Vorderetikett für Lebensmittelverpackungen | Mit nur einem Blick erkennen Sie den Salz-, Öl- und Zuckergehalt

Das Glück eines vollen Einkaufswagens ist selbstverständlich, aber wenn Sie nicht aufpassen, kann es passieren, dass Sie Ihrem Körper eine unerträgliche Menge an Salz, Öl und Zucker zuführen …

Haben Sie schon einmal versucht, herauszufinden, was in Ihrem Essen ist, und es nicht herausgefunden? Sie sind mit dieser Verwirrung nicht allein.

Tatsächlich finden Sie die gewünschten Informationen auf dem Nährwertkennzeichen verpackter Lebensmittel (z. B. in der Nährwerttabelle).👇🏻

Dies ist jedoch leichter gesagt als getan.

Tatsächlich ist es schwierig, die verschiedenen Zahlen und Angaben in der Nährwerttabelle zu verstehen. Das Berechnen nimmt nicht nur Zeit in Anspruch, Sie müssen auch im Voraus Hausaufgaben machen, um die Bedeutung hinter den Zahlen zu verstehen.

Wenn es ein Etikett gibt, das die Leute auf einen Blick verstehen und anhand dessen sie schnell erkennen können, wie gesund ein Lebensmittel ist, ist das ein echter Einkaufsretter!

Gibt es ein solches Label? sicherlich! Der Name lautet „Food Packaging Front Labeling“. Was ist das Besondere daran und wie kann es uns helfen, gute Lebensmittel auszuwählen? Folgen Sie uns und lernen Sie es kennen!

Frage 1: Was ist eine „Frontkennzeichnung auf Lebensmittelverpackungen“?

Die Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung befindet sich normalerweise im primären Sichtfeld auf der Vorderseite der Verpackung und ergänzt die ausführlichere Nährwerttabelle auf der Rück- oder Seite.

Ein Kennzeichnungssystem auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen ist eine der zentralen ernährungspolitischen Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation. Derzeit haben mehr als 50 Länder auf der ganzen Welt ein Kennzeichnungssystem für die Vorderseite von Lebensmittelverpackungen eingeführt, damit die Verbraucher leichter erkennen können, ob die von ihnen gekauften Lebensmittel gesund sind oder nicht. Die Darstellung der Logos variiert je nach Situation im jeweiligen Land.

Frage 2: Gibt es in China eine „Vorderseitenkennzeichnung auf Lebensmittelverpackungen“?

Derzeit hat China noch keinen nationalen Standard für das Frontetikettierungssystem von Lebensmittelverpackungen eingeführt, aber die Aktion „Healthy China Action (2019-2030)“ für eine vernünftige Ernährung hat die Verwendung von „Frontetikettierungs“-Informationen auf Lebensmittelverpackungen als eines der Aktionsziele der Regierung aktiv gefördert.

Auch die Allgemeinen Regeln für die Nährwertkennzeichnung vorverpackter Lebensmittel, die das Land derzeit überarbeitet, erlauben die Verwendung solcher einfachen und leicht verständlichen Informationen auf der Vorderseite der Verpackung. Dadurch wird die Entwicklung und Einführung eines auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Kennzeichnungssystems für die Vorderseite von Lebensmittelverpackungen in China gefördert, das uns Verbrauchern dabei hilft, gesündere vorverpackte Lebensmittel auszuwählen.

Frage 3: Was sind die wichtigsten Überlegungen bei der Formulierung einer „Frontkennzeichnung für Lebensmittelverpackungen“?

Gemäß den WHO-Richtlinien sollte die Entwicklung, Umsetzung, Überwachung und Evaluierung des Systems „von der Regierung geleitet und unter Einbeziehung wichtiger Interessengruppen erfolgen. Die Entwicklung eines Kennzeichnungssystems für die Vorderseite von Verpackungen sollte ein iterativer und kollaborativer Prozess sein.“

Dieses einfache und leicht verständliche grafische Identifikationssystem findet weltweit immer mehr Beachtung. Der entsprechende Inhalt des überarbeiteten Entwurfs der „Allgemeinen Regeln für die Nährwertkennzeichnung vorverpackter Lebensmittel“ zeigt, dass China in dieser Hinsicht den ersten Schritt unternommen hat.

Wir freuen uns darauf, dass China Forschung betreibt und nationale Standards für ein Frontetikettierungssystem für Lebensmittelverpackungen entwickelt, das den chinesischen Verbrauchern dabei helfen kann, gesunde Entscheidungen zu treffen.

(Quelle: Weltgesundheitsorganisation)