Was ist der Unterschied zwischen Süßkartoffeln und Yamswurzeln? Die Rolle der Yam-Rindfleischsuppe

Yam ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel und gehört zu den Knollengewächsen. Yams enthält Amylase und Mucin. Süßkartoffeln können die Ernährung ergänzen und die Immunität des Menschen stärken. Yams- und Rindfleischsuppe hat eine verschönernde und pflegende Wirkung auf die Haut. Es enthält viel Eiweiß, Vitamin C, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe, die für die Hautpflege sehr hilfreich sind. Nachfolgend finden Sie die authentischste Art, Yam-Rindfleischsuppe zuzubereiten.

Inhalt dieses Artikels

1. Der Unterschied zwischen Süßkartoffel und Yams

2. Die Rolle der Yam-Rindfleischsuppe

3. Die authentischste Methode zur Zubereitung von Yam-Rindfleischsuppe

Der Unterschied zwischen Süßkartoffel und Yams

Süßkartoffel und Yams haben unterschiedliche Eigenschaften. Die Süßkartoffel ist eine Pflanze mit guter Widerstandsfähigkeit und starker Anpassungsfähigkeit, während die Yamswurzel nicht resistent gegen Staunässe ist und eine geringe Verträglichkeit aufweist. Süßkartoffeln sind reich an Proteinen, Anthocyanen und Schleim, während Yamswurzeln Amylase und Schleim enthalten. Süßkartoffeln können die Ernährung ergänzen und die menschliche Immunität stärken, während Yamswurzeln Magen und Darm schützen und die Symptome einer Magen- und Darmschwäche lindern können.

Süßkartoffeln sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Sie gehört zur Familie der Knollengewächse und ist eine Pflanze mit guter Widerstandsfähigkeit, starker Anpassungsfähigkeit, guter Qualität und hohem Ertrag. Obwohl die Yamswurzel zur Familie der Kartoffeln gehört, verträgt sie keine Staunässe und eignet sich nicht zum Anpflanzen in Böden mit zu geringem Wasserstand. Es ist besser für lockere und fruchtbare Böden geeignet. Süßkartoffeln sind reich an Proteinen und ihr Proteingehalt ist sogar höher als der anderer Kartoffeln. Darüber hinaus enthalten Süßkartoffeln auch Nährstoffe wie Anthocyane, Schleim, Asparaginsäure und Glutaminsäure. Yams enthält relativ mehr Stärke, darunter Amylase, Schleimprotein und Vitamine. Süßkartoffeln enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, die den menschlichen Körper mit notwendigen Nährstoffen versorgen können, und das enthaltene Kupfer kann auch die Immunität des Körpers stärken. Yamswurzeln sind reich an Schleimproteinen, die Magen und Darm schützen können. Der enthaltene Phosphor, Kalzium und Jod können den Körper stärken und die Symptome einer Magen-Darm-Schwäche lindern.

Die Rolle der Yam-Rindfleischsuppe

Yams- und Rindfleischsuppe stärkt die körperliche Fitness, da sie Nährstoffe wie Proteine, Aminosäuren und verschiedene Mineralien enthält. Nach dem Verzehr kann es den menschlichen Körper mit einer umfassenderen Ernährung ergänzen. Darüber hinaus werden die Nährstoffe in der Yam-Rindfleischsuppe leicht vom menschlichen Körper aufgenommen und sind für Menschen mit Milz- und Magenschwäche geeignet.

1. Verbessern Sie Ihre körperliche Fitness

Die Stärkung der körperlichen Fitness ist eine der Hauptfunktionen der Yam-Rindfleischsuppe. Es enthält große Mengen an Proteinen, Aminosäuren und eine Vielzahl von Mineralstoffen, die der menschliche Körper benötigt. Durch die richtige Einnahme können dem menschlichen Körper weitere Nährstoffe zugeführt und die körperliche Fitness gestärkt werden.

2. Nährt Milz und Magen

In der traditionellen chinesischen Medizin können Yamswurzel und Rindfleisch in die Milz- und Magenmeridiane gelangen. Die darin enthaltenen Nährstoffe können vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verdaut werden. Der regelmäßige Verzehr von Yams- und Rindfleischsuppe ist sehr wohltuend für Milz und Magen.

Yams- und Rindfleischsuppe hat eine verschönernde und pflegende Wirkung auf die Haut. Es enthält viel Eiweiß, Vitamin C, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe, die für die Hautpflege sehr hilfreich sind.

Die authentischste Methode zur Herstellung von Yam-Rindfleischsuppe

Hauptzutaten: 500 Gramm Rindfleisch, 300 Gramm Yamswurzel.

Hilfszutaten: angemessene Menge Öl, Salz, Hühneressenz, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Pfeffer, Sichuan-Pfeffer, Kochwein und 50 Gramm Sellerie.

Schritt:

1. Das Rindfleisch in Wasser einweichen, bis Blutschaum entsteht.

2. In 2 bis 3 cm große Stücke schneiden.

3. In kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen, dann herausnehmen und waschen.

4. Bereiten Sie die Materialien vor.

5. Wasser in den Topf geben und das Rindfleisch hineingeben.

6. Sellerie, Zwiebel, Ingwer und Kochwein hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Schaum abschöpfen, Szechuanpfefferkörner hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

7. Die Yamswurzel in Würfel schneiden.

8. Fügen Sie die Yamswurzel 30 Minuten bevor die Rindfleischsuppe fertig ist hinzu.

9. Fügen Sie Salz und Hühneressenz hinzu, bevor Sie die Hitze abschalten.

10. Pfefferpulver hinzufügen und vor dem Servieren gut vermischen.