Was ist der Hauptunterschied zwischen Speiseeis und Eis am Stiel? Worauf sollte man beim Eisessen achten?

Das Wetter ist in letzter Zeit heißer geworden und der Sommer, in dem man zum Überleben auf Klimaanlagen angewiesen ist, steht vor der Tür. Zu dieser Jahreszeit ist es das Schönste, in einem klimatisierten Raum zu sitzen und ein Eis zu essen. Eis ist im Sommer die einzige Quelle täglichen Glücks. Bei der sengenden Hitze ein leckeres Eis zu essen, vertreibt die Hitze und bereitet unendliches Glück. Der Herausgeber weist Freunde darauf hin, beim Eisessen im Sommer auf die folgenden Aspekte zu achten.

Inhalt dieses Artikels

1. Der Hauptunterschied zwischen Eiscreme und Eis am Stiel ist

2. Worauf sollte man beim Eisessen achten?

3. Wer kann kein Eis essen?

4. Darf ich nach der COVID-19-Impfung Eis essen?

Der Hauptunterschied zwischen Eiscreme und Eis am Stiel ist

Der Hauptunterschied zwischen Speiseeis und Eis am Stiel liegt im Milchfettgehalt. Wenn wir Eis am Stiel essen, ist der Milchfettgehalt im Allgemeinen relativ niedrig und es enthält mehr Wasser, sodass der Geschmack relativ eisig und sandig ist. Dies liegt daran, dass der Milchfettgehalt in Eis am Stiel weniger als 8 % beträgt. Der Milchfettgehalt von hochwertigem Speiseeis kann bis zu 16–20 % betragen.

Tatsächlich gibt es viele Unterschiede zwischen Speiseeis und Eis am Stiel. Vom Aussehen her ist Speiseeis hart, während Speiseeis halbflüssig ist; Was die Verpackung betrifft, so wird Speiseeis meist in Waffeln, Bechern oder Kugeln verkauft, während Eis am Stiel meist in Plastik verpackt ist. Geschmacklich hat Eiscreme eine weiche, geschmeidige Textur, während Eis am Stiel eine eisige und knusprige Textur hat. Preislich gesehen ist Speiseeis teurer, während Eis am Stiel günstig und von guter Qualität ist.

So erkennen Sie hochwertiges Speiseeis

Welche Eissorte ist gut? Tatsächlich schmeckt gutes Eis sehr zart, was vor allem an den Zutaten liegt. Gutes Speiseeis hat Eiskristalle und einen hohen Sahneanteil. Es hat einen sehr delikaten Geschmack, eine glatte und dichte Textur und schmeckt aromatisch und nicht fettig.

Worauf Sie beim Eisessen achten sollten

1. Essen Sie nicht zu viel auf einmal

Wenn Sie Eis essen, essen Sie nicht zu viel auf einmal, sonst kann es zu Nebenwirkungen kommen. Kinder leiden zu dieser Zeit unter Bauchschmerzen, Menschen mittleren und höheren Alters neigen zu Angina Pectoris, bei normalen Menschen kann es zu Magen-Darm-Entzündungen, Kehlkopfkrämpfen und Nährstoffmängeln kommen und auch ihre Zähne können sehr leicht Schaden nehmen.

2. Essen Sie nicht zu schnell

Wenn Sie zu schnell essen, kann dies leicht die Kontraktion der viszeralen Blutgefäße stimulieren und eine lokale Anämie verursachen, die Verdauungsfunktion und die bakterizide Wirkung des Magen-Darm-Trakts schwächen und das Auftreten von Gastroenteritis, Cholezystitis und sogar Hepatitis fördern. Manche Menschen leiden aufgrund einer plötzlichen negativen Stimulation des Trigeminusnervs unter Kopfschmerzen. Daher sollten Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen oder Cholezystitis nicht zu schnell essen, um eine Stimulation der viszeralen Blutgefäße zu vermeiden, die eine lokale Anämie verursacht, die Verdauungsfunktion und die bakterizide Wirkung des Magen-Darm-Trakts schwächt und zu Gastroenteritis, Cholezystitis und sogar Hepatitis führt.

3. Essen Sie nicht vor oder nach den Mahlzeiten

Beim Fasten wird Zucker leichter aufgenommen, daher ist der Verzehr von kalorien- und zuckerreichen Lebensmitteln zu dieser Zeit ziemlich „gefährlich“. Auch das Essen auf leeren Magen beeinträchtigt den Appetit. Aufgrund der niedrigen Temperatur des Speiseeises kommt es zu einer Verengung der Magen-Darm-Gefäße, wodurch die Verdauungs- und Aufnahmefähigkeit beeinträchtigt wird und die Aufnahme verschiedener Nährstoffe beeinträchtigt wird. Versuchen Sie also, nach dem Essen ein Eis zu essen. Da Sie gerade gegessen haben, wird die Bauchmitte stimuliert, sodass Sie zu diesem Zeitpunkt nicht zu viel Eis essen, sondern schon mit einer kleinen Menge zufrieden sind.

4. Geschmolzenes Eis kann nicht wieder in den Kühlschrank gestellt werden

Frieren Sie geschmolzenes Eis nicht ein, bevor Sie es essen, da der Rekristallisationsprozess die ursprüngliche Qualität und die Nährstoffbestandteile des Eises zerstört.

Wer kann kein Eis essen?

1. Menschen mit Milz- und Magenschwäche: Eiscreme ist von Natur aus kalt und der Verzehr davon verschlimmert die Symptome einer Milz- und Magenschwäche.

2. Menschen mit weichem Stuhl und Durchfall: Der Verzehr von Eiscreme kann die Gleitfähigkeit des Darms erhöhen. Menschen mit weichem Stuhl und Durchfall sollten außerdem auf den Verzehr von Eiscreme verzichten, um eine Verschlimmerung der Symptome zu vermeiden.

3. Menschen mit Diabetes: Eiscreme enthält viel Zucker, Fett und Kalorien. Der Verzehr trägt nicht zur Kontrolle und Stabilität des Blutzuckers bei und sollte daher vermieden werden.

4. Menschen, die abnehmen: Eiscreme ist kalorienreich und reich an Zucker und Fett. Menschen, die abnehmen, müssen ihre Kalorienaufnahme kontrollieren. Es wird generell empfohlen, auf den Verzehr von Eis zu verzichten, um die Gewichtsabnahmepläne nicht zu beeinträchtigen.

5. Heranwachsende Kinder: Zu viel Eis zu essen kann leicht zu Milz- und Magenschwäche sowie Fettleibigkeit führen und die normale Ernährung beeinträchtigen. Für heranwachsende Kinder ist der häufige Verzehr von Eiscreme nicht gut für ihre normale Körpergröße und körperliche Entwicklung.

Darf ich nach der COVID-19-Impfung Eis essen?

Nicht zum Verzehr empfohlen.

Eiscreme ist ein relativ kaltes Lebensmittel und kann leicht Magen und Darm reizen, was möglicherweise zu Bauchschmerzen und Durchfall führt. Bei Menschen mit geringer Abwehrkraft kann es nach dem Verzehr zu einer Erkältung kommen, was zu einer Schwächung der körpereigenen Abwehrkräfte führt. Eine verminderte Immunität kann die Wirksamkeit der Impfung beeinträchtigen, daher wird empfohlen, weniger oder gar nichts zu essen.