Worauf sollten Frauen beim Verzehr von Wollhandkrabben achten? Tipps zum Verzehr von Wollhandkrabben

Wie das Sprichwort sagt: „Männer essen gerne Garnelen, Frauen essen gerne Krabben.“ Jeder, der weiß, wie man Krabben isst, weiß, dass das Essen von Krabbenbeinen ein wahrer Genuss sein kann, solange man ein Paar Krabbenscheren mit einem gegabelten Kopf hat. Es heißt: Eine große Schüssel Reiswein und Krabben als Delikatesse, nicht einmal ein Gott würde sie gegen irgendetwas eintauschen! Dies allein zeigt schon, wie köstlich Krabben sind. Werfen wir einen Blick auf das allgemeine Wissen über Krabben, das heute vom Encyclopedia Knowledge Network geteilt wird!

Inhalt dieses Artikels

1. Worauf sollten Frauen beim Verzehr von Wollhandkrabben achten?

2. Wie man haarige Krabben kocht

3. Tipps zum Verzehr von Wollhandkrabben

4. Tabus beim Verzehr von Wollhandkrabben

Worauf sollten Frauen beim Verzehr von Wollhandkrabben achten?

Frauen müssen darauf achten, keine Krabben mit Kakis, Erdnüssen, Kantalupen, Kürbissen und Honig zu essen, da dies zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann. Für stillende Frauen ist es nach dem Verzehr von Krabben am besten, das Stillen für einige Tage zu unterbrechen und zu warten, bis der Körper die Nährstoffe in den Krabben verdaut hat, bevor sie mit der Fütterung des Babys fortfahren, um ein besseres Wachstum des Babys zu gewährleisten. Es gibt noch einige weitere Punkte zu beachten:

1. Krabben sollten gedämpft und sofort gegessen werden, nicht aufbewahren.

2. Achten Sie beim Verzehr von Krabben darauf, dass diese nach dem Öffnen des Deckels sauber bleiben.

3. Essen Sie weniger, nicht zu viel. Krabbenfleisch ist von Natur aus kalt, daher sollten Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen besonders darauf achten.

4. Krabben müssen gedämpft und gründlich gekocht werden. Essen Sie keine rohen Krabben.

5. Krabben sollten frisch gegessen werden; Tote Krabben sollten nicht gegessen werden.

6. Nicht mit Tee essen.

7. Essen Sie es nicht zusammen mit Kakis.

8. Fünf Arten von Patienten sind nicht zum Verzehr geeignet: Patienten mit Erkältung, Fieber, Magenschmerzen und Durchfall.

Wie man haarige Krabben kocht

Zutaten: 5 Wollhandkrabben

Methoden/Schritte

1. Kaufen Sie im Supermarkt ein paar Wollhandkrabben, reinigen Sie sie mit einer Zahnbürste, drehen Sie sie um und legen Sie sie in die Dampfschale.

2. Schneiden Sie eine angemessene Menge Ingwer in Stücke und geben Sie diese in eine Schüssel. Eine angemessene Menge Krebsessig darübergießen und beiseite stellen.

3. Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser in den Wok, legen Sie den Dampfgarer hinein, geben Sie einige Scheiben Ingwer hinzu, decken Sie den Topf ab, bringen Sie das Wasser bei starker Hitze zum Kochen und geben Sie die Wollhandkrabben hinein.

4. Nach 15 Minuten Dämpfen den Deckel abnehmen und das Wasser aus dem Teller gießen.

5. Geben Sie es in den Dampfgarer und genießen Sie es nach dem Servieren.

Tipps zum Verzehr von Wollhandkrabben

Zerbrechen: Das Zerbrechen einer Krabbe erfolgt in drei Schritten: erstens das Zerbrechen der Schwanzdecke, zweitens das Zerbrechen des Panzers und drittens das Zerbrechen des Krabbenkörpers. Die Kraft muss genau richtig sein. Bei zu viel Gewicht verliert die Krabbe zwangsläufig ihre Farbe durch die Gelbfärbung. Wenn Sie zu leicht sind, werden Sie zwar lange mit der gekochten Krabbe kämpfen, aber Sie können ihr überhaupt nichts anhaben!

Saugen: Für diejenigen, die Krabben ohne Essig essen, ist das Saugen der Krabben ein entscheidender Schritt. Es heißt: Eine große Schüssel Reiswein und Krabben als Delikatesse, nicht einmal ein Gott würde sie gegen irgendetwas eintauschen!

Graben: Wenn Sie den verlockendsten Krabbenrogen sehen, essen Sie ihn am besten mit Genuss. Leider ist Krabbenrogen kein Fleisch, daher muss man ihn vorsichtig ausgraben. Sie können eine Waffe benutzen. Das andere Ende der Krabbenbeinscheren ist meist ein flacher Löffel, der dazu dient, den Krabbenrogen leichter essen zu können.

Clip: Wie das Sprichwort sagt: „Männer essen gerne Garnelen, Frauen essen gerne Krabben.“ Allerdings bereiteten die „hässlichen“ Krabbenbeine MM Kopfschmerzen. Sie benötigen daher eine Krebsscherenzange, klemmen die Schere fest und ziehen sie dann vorsichtig ab. Seien Sie dabei vorsichtig. Auch beim Krabbenessen muss man sich wie eine Dame benehmen.

Poke: Jeder, der weiß, wie man Krabben isst, weiß, dass das Essen von Krabbenbeinen ein wahres Vergnügen sein kann, solange man ein Paar Krabbenscheren mit einem gegabelten Kopf hat. Beißen Sie die harten Schalen an beiden Enden der Krabbenbeine ab, drücken Sie dann mit den Krabbenbeinscheren von unten nach und stechen Sie ein paar Mal hinein, dann kommt das dicke und zarte Krabbenbeinfleisch von selbst heraus.

Tabus beim Verzehr von Wollhandkrabben

Vermeiden Sie zunächst den Verzehr roher Krabben: Die Körperoberfläche, die Kiemen und der Magen-Darm-Trakt der Krabbe sind mit verschiedenen Bakterien und Schlamm bedeckt. Taschenkrebse müssen gedämpft und gründlich gekocht werden. Im Allgemeinen müssen sie nach dem Kochen länger als 30 Minuten erhitzt werden, um die Desinfektionswirkung zu erzielen.

Zweitens: Vermeiden Sie den Verzehr oder Kauf toter Krabben: Die Bakterien in toten Krabben vermehren sich schnell und breiten sich im Krabbenfleisch aus, wodurch die Aminosäuren im Krabbenfleisch zersetzt werden und eine große Menge schädlicher Substanzen entsteht. Der Verzehr toter Krabben kann Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall verursachen. Außerdem sollten keine sterbenden Krabben gekauft werden.

Drittens: Vermeiden Sie den Verzehr von gekochten Krabben, die lange gelagert wurden: Gelagerte gekochte Krabben können sehr leicht mit Bakterien kontaminiert werden, deshalb sollten Krabben sofort gekocht und gegessen werden. Wenn Sie es nicht aufessen können, müssen die Reste an einem sauberen, kühlen und belüfteten Ort (vorzugsweise im Kühlschrank) aufbewahrt und vor dem Essen wieder in den Topf gegeben und gründlich gekocht und gedämpft werden.

Viertens, vermeiden Sie zu viel zu essen: Krabbenfleisch ist von Natur aus kalt, daher ist es nicht geeignet, zu viel davon zu essen. Menschen mit einer Milz- oder Magenschwäche sollten besonders darauf achten, Bauchschmerzen und Durchfall zu vermeiden. Im Allgemeinen können Sie ein oder zwei Krabben essen. Nach dem Verzehr von Krabben trinkt man am besten eine Tasse Ingwertee, um die Erkältung zu vertreiben.