Welchen Nährwert haben die Wollhandkrabben aus dem Yangcheng-See? Einführung in haarige Krabben

Die Wollhandkrabben aus dem Yangcheng-See sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, darunter Vitamin A, das in höheren Mengen als bei anderen Land- und Wassertieren vorhanden ist. Krabbenfleisch ist reich an Spurenelementen wie Phosphor und anderen Substanzen, die der menschliche Körper benötigt. Daher ist der Verzehr von Krabben gut für den menschlichen Körper. Welche weiteren Nährwerte hat die Wollhandkrabbe? Bitte öffnen Sie den folgenden Inhalt, um mehr zu erfahren!

Inhalt dieses Artikels

1. Nährwert der Wollhandkrabben vom Yangcheng-See

2. Einführung in haarige Krabben

3. Was man zu Wollhandkrabben essen kann

Nährwert der Wollhandkrabben vom Yangcheng-See

Die Wollhandkrabben aus dem Yangcheng-See sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Vielzahl von Vitaminen. Darunter ist der Vitamin-A-Gehalt höher als bei anderen Land- und Wassertieren, 5-6 Mal höher als der Vitamin-B2-Gehalt in Fleisch, 6-10 Mal höher als in Fisch und 2-3 Mal höher als in Eiern. Der Gehalt an Vitamin B1 und Phosphor ist 6- bis 10-mal höher als bei gewöhnlichem Fisch.

100 Gramm essbarer Krabbenteile enthalten 17,5 Gramm Eiweiß, 2,8 Gramm Fett, 182 Milligramm Phosphor, 126 Milligramm Kalzium und 2,8 Milligramm Eisen. Krabbenschalen sind nicht nur reich an Kalzium, sondern enthalten auch Astaxanthin, Astaxanthin usw.

Krabben sind reich an Proteinen und haben die Wirkung, Yin zu nähren und Yang zu stärken. Darüber hinaus ist Krabbenfleisch reich an Spurenelementen wie Phosphor und anderen Substanzen, die der menschliche Körper benötigt, sodass der Verzehr von Krabben gut für den menschlichen Körper ist. Im Allgemeinen ist es essbar. Manche Menschen sind jedoch immer noch vorsichtig, was den Verzehr von Krabben angeht, da Krabben von Natur aus kalt sind. Menschen mit einer Erkältung sollten vorübergehend weniger Krabben essen und können diese nach ihrer Genesung bedenkenlos wieder essen.

Einführung in haarige Krabben

Die Chinesische Wollhandkrabbe ist eine Wirtschaftskrabbe, die auch als Flusskrabbe, Haarkrabbe, Klarwasserkrabbe und Haarkrabbe bekannt ist. In China ist es eine seit langem bekannte Delikatesse. Seine Flügelfüße dienen der Nahrungsaufnahme und der Bekämpfung von Feinden. Die Innen- und Außenränder der Handfläche sind dicht mit Samt bedeckt, daher der Name Wollhandkrabbe. Als tierischer Köder für Wollhandkrabben eignen sich Allesfresser, Fische, Garnelen, Schnecken, Muscheln, Würmer, Regenwürmer, Insekten und deren Larven.

Krabben enthalten mehr Vitamin A, das die Verhornung der Haut unterstützt; Es kann außerdem als Kalziumergänzung bei Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei älteren Menschen eingesetzt werden. Es ist in den Seen entlang der Nord- und Südküste weit verbreitet, wobei das Jangtse-Flusssystem den größten Ertrag bringt und äußerst köstlich schmeckt. Unter ihnen ist die haarige Krabbe aus dem Gucheng-See die berühmteste und galt schon immer als König der Krabben. Es wird von der staatlichen Verwaltung für Industrie und Handel als bekannte chinesische Marke anerkannt. Zu den weiteren bekannten Arten zählen die haarige Krabbe aus dem Taihu-See, die haarige Krabbe aus dem Yangcheng-See, die haarige Krabbe aus dem Changdang-See usw.

Was man zu Wollhandkrabben essen kann

Erstens ist Krabbenfleisch reich an Proteinen, und wenn man zu viel davon in einer Mahlzeit isst, kann es leicht zu einer übermäßigen Proteinaufnahme kommen. Obwohl ein Überschuss an Protein keine ernsthaften Erkrankungen verursacht, erhöht er die Belastung von Leber und Nieren. Menschen mit einem schwachen Verdauungssystem sind besonders anfällig für Nebenwirkungen.

Zweitens wird die Verwertungsrate von Proteinen erheblich reduziert, wenn sie ohne die Hilfe von Kohlenhydraten konsumiert werden. Wenn Sie Krabben essen, sollten Sie diese daher zunächst mit Getreide kombinieren. Menschen mit einer guten Magen-Darm-Funktion sollten am besten grobe Körner wählen, ansonsten können sie Reisbrei oder Nudeln wählen. Mit Hilfe von Getreidenahrung ist die Eiweißverwertung höher und die Nahrung „magenschonender“.

Um die Schäden, die der hohe Cholesteringehalt des Krabbenfleischs für den menschlichen Körper verursacht, zu verringern, sollten Sie beim Verzehr von Krabben außerdem darauf achten, ballaststoffreiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen. Hierzu zählen verschiedene Gemüsesorten, Vollkornprodukte, Obst usw. Diese Nahrungsmittel tragen dazu bei, die Aufnahme von Cholesterin zu verringern und einen normalen Cholesterinstoffwechsel zu fördern. Wenn Sie bereits Probleme wie hohe Blutfettwerte und eine Fettleber haben, empfiehlt es sich, weniger Meeresfrüchte zu essen.

Wintermelone und Krabbe: Wintermelone ist fettfrei und natriumarm. Der Verzehr mit Krabbenfleisch hat den Effekt, Gewicht zu verlieren und fit zu bleiben. Es ist für Patienten mit Herzerkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit geeignet.

Tofu und Krabben: Das Taurin in Krabben in Kombination mit dem an Isoflavonen reichen Tofu kann helfen, die körperliche Stärke wiederherzustellen und der Alterung vorzubeugen.

Krabben mit Reiswein: Die reichhaltigen Aminosäuren im Reiswein können den Geschmack verbessern und auch die Beschwerden nach dem Verzehr von Krabben lindern oder beseitigen.

Spargel und Krabben: Krabben sind reich an Kalzium und das Vitamin K im Spargel hilft dabei, dass sich Kalzium an die Knochen anlagert. Der gemeinsame Verzehr kann die Knochen stärken.

Zwiebeln und Krabben: Der gemeinsame Verzehr dieser beiden Nahrungsmittel kann das Yin nähren, Hitze beseitigen, die Durchblutung fördern und Blutstauungen beseitigen. Es ist für Patienten mit Yin-Mangel und Neigung zu Wunden geeignet. Auch ältere Menschen mit Osteoporose können es häufig essen.

Ingwerkrabbe: Wenn Sie während der großen Kälte Krabben essen, sollten Sie diese unbedingt mit wärmendem Ingwer kombinieren, um die Kälte der Krabbe zu neutralisieren, Schäden an Magen und Darm zu reduzieren und die Verdauung und Aufnahme des Krabbenfleischs zu erleichtern.