Welche Vorteile und Funktionen haben schwarze Rosinen? So erkennen Sie die Qualität schwarzer Rosinen

Schwarze Rosinen haben eine glänzend schwarze Farbe und sind innen weich und süß. Sie enthalten natürliches Pektin, Eiweiß, Vitamine, Zellulose und verschiedene Spurenelemente. Sie sind ein relativ natürliches Gesundheitsprodukt. Schwarze Rosinen eignen sich besonders gut für Frauen. Sie können nicht nur Qi und Blut nähren, sondern haben auch eine verschönernde Wirkung auf die Haut. Im Folgenden erklären wir Ihnen im Detail, wie Sie die Qualität schwarzer Rosinen erkennen.

Inhalt dieses Artikels

1. Vorteile und Funktionen von schwarzen Rosinen

2. So erkennen Sie die Qualität schwarzer Rosinen

3. Nährwertvergleich zwischen grünen und schwarzen Rosinen

Vorteile und Funktionen von schwarzen Rosinen

Schwarze Rosinen enthalten natürliches Pektin, Protein, Vitamine, Zellulose und Spurenelemente, die Qi und Blut nähren und die Haut verschönern können. Schwarze Rosinen können die Verdauung im Magen-Darm-Trakt unterstützen, die Magen-Darm-Motilität fördern und außerdem den Cholesterinspiegel des Körpers senken. Allerdings enthalten schwarze Rosinen viel Fruchtzucker, sodass Sie täglich 20 bis 40 g davon essen können.

Schwarze Rosinen haben eine glänzend schwarze Farbe und sind innen weich und süß. Sie enthalten natürliches Pektin, Eiweiß, Vitamine, Zellulose und Spurenelemente wie Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium und Phosphor. Sie sind ein relativ natürliches Gesundheitsprodukt. Schwarze Rosinen eignen sich besonders gut für Frauen. Sie können nicht nur Qi und Blut nähren, sondern haben auch eine verschönernde Wirkung auf die Haut.

Das Pektin in schwarzen Rosinen kann die Magenschleimhaut schützen, während die enthaltenen Ballaststoffe und Weinsäure die Verdauung im Magen-Darm-Trakt unterstützen und die Magen-Darm-Motilität fördern können, sodass sie besonders für Menschen mit Verstopfung geeignet sind. Schwarze Rosinen sind reich an Proteinen, die den Cholesterinspiegel des Körpers senken können und für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel geeignet sind.

Schwarze Rosinen enthalten viel Fruktose. Es wird empfohlen, jeweils 20 bis 40 g zu essen. Andernfalls kann eine übermäßige Aufnahme leicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels im menschlichen Körper führen. Es wird Diabetikern empfohlen, weniger schwarze Rosinen zu essen, um eine Verschlimmerung der Symptome zu vermeiden. Schwarze Rosinen haben bestimmte antioxidative Wirkungen. Beim Kauf sollten Sie schwarze Rosinen mit leuchtender Farbe und vollem Korn wählen.

So erkennen Sie die Qualität schwarzer Rosinen

1. Die beste Qualität haben große, feste Körner und einen weichen, klebrigen Geschmack.

2. Die Trockenheit wird dadurch bestimmt, dass sich die Partikel beim Zusammendrücken und anschließenden Loslassen des Teigs schnell verteilen.

3. Die Oberfläche von weißen und schwarzen Rosinen sollte etwas weniger glasiert sein und die Farbe sollte nach dem Ablecken der Glasur kristallgrün und durchsichtig sein. Auch bei roten und schwarzen Rosinen muss die Oberfläche leicht bereift sein, nach dem Ablecken der Glasur erscheinen sie purpurrot und durchscheinend.

4. Der Geschmack ist süß und mild, nicht sauer oder adstringierend.

Nährwertvergleich von grünen und schwarzen Rosinen

Der wichtigste ernährungsphysiologische Unterschied zwischen grünen und schwarzen Rosinen ist das Anthocyan. Grüne Rosinen enthalten keine pflanzlichen Anthocyane, während violette Rosinen eine große Menge pflanzlicher Anthocyane enthalten. Anthocyane sind Antioxidantien, die überschüssige freie Radikale im Körper entfernen und bei der Schönheits- und Hautpflege helfen können. Darüber hinaus unterscheiden sich grüne und schwarze Rosinen im Nährstoffgehalt kaum. Beide sind reich an Vitaminen, Eisen, Kalzium, organischen Säuren, Kohlenhydraten und anderen Nährstoffen.