Warum ist Mandarinfisch teurer als Wolfsbarsch? So entfernen Sie den Fischgeruch von Wolfsbarsch

Was mögen Sie an Meeresfrüchten am wenigsten? Natürlich ist es der Fischgeruch! Ich glaube, niemand redet gern mit jemandem, der ein schräges Mundwerk hat. Daher legen die Leute beim Kochen von Wolfsbarsch großen Wert darauf, den Fischgeruch zu entfernen. Wenn Sie jedoch den fischigen Geruch entfernen möchten, ohne die Köstlichkeit des Wolfsbarsches zu beeinträchtigen, sind einige Fähigkeiten erforderlich! Öffnen Sie es und Sie werden es wissen.

Inhalt dieses Artikels

1. Warum ist Mandarinfisch teurer als Wolfsbarsch?

2. So entfernen Sie den fischigen Geruch von Wolfsbarsch

3. Nährwerte von gegrilltem Wolfsbarsch

Warum ist Mandarinfisch teurer als Wolfsbarsch?

Der Mandarinfisch ist ein wertvoller Süßwasserfisch, der sich von Karpfen, Cutthroat-Karpfen, Krabben, Garnelen usw. ernährt. Er ist ein typischer fleischfressender Fisch mit hohen Zuchtkosten und relativ geringen Erträgen. Wolfsbarsch ist einer der wertvollsten Nutzfische. Er ernährt sich von Garnelen und kleinen Fischen und nimmt während der Brutzeit keine Nahrung auf. Gleichzeitig ist der Wolfsbarsch auch eine für die Meeresaquakultur entwickelte Fischart mit geringen Zuchtkosten und hohen Erträgen.

Der Mandarinfisch ist ein Bodenfisch, der gerne in stehenden Gewässern oder langsam fließenden Gewässern mit üppigen Wasserpflanzen lebt und hohe Ansprüche an die Wasserqualität stellt.

Mandarinfische sind in allen Gewässern des Landes verbreitet, mit Ausnahme des Qinghai-Tibet-Plateaus. Es hat zartes und leckeres Fleisch, wenige Knochen, dickes Fleisch und einen hohen Nährwert.

Der Wolfsbarsch ist ein in kalten Regionen lebender, mariner Wanderfisch, der in Süßwasser wächst und Fett ansetzt und auf dem Grund klarer, fließender Gewässer lebt.

Wolfsbarsch ist im westlichen Pazifik verbreitet und wird entlang der Küste meines Landes gezüchtet, hauptsächlich im Gelben Meer und im Bohai-Meer.

So entfernen Sie den Fischgeruch von Wolfsbarsch

Was mögen Sie am wenigsten, wenn es um Meeresfrüchte geht? Natürlich der Fischgeruch! Ich glaube, niemand möchte mit jemandem reden, der ein fischiges Mundwerk hat. Daher legen die Leute beim Kochen von Wolfsbarsch großen Wert darauf, den Fischgeruch zu entfernen. Wenn Sie jedoch den Fischgeruch entfernen möchten, ohne die Köstlichkeit des Wolfsbarsches zu beeinträchtigen, dann ist es etwas ganz Besonderes!

1. Wie entfernt man den Fischgeruch beim Marinieren? Die gängigste Methode besteht darin, Schnitte in den Rücken des Fisches zu machen und dann etwas Pfeffer und Kochwein gleichmäßig auf den Fischkörper aufzutragen, um den Fischgeruch etwas zu entfernen. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Pfeffer hinzuzufügen, da dieser dem Wolfsbarsch die Frische nimmt und den Geschmack zu scharf macht.

2. Entfernen Sie die Angelschnur. Wenn es darum geht, den fischigen Geruch von Fisch zu entfernen, denken viele Menschen zuerst daran, die Angelschnur zu entfernen. Dies ist ein Organ des Fisches und die Hauptquelle des fischigen Geruchs. Wir können einen Schnitt in die Kiemen und den Schwanz des Fisches machen. Dort ist ein weißer Punkt, das ist die Angelschnur. Halten Sie die Angelschnur mit einer Hand fest und klopfen Sie dem Fisch sanft auf den Rücken. Ziehen Sie es dann mit der Hand heraus, die die Angelschnur hält. Es wird empfohlen, mit dem Ziehen an den Kiemen zu beginnen.

Nährwert von gegrilltem Wolfsbarsch

Fisch kann als Delikatesse nicht nur den Appetit stillen, sondern auch verschiedene Nährstoffe liefern, die der menschliche Körper benötigt. Daher ist der Fischverzehr allmählich zu etwas geworden, das jeder sehr gerne isst. Da wir oft Wolfsbarsch essen, nehmen immer mehr Menschen ihn in ihre Ernährung auf. Als weit verbreiteter Wirtschaftsfisch hat der Wolfsbarsch mit seinem zarten und köstlichen Fleisch die Herzen vieler Feinschmecker erobert. Es gibt viele Zubereitungsmöglichkeiten und gegrillter Wolfsbarsch ist eine davon. Viele Leute sagen jedoch, dass Gegrilltes Junkfood sei. Tatsächlich ist diese Aussage zu absolut. Der übermäßige Verzehr von gegrilltem Wolfsbarsch hat sicherlich gewisse Auswirkungen, doch sein Nährwert kann nicht völlig außer Acht gelassen werden.

1. Wolfsbarsch ist reich an Protein, Vitamin A, B-Vitaminen, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen und anderen Nährstoffen; Es nährt Leber und Nieren, ist wohltuend für Milz und Magen, löst Schleim und lindert Husten und hat eine gute tonisierende Wirkung auf Menschen mit Leber- und Nierenschwäche.

2. Wolfsbarsch kann auch fetale Bewegungsstörungen, geringe Milchproduktion und andere Symptome behandeln. Der Verzehr von Wolfsbarsch ist für werdende Mütter und schwangere Frauen ein nahrhaftes Nahrungsmittel, das nicht nur den Körper nährt, sondern auch nicht zu Überernährung und Fettleibigkeit führt. Es ist ein hervorragendes Produkt für den Bodybuilding, die Blutauffüllung, die Stärkung von Milz und Qi und die körperliche Gesundheit.

3. Das Blut des Wolfsbarsches enthält viel Kupfer. Kupfer kann die normale Funktion des Nervensystems aufrechterhalten und an der Funktion wichtiger Enzyme im Stoffwechsel mehrerer Substanzen beteiligt sein. Menschen mit Kupfermangel können zur Ergänzung Wolfsbarsch essen.