Wie man Milchpilze lecker macht

Der Milchpilz ist ein Wildpilz, der häufig nach Regenfällen wächst. Sein Fleisch ist köstlich und reich an Nährstoffen und er kann die Widerstandskraft des menschlichen Körpers gegen Krankheiten stärken. Es liegt einfach daran, dass manche Leute nicht viel über Wildpilze wissen und nicht wissen, wie man diesen Milchpilz zubereitet, damit er köstlich schmeckt. Zu diesem Zweck habe ich speziell die Methode zur Herstellung von Milchpilzen zusammengestellt und werde sie jetzt aufschreiben, um sie mit Ihnen zu teilen. Nachdem Sie sie gelesen haben, wissen Sie, wie man köstliche Milchpilze zubereitet.

Wie man Milchpilze lecker macht

Gebratener Milchpilz

1. Milchpilze können gebraten werden. Beim Braten können Sie 300 Gramm frische Milchpilze zubereiten und dann Speiseöl, Salz, Knoblauch, Chilischoten und andere Zutaten zubereiten und schließlich eine kleine Menge grüne Gemüseblätter zubereiten.

2. Entfernen Sie Schlamm und Sand an den Wurzeln des Milchpilzes, waschen Sie ihn mit klarem Wasser und schneiden Sie ihn in Stücke. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in Stücke. Schneiden Sie alle Paprika und das Gemüse für die spätere Verwendung in kleine Stücke.

3. Öl in einem Wok erhitzen, die Knoblauchscheiben hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Chili hinzufügen und kurz anbraten. Die gehackten Milchpilzstücke hinzufügen und zusammen unter Rühren anbraten. Nach dem gleichmäßigen Anbraten eine kleine Menge helle Sojasauce und eine angemessene Menge Salz hinzufügen. Eine Weile weiter anbraten. Nachdem die Milchpilze gar sind, das Gemüse hinzufügen und schnell unter Rühren anbraten. Dann direkt auf einem Teller servieren.

Mit Milchpilzen gedünstete Schweinerippchen

1. Mit Milchpilzen geschmorte Schweinerippchen sind auch sehr lecker. Bei der Zubereitung müssen Sie die Milchpilze gut waschen, insbesondere den Schlamm und Sand an den Wurzeln entfernen und sie dann zur späteren Verwendung in der Mitte in zwei Hälften schneiden.

2. Die Rippen in Stücke schneiden, mit klarem Wasser waschen und dann in kochendem Wasser blanchieren. Nachdem das Blut entfernt wurde, die Rippen herausnehmen und zusammen mit den Milchpilzen in den Schmortopf geben. Ingwer, Frühlingszwiebelstücke und eine angemessene Menge Wolfsbeeren hinzufügen und zusammen dünsten. Wenn die Rippen weich sind, mit Salz würzen und dann in einer Schüssel servieren.