Zutaten und Zubereitung der Wintermelonen- und Kelp-Suppe

Zutaten und Zubereitung der Wintermelonen- und Kelp-Suppe

Wintermelonen sind ein weit verbreitetes Gemüse. Schauen wir uns an, wie man Wintermelonen- und Kelp-Suppe zubereitet!

Wintermelonen- und Seetangsuppe

Wintermelonen- und Seetangsuppe ist eine sehr einfache Suppe. Wintermelonen sind ein weit verbreitetes Gemüse und man kann sagen, dass sie preiswert und von guter Qualität sind. Diese Suppe ist perfekt für den Sommer. Winter

Das in Melonen enthaltene Trigonellin kann den Stoffwechsel des Körpers fördern und die Umwandlung von Kohlenhydraten in Fett hemmen; Seetang ist reich an Jod und verschiedenen Spurenelementen.

, kann Körperfett und Cholesterin beseitigen. Daher kann man sagen, dass diese Suppe eine doppelte Wirkung hat: aufhellend, gegen Sommersprossen und zur Gewichtsabnahme.

Zutaten für Wintermelonen- und Kelp-Suppe

Hauptzutaten: 300 g Kelp 250 g Wintermelone 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Salz etwas Hühnerbrühe etwas Sesamöl

Rezept für Wintermelonen- und Seetangsuppe

Schritt 1: Die Wintermelone schälen, in Stücke schneiden und waschen.

Schritt 2: Den Seetang 40 Minuten in Wasser einweichen. Der Seetang, den ich habe, ist geknoteter Seetang, der hier in Nanjing verkauft wird. Wenn es diese Art von Seetang ist,

Nach dem Einweichen in kleine Stücke schneiden und später verwenden. Das Messer muss ich nicht wechseln.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben, Wintermelone und Seetang hineingießen und 2 Minuten unter Rühren braten.

Schritt 4: Um mehr Suppe zuzubereiten, geben Sie die Wintermelone und den Seetang in einen anderen Dampftopf mit kochendem Wasser. Bei starker Hitze 7 bis 8 Minuten kochen und dann salzen.

Es ist servierfertig. Den Salzgehalt müssen Sie selbst bestimmen.

Freundliche Tipps

Kelp und Wintermelone sind beides kalte Nahrungsmittel und sollten zum Übergang von Sommer zu Herbst nicht im Übermaß gegessen werden.

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