Welchen Nährwert haben Hamburger? Hamburger-Rezepte

Hamburger sind praktisch, lecker und nahrhaft und zählen mittlerweile zu den weltweit am häufigsten verkauften praktischen Grundnahrungsmitteln. Allerdings sind Hamburger kalorienreich und enthalten viel Fett. Also ernähre dich einfach richtig. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie ein hausgemachtes Hamburger-Rezept zubereiten, damit Sie die Früchte Ihrer Arbeit und den Geschmack des Essens persönlich erleben und ein anderes Gefühl von Erfahrung und Erfolg bekommen. Bitte öffnen Sie das Encyclopedia Knowledge Network, um Ihr Erlebnis zu beginnen!

Inhalt dieses Artikels

1. Nährwert von Hamburgern

2. Hamburger-Rezepte

3. Warum sind Hamburger ungesund?

Nährwert von Hamburgern

Moderne Hamburger bestehen neben den traditionellen Fleischpasteten aus einer zweiten Brotschicht, die mit Butter, Senf, Ketchup, Salatdressing usw. bestrichen und anschließend mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Gemüse, Essiggurken und anderen Lebensmitteln gefüllt wird. Dieses Lebensmittel ist leicht zu essen, lecker und nahrhaft und hat sich mittlerweile zu einem der weltweit meistverkauften praktischen Grundnahrungsmittel entwickelt. Allerdings sind Hamburger kalorienreich und enthalten viel Fett, sodass sie für den übermäßigen Verzehr bei Abnehmen oder bei Bluthochdruck und hohen Blutfettwerten nicht geeignet sind.

Nährwerte von Hamburgern:

Was den Hamburger selbst betrifft, ist das Brot reich an Kohlenhydraten, das Fleisch kann Proteine ​​liefern, der Salat liefert Vitamine und andere Spurenelemente und der Ketchup kann Zucker ergänzen. Es handelt sich um ein Lebensmittel mit umfassenderem Nährwert.

Hamburger-Rezepte

1. Alle Zutaten der Zutat 1 außer weißem Sesam und Milch vermischen, kneten, bis sich ein dünner Film herausziehen lässt, an einen warmen und feuchten Ort stellen und auf die Gärung warten.

2. Wenn der Teig sein Volumen verdoppelt hat, stechen Sie mit Mehl Löcher hinein. Wenn der Teig nicht schrumpft oder zusammenfällt, ist er fertig.

3. Drücken Sie den Teig, um die Luft herauszulassen, teilen Sie ihn in zwei Teile, rollen Sie ihn zu einer Kugel und geben Sie ihn in eine 5-Zoll-Antihaft-Hamburgerform von Xuechu. Warten Sie auf die Endgärung.

4. Den Teig auf das 1,5-fache seiner ursprünglichen Größe aufgehen lassen, die Oberfläche mit Milch bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.

5. Den Backofen auf 170° vorheizen, die mittlere Schicht 18 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist, dann aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und warten, bis das Brot abgekühlt ist.

6. Den Schinken in Scheiben schneiden und anbraten.

7. Den Hamburgerteig waagerecht durchschneiden, Salatdressing darauf verteilen und der Reihe nach Käsescheiben, Schinkenscheiben, Salat und Tomatenscheiben darauf verteilen. Zum Schluss die Tomatenscheiben mit der entsprechenden Menge Tomatensauce bestreichen und mit Brot bedecken.

Warum sind Hamburger ungesund?

1. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum frittiertes Fastfood wie Hamburger essen, kommt es in Ihrem Gehirn zu einer chemischen Reaktion, die süchtig macht.

2. Der langfristige Verzehr von Hamburgern führt zu Veränderungen im Gehirn, die denen durch die Einnahme von Drogen ähneln. Ist man erst einmal süchtig, werden gesunde und regelmäßige Essgewohnheiten gestört und können nur schwer wiederhergestellt werden, was zu Fettleibigkeit führt.

3. Süchtige essen oft hemmungslos fett- und zuckerreiche Lebensmittel, was zu einem ernsthaften Ungleichgewicht der Hormone im Körper und, noch schlimmer, zur Entwicklung einer Esssucht führen kann.