Was hat mehr Kalorien, Barbecue oder Hot Pot? Was ist der Unterschied zwischen Barbecue und Grillen?

Da beim Grillen von Fleisch Rauch entsteht, wird das Grillen meist im Freien durchgeführt. Allerdings haben viele Restaurants auch Grill-Speisestile für den Innenbereich entwickelt. In Asien, beispielsweise in Japan, Südkorea und Taiwan, werden diese Yakiniku-Restaurants genannt, also Grillrestaurants. Das heißt, dass im Innenbereich vor jedem Sitzplatz ein in den Tisch eingebauter Grill oder eine Grillplatte vorhanden ist, wobei es sowohl Holzkohle- oder Gaskocher als auch Elektroöfen sowie Roste bzw. Gestelle, Grillplatten oder Öfen gibt, auf denen der Verbraucher rohes Fleisch oder rohe Lebensmittel selbst grillen kann. Obwohl es sich hauptsächlich um gebratenes Fleisch handelt, sind die Zutaten, die im Jahr 2018 gebraten werden können, recht vielfältig. Man kann sagen, dass alle Zutaten, einschließlich Gemüse und Obst, geröstet werden können. Zu den weiteren in Asien üblichen Zutaten zählen Tofu, Pilze, grüne Paprika usw., die auch häufig beim Grillen verwendet werden. Was hat also mehr Kalorien, Barbecue oder Hot Pot? Was ist der Unterschied zwischen Barbecue und Grillen? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Was hat mehr Kalorien, Barbecue oder Hot Pot?

2. Was ist der Unterschied zwischen Barbecue und Grillen?

3. Was hat mehr Kalorien, Barbecue oder Grillen?

4. Wie man das Grillen am Abend behebt

5. Warum trinken wir nach dem Grillen Joghurt?

Was hat mehr Kalorien, Barbecue oder Hot Pot?

Der Grill ist relativ hoch.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich beim Barbecue um eine Methode, Lebensmittel über dem Feuer zu rösten. Es gibt hauptsächlich drei Arten von Lebensmitteln: Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse. Unter ihnen sind Fleisch und Meeresfrüchte relativ kalorienreich. Nach dem Grillen nimmt ihre Kalorienzahl nicht ab, sondern zu. Gemüse hat nicht viele Kalorien, wird beim Rösten jedoch mit etwas Öl bestrichen, sodass der Kaloriengehalt beim Grillen relativ hoch ist.

Obwohl der Kaloriengehalt von Hot Pot relativ hoch ist, wird Hot Pot hauptsächlich in Wasser gekocht und die Kalorien des Essens können während des Kochvorgangs bis zu einem gewissen Grad reduziert werden. Zweitens wird Hot Pot in Shuangxiang Pot, leicht und scharf, unterteilt. Im Vergleich zum Grillen können Sie die Kalorienaufnahme kontrollieren und der Kaloriengehalt ist relativ geringer als beim Grillen.

Was ist der Unterschied zwischen Barbecue und BBQ?

1. Barbecue ist nicht Grillen. Beim Barbecue werden Lebensmittel direkt auf einem Grillherd gegrillt, während beim Grillen Lebensmittel auf Holzkohle gegrillt werden. Es gibt einen wesentlichen Unterschied zwischen den beiden.

2. Die Zutaten für das Barbecue werden streng ausgewählt, das Fleisch ist zart und lecker und wird selbst gegrillt und gegessen, begleitet von erlesenem Wein. Es hat einen einzigartigen Geschmack und ist eine sehr berühmte Spezialität in Peking.

3. Grillen ist die primitivste Kochtechnik der Menschheit. Dabei wird hauptsächlich Brennstoff zum Erhitzen und Trocknen der Luft verwendet und die Lebensmittel werden zum Erhitzen näher an die Wärmequelle in die heiße, trockene Luft gebracht. Es gibt verschiedene Formen.

Was hat mehr Kalorien, Barbecue oder Grillen?

Es ist fast das Gleiche.

Beim Barbecue werden als Hauptzutaten hauptsächlich Schweinefleisch, Rindfleisch, Gemüse und Meeresfrüchte verwendet, die anschließend auf einem Grill gegrillt werden. Das Fleisch hat ein starkes Aroma und einen köstlichen Geschmack und ist bei den Menschen sehr beliebt und beliebt. Unter Grillen versteht man den Vorgang des Röstens von Fleisch und Fleischprodukten in Holzkohle- oder Elektroheizgeräten, bei dem Lebensmittel hauptsächlich über dem Feuer geröstet werden.

Der Kaloriengehalt der mit den beiden Methoden gegrillten Speisen unterscheidet sich nicht wesentlich. Es ist nur so, dass beim Barbecue im Vergleich zum Grillen manchmal etwas Speiseöl hinzugefügt wird, um ein Anhaften in der Pfanne zu verhindern. Daher ist der Kaloriengehalt einiger Gerichte mit gegrilltem Fleisch höher als bei gegrilltem Fleisch, aber nicht viel.

Wie man abends mit Grillen Abhilfe schafft

Es kommt darauf an.

Wenn Sie abends nicht zu viel grillen und Ihre Kalorienaufnahme nicht über das Normalmaß hinausgeht, besteht im Allgemeinen kein großes Problem. Sie können mehr Wasser trinken, um den Stoffwechsel Ihres Körpers anzuregen. Allerdings können beim Grillen bestimmte giftige Substanzen entstehen. Der langfristige Verzehr ist nicht gut für die menschliche Gesundheit, daher wird von häufigem Verzehr abgeraten.

Wenn Sie abends viel grillen und dabei die Kalorienmenge eines normalen Abendessens bei weitem überschreiten, können Sie nach dem Grillen etwas Sport treiben, um die Verdauung anzuregen, und sich am nächsten Tag leichter ernähren, damit Magen und Darm ausreichend Ruhe bekommen.

Warum trinken wir Joghurt nach dem Grillen?

Schützen Sie den Magen-Darm-Trakt und fördern Sie die Verdauung.

Das Essen beim Grillen ist abwechslungsreicher und enthält meist mehr Fleisch, das nicht so leicht verdaulich ist. Joghurt schmeckt säuerlich-süß und enthält eine gewisse Menge an Milchsäurebakterien. Das Trinken eines Glases Joghurt nach dem Grillen kann die Magen-Darm-Motilität wirksam fördern, die Verdauung und Aufnahme von Nahrung unterstützen und Symptome von Verdauungsstörungen vermeiden.

Zudem handelt es sich beim Barbecue um ein geräuchertes Lebensmittel, welches nach dem Verzehr zu Reizungen der Magen-Darm-Schleimhaut führt. Es wird empfohlen, vor dem Grillen ein Glas Joghurt zu trinken, da dieser einen Schutzfilm im Magen-Darm-Trakt bilden und die Reizung des Magen-Darm-Trakts durch Grillgut wirksam reduzieren kann.