Darf man nach dem Grillen Milch trinken? Was ist die beste Beilage zum Grillen?

Im wirklichen Leben nennt man sie auch Muscheln. Es ist eine der wichtigsten biologischen Meeresressourcen. Es hat köstliches Fleisch, einen süßen Geschmack und eine kühle Natur. Es enthält viel Eiweiß, Vitamine, Zellulose, Zucker sowie Kalzium, Eisen, Phosphor und andere Inhaltsstoffe. Es hat einen hohen Nährwert und Speisewert und wird von den Menschen sehr geliebt und begrüßt. Die häufigste Art, Austern zu essen, ist, sie zu grillen. Beim Grillen von Austern können Sie die Schalen öffnen oder nicht. Eine bewusste Entscheidung über das Öffnen ist nicht erforderlich und der Geschmack der Austern wird dadurch nicht beeinträchtigt. Ist es also gut, nach dem Grillen Milch zu trinken? Was ist die beste Beilage zum Grillen? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Ist es gut, nach dem Grillen Milch zu trinken?

2. Wie isst man am besten Barbecue?

3. Schädlich für den Körper durch Grillen

4. So reinigen Sie gegrillte Austern

Darf man nach dem Grillen Milch trinken?

Am besten machen Sie vor dem Trinken eine Pause.

Generell ist es nicht empfehlenswert, direkt nach dem Grillen Milch zu trinken, da gegrilltes Fleisch mehr Eiweiß enthält. Diese Inhaltsstoffe reichern sich im Darm an und belasten leicht Magen und Darm. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt sofort Milch trinken, die auch viel Eiweiß enthält, kann es leicht zu Bauchschmerzen, Durchfall und anderen Beschwerden kommen.

Zudem sind Grillspieße in der Regel fettig. Nach dem Essen isst man am besten noch etwas vitaminreiches Obst und Gemüse, um die Fettigkeit zu lindern. Daher ist es nicht empfehlenswert, unmittelbar nach dem Grillen Milch zu trinken.

Was ist die beste Beilage zum Grillen?

1. Tomaten. Tomaten sind reich an Lycopin, einer krebshemmenden Substanz, die die gesundheitsschädlichen Auswirkungen des Grillens bis zu einem gewissen Grad verringern kann. Daher können Sie zum Grillen auch kalte Tomaten essen.

2. Zitronensaft. Sie können beim Essen etwas Zitronensaft auf den Grill träufeln. Zitronensaft enthält viele Vitamine und Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Risiko krebserregender Stoffe beim Grillen zu verringern.

3. Grünes Blattgemüse. Der Verzehr von grünem Blattgemüse während des Grillens kann das Problem, dass das Grillfleisch eintönig und ernährungsphysiologisch unausgewogen ist, erheblich verbessern.

Schädlich für den Körper durch Grillen

1. Krankheit auslösen. Grillgut enthält zahlreiche krebserregende und gefährliche Stoffe wie Benzopyren und heterozyklische Amine. Bei häufiger Anwendung kann sich das Risiko für verschiedene Erkrankungen leicht erhöhen.

2. Gewichtszunahme verursachen. Grillspieße sind fettreich und kalorienreich. Häufiger Verzehr kann leicht zu Fettleibigkeit und Übergewicht führen.

3. Erhöhte Belastung der Nieren. Das Eiweiß in den Spießen und das Salz in den Gewürzen können die Nieren leicht zusätzlich belasten.

So reinigen Sie gegrillte Austern

Es gibt zwei Hauptmethoden zum Waschen von Austern:

Waschmethode 1

Die erste Methode besteht darin, Austern zu waschen, ohne die Schale zu öffnen. Ziehen Sie Gummihandschuhe an und bürsten Sie die Austernschalen mit einer Bürste ab, um sie zu reinigen. Anschließend mit Wasser abspülen. Erst durch Abspülen mit Wasser können die restlichen Verschmutzungen der Austern entfernt werden. Denken Sie daran, keine große, sondern nur eine kleine Menge Wasser zu verwenden, da das Austernfleisch sonst beschädigt wird. Weichen Sie die Austern dann in sauberem Salzwasser ein, damit die Austern den Sand ausspucken und den fischigen Geruch verlieren.

Waschmethode 2

Wenn die Austern bereits geöffnet sind, müssen Sie auch das Innere der Austern reinigen. Allerdings müssen Sie sie beim Reinigen ständig im Wasser bewegen und mit den Händen über das Fleisch fahren, um es auf harte Gegenstände oder Fremdkörper zu untersuchen. Zweitens ist frisches Austernfleisch oft mit zerbrochenen Austernschalen oder anderen Verunreinigungen vermischt. Geben Sie daher etwas Öl hinzu, waschen Sie es sauber, entfernen Sie die Eingeweide der Auster und verwenden Sie anschließend Maisstärke, um den Schmutz zu entfernen. Reiben Sie es ein paar Mal hin und her und es wird sauber. Dabei ist zu beachten, dass die Maisstärke nicht mit zu viel Wasser in Berührung kommt. Weichen Sie es in Sodawasser ein und legen Sie das Austernfleisch anschließend in heißes Wasser mit aufgelöstem Backnatron ein. Nach dem Aufweichen lässt es sich nicht nur leicht waschen, sondern auch der Geruch der Austern lässt sich entfernen.