befreit. Sie können als Gewürz oder als Medizin verwendet werden. Es wird in den meisten Teilen Chinas produziert. Welche Wirkungen und Funktionen haben Fenchelsamen? Im Folgenden verrät Ihnen die Redaktion genaueres.

Die Wirksamkeit und Funktion von Fenchelsamen

1. Vorteile von Fenchelsamen

Fenchelsamen haben einen scharfen und warmen Geschmack. Sie können in die Leber-, Nieren- und Milzmeridiane eindringen. Sie haben viele Funktionen, wie z. B. die Förderung von Qi und die Linderung von Schmerzen, die Stärkung des Magens und die Zerstreuung von Kälte. Sie können zur Behandlung von Erkältungsschmerzen im Magen, Erkältungsschmerzen im Unterleib, Dysmenorrhoe, Bilharziose und anderen Krankheiten eingesetzt werden. Die therapeutische Wirkung ist sehr offensichtlich.

2. Fenchelsamen können Geschmack und Frische verbessern

Eine weitere wichtige Funktion von Fenchelsamen ist die Verbesserung des Geschmacks und der Frische. Einige der darin enthaltenen natürlichen Inhaltsstoffe wie Anethol und Anetholaldehyd können ein einzigartiges natürliches Aroma abgeben. Wenn Sie Fenchelsamen zum Kochen von Fleischzutaten verwenden, können Sie den fischigen Geruch der Fleischzutaten selbst entfernen, was eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Geschmacks und der Frische spielen kann. Darüber hinaus können die in Fenchelsamen enthaltenen Substanzen Anethol und Aldehyd die Durchblutung fördern, Entzündungen hemmen und Schmerzen lindern und sich positiv auf die Linderung einiger Knochen- und Gelenkerkrankungen auswirken.

3. Fenchelsamen können den Appetit steigern

Das Aroma von Fenchelsamen kann die menschlichen Magen-Darm-Nerven stimulieren. Gleichzeitig kann es die Sekretion von Speichel und Verdauungssäften im menschlichen Magen-Darm-Trakt fördern, den Appetit steigern und die Verdauungsfähigkeit von Magen und Darm verbessern. Es hat eine gute regulierende und vorbeugende Wirkung auf Verdauungsstörungen, Appetitlosigkeit, Magen-Darm-Krämpfe und andere unerwünschte Symptome.