Welche Nährstoffe enthalten Erdnüsse? Welche Vorteile hat der Verzehr von Erdnüssen?

Inhalt dieses Artikels

1. Nährstoffgehalt von Erdnüssen

2. Welche Vorteile bietet der Verzehr von Erdnüssen?

3. Worauf muss ich beim Verzehr von Erdnüssen achten?

Nährwertangaben zu Erdnüssen

Erdnüsse wurden ursprünglich Erdnüsse genannt und sind auch als Longan, Tomate usw. bekannt. Zu ihren Nährstoffen zählen Fett, Kohlenhydrate, Aminosäuren, Lecithin, Purin, Protein, Stärke, anorganische Salze und verschiedene Vitamine. Darüber hinaus enthält es auch Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und andere Makroelemente und Spurenelemente und ist ein kalorienreiches Lebensmittel. Auch bei Erdnüssen gibt es viele Sorten, beispielsweise frühreifende, mittelreifende und spätreifende, und man kann sie auch in aufrecht wachsende, kletternde und halbkletternde Nüsse unterteilen.

Welche Vorteile hat der Verzehr von Erdnüssen?

Erdnüsse verbessern die Intelligenz. Da Erdnüsse mehr als 10 Arten von Aminosäuren enthalten, ist Lysin unter diesen Aminosäuren ein guter Helfer zur Verbesserung der Intelligenz. Glutaminsäure und Asparaginsäure können die Zellentwicklung beschleunigen, das Gedächtnis verbessern und die Konzentration steigern.

Erdnüsse sind gut zur Befeuchtung der Lunge und zur Linderung von Husten. Viele Menschen leiden unter hartnäckigem Asthma. Während sie aktiv bei der Behandlung durch den Arzt mitarbeiten, können sie ihrer Nahrung eine angemessene Menge Erdnüsse hinzufügen, um die Behandlung zu unterstützen. Denn Erdnüsse sind reich an fetten Ölen und diese fetten Öle sind die Hauptkraft bei der Befeuchtung der Lunge und der Linderung von Husten.

Erdnüsse können die Hautalterung verzögern und die Haut verschönern. Denn die in Erdnüssen enthaltenen Catechine wirken Anti-Aging und antioxidativ und das in Erdnüssen enthaltene Lysin kann die Zellregeneration fördern.

Erdnüsse können die Milchproduktion fördern. Das in Erdnüssen enthaltene Protein ist ein Nährstoff, den stillende Frauen brauchen. Wenn die Milchsekretion nach der Geburt nicht ausreicht, können Sie einige Erdnüsse kochen. Um die milchbildende Wirkung noch zu verstärken, können Erdnüsse auch mit Karauschen, Schweinsfüßen und Rippchen gedünstet werden.

Worauf muss ich beim Verzehr von Erdnüssen achten?

Beim Verzehr roher Erdnüsse sollten Sie diese sorgfältig kauen. Der Grund hierfür ist, dass rohe Erdnüsse schwer verdaulich und besonders anfällig für eine Aflatoxininfektion sind und daher gründlich gekaut werden müssen. Dies unterstützt nicht nur die Verdauung der Nahrung, sondern die im Speichel enthaltenen Enzyme können auch das von Aspergillus flavus produzierte Aflatoxin zerstören. Wenn Sie die Nahrung nicht sorgfältig kauen, kann es leicht zu Verdauungsstörungen kommen und zur Ansammlung von Aspergillus flavus im Körper kommen, was Krebs verursachen kann.