Wie man Paprika einlegt

Jeder hat seine eigenen Lieblingsaromen, wie zum Beispiel Paprika . Manche Leute essen gerne frittierte Paprika, während andere lieber eingelegte Paprika essen. Hier sind einige davon.

So bereiten Sie eingelegte Paprika zu:

Rezept für eingelegte Paprika

1. Grüne Paprika waschen und in Scheiben schneiden (am besten in der Sonne trocknen, um mehr Wasser zu entfernen und zu verhindern, dass nach dem Einlegen zu viel Wasser austritt), Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und Ingwer hacken.

Seide.

2. Alle oben genannten Gewürze inklusive Sojasauce in einen Behälter geben, bei geringer Hitze zum Kochen bringen, gleichmäßig verrühren und zur späteren Verwendung abkühlen lassen.

3. Grüne Paprikascheiben, Knoblauchscheiben und Ingwerstreifen in die Marinade geben und gut vermischen. Wenn der Behälter klein ist, können Sie sie portionsweise hinzufügen.

Eingelegte Paprika Rezept 2

1. Kopf und Stiel der Paprika entfernen, waschen und trocknen, bis keine Feuchtigkeit mehr vorhanden ist.

Vorsichtsmaßnahmen

1. Auswahl der grünen Paprika

Kegelpfeffer. Grüne und rote Paprika werden getrennt in eigenen Behältern eingelegt und dann beim Abfüllen in einer bestimmten Menge vermischt, sodass das Produkt eine natürliche Kontrastfarbe erhält.

Steigern Sie die Schönheit des Produkts.

Tipps

Die Innenwand der Flasche muss gereinigt werden, anschließend wird das Rohwasser trocken gewischt oder es kann mit kochendem Wasser überbrüht werden.