Die Vorteile von Paprika, welche Krankheiten können Paprika verhindern

Welche Vorteile bietet Pfeffer? Heute gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung:

Chilischoten können Schmerzen lindern

Chilischoten werden schon seit der Antike zur Schmerzlinderung verwendet, Wissenschaftler haben jedoch erst vor Kurzem herausgefunden, dass Capsaicin die Nervenleitungssubstanz „P“, die Schmerzsignale durch das gesamte Nervensystem übertragen kann, stimulieren und abbauen kann. Aufgrund der schmerzstillenden Wirkung von Capsaicin wird Chilipaste zur Schmerzlinderung bei Herpes Zoster, Trigeminusneuralgie usw. eingesetzt.

Chilischoten können Ihre Haut rot machen

Das Auftragen von Capsaicin auf die Haut erweitert die Kapillaren, fördert die Durchblutung und macht die Haut rot und heiß. Einige Hersteller haben dieses Prinzip bereits genutzt, um Capsaicin in Socken zu verarbeiten und so „Pfeffersocken“ zum Warmhalten im Winter herzustellen.

Kann Erkältungssymptome lindern

Seit Tausenden von Jahren glaubte man, dass scharfes Essen Schleim lösen könne, und jetzt scheint dieser Glaube auch zu stimmen. Scharfes Essen kann den Schleim verdünnen und dabei helfen, den Auswurf abzuhusten, bevor er die Atemwege verstopft. Professor Ivan Chiman von der University of California meinte sogar: „Viele in der Apotheke verkaufte Erkältungs- und Hustenmittel haben die gleiche Wirkung wie Chilischoten, aber ich denke, Chilischoten zu essen ist besser, weil es überhaupt keine Nebenwirkungen hat.“

Chilischoten können Krebs vorbeugen

Aus der Perspektive epidemiologischer Studien leiden viele ethnische Gruppen, die scharfes Essen lieben, wie etwa Südostasiaten und Inder, an Krebs.

Die Wahrscheinlichkeit ist geringer als in westlichen Ländern. Wissenschaftler vermuten, dass diese scharfen Nahrungsmittel viele Antioxidantien enthalten und dass Oxidation in direktem Zusammenhang mit chronischen Krankheiten, Krebs und Alterung steht. Eine aktuelle Studie der University of Hawaii in den USA wies zudem darauf hin, dass Carotinoide in Gemüse wie Paprika und Karotten Gene stimulieren können, die Nachrichten zwischen Zellen übermitteln. Dies liegt daran, dass bei einer Krebserkrankung eines Organs das System zum Nachrichtenaustausch zwischen Zellen gestört ist), was eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention spielen könnte.

Chilischoten können Arteriosklerose vorbeugen

Eine rote Paprika enthält den Tagesbedarf an Carotin, einem starken Antioxidans, das die Oxidation von Cholesterin niedriger Dichte in schädliche Formen bekämpfen kann. Sobald LDL-Cholesterin oxidiert ist, wird es zu einer schädlichen Substanz, die die Arterien verstopft, genau wie Sahne, die den Kühlschrank nicht verlassen hat. Mit anderen Worten: Carotin greift bereits im Anfangsstadium der Arteriosklerose ein.