Kann „Fleisch horten“ im Winter wirklich helfen, die Kälte fernzuhalten? Die Wahrheit ist hier!

„Ich friere zu Tode, ich muss Fleischvorräte anlegen, um warm zu bleiben“ und „Zunehmen ist der Mindestrespekt vor dem Winter“ … Aber kann „Fleischvorräte anlegen“ wirklich dabei helfen, warm zu bleiben?

Welche Art von „Fleisch“ horten Sie?

Die Kalorien im menschlichen Körper stammen hauptsächlich aus energieerzeugenden Nährstoffen in der Nahrung, darunter drei Hauptkategorien von Substanzen: Proteine, Kohlenhydrate (Zucker) und Lipide. Diese drei Nährstoffe können im Körper einer biologischen Oxidation und Phosphorylierung unterzogen werden, um Energie freizusetzen. Der Hauptort dieses Stoffwechsels sind die Mitochondrien in den Zellen.

Das Fettgewebe des menschlichen Körpers wird in weißes Fettgewebe und braunes Fettgewebe unterteilt. Der Unterschied besteht darin, dass braunes Fettgewebe eine große Anzahl von Mitochondrien enthält, die viel Wärme produzieren und schnell Energie liefern können, wenn der Körper isst oder auf Kältereize trifft, was für die Kälteresistenz von Vorteil ist. Darüber hinaus hat Fettgewebe polsternde und wärmeisolierende Funktionen. Dickeres Unterhautfettgewebe kann die Wärme im Körperinneren einschließen, den Verlust der Körperwärme verhindern und dabei helfen, warm zu bleiben. Darüber hinaus ist Fett die wichtigste Substanz zur Speicherung von Energie und der Nährstoff mit dem höchsten Energiebereitstellungskoeffizienten. Im Allgemeinen kann 1 Gramm Fett 9 kcal Kalorien erzeugen, während 1 Gramm Zucker und 1 Gramm Protein jeweils 4 kcal Kalorien erzeugen können. Fettgewebe fungiert als Energiespeicher, der dem Körper bei Bedarf zur Verfügung steht.

Aus dieser Sicht ist Fett die beste Möglichkeit, warm zu bleiben und dem Einfrieren vorzubeugen. Aber ist das wirklich der Fall?

Zwar verfügt braunes Fett über einen eigenen „Wärmegenerator“, doch mit der Kälteresistenz dicker Menschen hat dies nichts zu tun. Denn wenn wir von Übergewicht und Fettleibigkeit sprechen, handelt es sich bei dem, was wir speichern, fast immer um weißes Fett, das keine Wärme produziert.

„Kälteresistenz“ hängt auch von den Muskeln ab

Der Anteil an braunem Fett nimmt mit zunehmendem Alter allmählich ab. Neugeborene haben im Allgemeinen mehr braunes Fett, Erwachsene haben jedoch sehr wenig braunes Fett. Daher haben Kinder meist größere Angst vor Hitze als Erwachsene. Neben ihrem hohen Stoffwechsel und ihrer Aktivität ist auch ein relativ hoher Anteil an braunem Fett ein Grund.

Darüber hinaus enthalten weiße Fettzellen sehr wenige Mitochondrien, während Muskelzellen reich an Mitochondrien sind. Man kann sagen, dass die Muskeln die wichtigsten Organe sind, die im menschlichen Körper Wärme erzeugen.

Daher wird bei Menschen mit einer „pseudo-adipösen“ Körperform (hoher Fettanteil und wenig Muskeln) die Effizienz der Wärmeproduktion selbst bei ausreichender Energie (Nährstoffe) stark reduziert, da die Bedingungen (Mitochondrien) für die Verbrennung fehlen.

Um eine Analogie zu verwenden: Fett ist wie Kleidung und Decken, die um den Körper gewickelt sind. Sie können den Wind abhalten und den Verlust von Körperwärme verhindern, dem Körper aber nicht ermöglichen, Wärme zu erzeugen. Muskeln sind wie eine sich selbst aufladende Wärmepackung oder Heizdecke im Körper, die kontinuierlich Wärme erzeugen und den Körper mit Energie versorgen kann.

Unabhängig davon, wie viel Fett Sie an Ihrem Körper anlagern, um die Wärmeableitung zu verhindern, können Sie der Kälte nicht widerstehen oder sich warm halten, wenn Sie nicht über genügend Muskelmasse verfügen und Ihre eigene Wärmeproduktion begrenzt ist.

Um warm zu bleiben und dem Einfrieren vorzubeugen, können Sie sich daher nicht auf dickes Fett verlassen. Aktiver Widerstand gegen die Kälte erfordert eine ausgeprägte Muskulatur.

Wie baut man Muskeln auf, indem man Passives in Aktives umwandelt?

1. Sorgen Sie für eine ausreichende Proteinzufuhr

Wie das Sprichwort sagt: „30 % der Fitness hängen vom Training ab und 70 % von der Ernährung.“ Wenn Sie Muskeln aufbauen möchten, müssen Sie genügend Proteine ​​zu sich nehmen. Eiweiß steigert nicht nur das Sättigungsgefühl, sondern beugt auch dem Muskelabbau vor, reduziert Fett und erhöht den Grundumsatz des Körpers.

Mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Garnelen, Eier, Milch und Sojaprodukte sind allesamt gute Quellen für hochwertiges Eiweiß und können beim Abnehmen und für die Fitness vorrangig verwendet werden. Allerdings ist zu beachten, dass Fleisch viel Fett enthält. Bei einer Zubereitung mit „starkem Geschmack“ wird die Kalorienaufnahme zwangsläufig das Limit überschreiten. Wenn Sie also Muskeln aufbauen und Fett verlieren möchten, müssen Sie weiterhin „Öl, Salz und Zucker kontrollieren“ und der Versuchung von Lebensmitteln wie Spießen, Instantnudeln, Milchtee und Süßigkeiten widerstehen.

„Können wir also Eintopf essen?“ Natürlich können wir das. Wenn wir Eintopf richtig essen, kommt es nicht zu einem „Fleisch-Hamstering“.

Die erste Wahl ist ein klarer Suppentopf mit einer Würze aus gehacktem Knoblauch + altem Essig + Sojasauce + Koriander, etwas Sesampaste oder Erdnussbutter zum Dippen hinzufügen, Gemüse + Rindfleisch + Sojaprodukte + Pilze wählen und dann mit einigen Kartoffeln, Mais oder Lotuswurzeln als Grundnahrungsmittel kombinieren. Es sorgt nicht nur für die Ernährung, sondern stillt auch den Appetit und beeinträchtigt die Gewichtsabnahme nicht. Essen Sie jedoch nicht zu viel.

2. Wählen Sie hochwertige Kohlenhydrate

Wenn Sie mehr essen, nehmen Sie zwar an Gewicht zu, aber die Masse, die Sie aufbauen, besteht möglicherweise nicht aus Muskeln.

Vergessen Sie daher bei Ihrer täglichen Ernährung nicht, Ihre Gesamtkalorienaufnahme entsprechend zu reduzieren, während Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen. Nehmen Sie drei Mahlzeiten zu regelmäßigen Zeiten und in regelmäßigen Mengen zu sich, essen Sie nicht zu viel, frühstücken Sie gut, essen Sie abends weniger und verspüren Sie am besten vor dem Schlafengehen ein wenig Hunger.

Reduzieren Sie außerdem die Aufnahme von raffiniertem Reis und Mehlprodukten und erhöhen Sie den Anteil an Vollkornprodukten, verschiedenen Bohnen und Kartoffeln, ersetzen Sie einen Teil des weißen Reises durch Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Taro usw. und gewöhnen Sie sich an den Verzehr von groben Körnern. Diese Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, die die Aufnahme von Cholesterin im Darm verringern, die Magen-Darm-Funktion regulieren und zur Senkung der Blutfette und Gewichtskontrolle beitragen können.

3. Konzentrieren Sie sich auf Krafttraining

Widerstandsübungen werden oft als Krafttraining bezeichnet. Es handelt sich um eine aktive Bewegung, bei der die Muskeln während der Übung den äußeren Widerstand überwinden. Es kann die Knochen und Muskeln des Körpers gut trainieren und die Muskelkraft und Explosivkraft verbessern.

Widerstandsübungen können in Übungen mit dem eigenen Körpergewicht und Übungen mit Geräten unterteilt werden.

Bei den Übungen mit dem eigenen Körpergewicht können Sie zwischen Plank-Supports, Liegestützen, Klimmzügen, Krabbel- und Hocksprüngen usw. wählen, bei denen Sie Ihr eigenes Körpergewicht zum Anspannen Ihrer Muskeln nutzen. Darüber hinaus können Sie auch einige Geräte wie Hanteln, Langhanteln, Kugelhanteln, Yogabälle, elastische Bänder, Sandsäcke, Wasserflaschen usw. verwenden, um Krafttraining durchzuführen und das Ziel des Muskelaufbaus zu erreichen.

Einige Projekte können zu Hause abgeschlossen werden. Beispielsweise können Sie in der Anfangsphase Freihandübungen und Übungen mit kleinen Hanteln, elastischen Bändern und anderen kleinen Geräten durchführen. Anschließend können Sie die Intensität entsprechend Ihrer individuellen Situation langsam und Schritt für Schritt steigern. Wenn Sie im kalten Winter nicht ins Fitnessstudio gehen möchten, ist es völlig in Ordnung, zu Hause Gewichte zu heben.

Tipps: Wenn das Wetter kalt ist, sollten Sie dies tun, um Ihr Yang Qi aufzuwärmen

Kopf, Hals und Gliedmaßen nicht aussetzen und warm halten

Mit der Verbesserung der Lebensbedingungen werden Innenräume im Winter im Allgemeinen mit Klimaanlagen und Heizungen ausgestattet. Die Innentemperatur ist relativ hoch und viele Freunde tragen dünne Kleidung, wodurch kalte Luft leicht in den Körper eindringen und Krankheiten verursachen kann. Nehmen wir den Kopf als Beispiel: Die chinesische Medizin glaubt, dass der Kopf der Treffpunkt allen Yang ist. Im Winter sind die Temperaturen niedrig und der Wind stark, sodass der Kopf besonders anfällig für Kälte ist. Kälte ist die Ursache aller Krankheiten. Wenn sich die Kälte über einen längeren Zeitraum ansammelt, wird der menschliche Körper natürlich krank.

Egal ob drinnen oder draußen, es wird jedem empfohlen, darauf zu achten, sich warm zu halten und insbesondere den Kälteschutz an Kopf, Hals, Händen und Füßen sowie anderen kälteempfindlichen Körperteilen zu verstärken. Tragen Sie eine Mütze, einen Schal und entsprechende Kleidung. Darüber hinaus wird empfohlen, die Füße jeden Abend in heißem Wasser einzuweichen.

Essen Sie nicht zu viel, nehmen Sie die richtigen Nahrungsergänzungsmittel zu sich

Wenn es um die Gesundheitsvorsorge im Winter geht, denken viele Freunde zuerst an „Essen“. Zwar ist die Ernährung für die Erhaltung der Gesundheit im Winter sehr wichtig, wir sollten jedoch auch auf die Struktur der Nahrung achten und nicht blind zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen. Obwohl der unkontrollierte Verzehr von Lebensmitteln mit hoher Energie- und Nährstoffdichte, wie Fleisch und Tierleber, dem Körper mehr Kalorien zur Abwehr der Kälte liefern kann, enthalten diese Lebensmittel viel tierisches Fett. Übermäßiger Verbrauch führt zu überschüssiger Energie. Wenn sich zu viel Fett im Körper ansammelt, führt dies auch zu chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck und Hyperlipidämie.

Daher wird empfohlen, dass die Winterdiät Poria Cocos und Wolfsbeeren-Taubensuppe, Cistanche-Rippchen und nierenstärkende Suppe usw. umfasst. Sie können auch Yams- und Lilienbrei, Polygala tenuifolia und Jujubekernbrei usw. essen. Sie können auch mehr Seetang, Kohl, Lauch, Süßkartoffeln, rote Datteln, Radieschen und andere Lebensmittel essen, die hauptsächlich wärmend und stärkend wirken, und dies rechtzeitig Ihrer körperlichen Verfassung anpassen.