So züchten Sie zu Hause dicke und zarte Sojasprossen (einfache Methode und Verfahren zum Züchten von Sojasprossen zu Hause)

Vor einiger Zeit ging ich in den Supermarkt und kaufte zwei Beutel Sojasprossen, einen Beutel Sojasprossen und einen Beutel Mungobohnensprossen. Für die gleiche Menge Sojasprossen kosteten die Sojasprossen nur die Hälfte der Mungobohnensprossen, was meine Mutter sehr traurig machte.

Ich habe so viele selbst angebaute Sojabohnen aus meiner Heimatstadt mitgebracht. Warum sollte ich also Geld für den Kauf von Sojasprossen ausgeben? Ich werde dir heute Sojasprossen schicken. Ich garantiere Ihnen, dass Sie in vier oder fünf Tagen einen großen Topf haben werden, der viel besser ist als die, die Sie kaufen. Beim Anblick einer so sparsamen Mutter wissen meine Frau und ich wirklich nicht, ob wir lachen oder weinen sollen.

Aus diesem Grund hat meine Mutter einige Sojabohnen eingeweicht und sie in diesen Tagen jeden Tag gegossen. Gestern zog mich meine Mutter zu sich heran und sagte: „Ich zeige dir die Sojabohnen, die ich angebaut habe. Ich verspreche dir, dass du sie in Zukunft nicht mehr kaufen wirst.“

Es ist wahr. Eine große Schüssel voller Sojasprossen ist viel frischer als die im Supermarkt. Nach dem Frittieren schmecken sie sehr lecker. Ich muss meine Mutter bewundern. Sie weiß alles. Bringen Sie Ihnen bei, wie Sie Sojasprossen zu Hause anbauen, ohne Erde oder Dünger, Sie können sie in 5 Tagen essen, nahrhaft, knackig, zart und sauber

Viele Freunde sagen, dass Sojasprossen im Supermarkt billig sind. Tatsächlich ist es auch sehr kostengünstig, Sojasprossen zu Hause herzustellen. Meine Mutter verwendete 4 Tael Sojabohnen und machte zweieinhalb Kilogramm Sojasprossen. Im Supermarkt kostet es zehn Dollar, und vier Unzen Bohnen kosten nur zwei Dollar.

Außerdem ist die Herstellung von Sojasprossen sehr einfach. Sie brauchen nur zwei Töpfe, zwei Stücke Käfigtuch und müssen jeden Tag etwas Wasser gießen. In vier bis fünf Tagen werden sie sprießen. Heute werde ich die Methode mit allen teilen. Ich glaube, dass Sie es nach der Lektüre zu Hause nachmachen möchten. Es stellt sich heraus, dass die Herstellung von Sojasprossen ganz einfach ist.

Die einfachste Methode und Schritte zur Herstellung hausgemachter Sojasprossen

Zutaten: Sojabohnen, Wasser

Erster Schritt:

Bereiten Sie zunächst 200 g Sojabohnen vor, geben Sie diese in eine Schüssel, entfernen Sie die verfaulten Bohnen, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und lassen Sie sie 10 Stunden einweichen. Die Sojasprossen müssen vollständig eingeweicht werden. Jetzt ist Winter, wenn es Sommer ist, reichen fünf oder sechs Stunden.

Schritt 2:

Bereiten Sie dann zwei Becken vor, eines zum Abgießen des Wassers und das andere zum Kochen. Stellen Sie die Abtropfschale in die Kochschüssel, geben Sie die eingeweichten Sojabohnen hinein und drücken Sie diese flach. Bedecken Sie es mit einem Käfigtuch oder Handtuch und gießen Sie es 2-3 Mal am Tag.

Dies hängt von der Temperatur im Raum ab. Um sicherzustellen, dass die Sojabohnen feucht sind, decken Sie sie einfach mit einem Deckel ab und lassen Sie sie vier bis fünf Tage lang stehen.

Schritt 3:

Nachdem die Sojasprossen gewachsen sind, schneiden Sie die Wurzeln ab. Wenn Sie lieber kürzere Sojasprossen essen, können Sie die gleiche Methode zwei oder drei Tage lang anwenden. Um zu verhindern, dass die Wurzeln der Sojasprossen zu dünn werden, schütteln Sie sie in der Mitte. Bei den kurzen Sojasprossen müssen die Wurzeln nicht abgeschnitten werden, man kann sie direkt essen.

Die selbst hergestellten Sojasprossen sind sauber und hygienisch, ohne jegliche Zusatzstoffe und können ohne Bedenken verzehrt werden. Auch die Methode ist einfach. Sie müssen sie nur 2-3 Mal am Tag gießen. Heute werde ich Sojasprossen verwenden, um zu Hause einfach gebratene Sojasprossen zuzubereiten.

Entfernen Sie zunächst die Wurzeln der Sojasprossen, schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben, zerkleinern Sie den Ingwer und zerkleinern Sie die grüne Paprika für die spätere Verwendung. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser kocht, geben Sie die entsprechende Menge Salz und ein paar Tropfen Speiseöl hinzu und geben Sie dann die Sojasprossen hinein.

Die Sojasprossen zwei Minuten blanchieren, herausnehmen und abgießen. Salz kann den Grundgeschmack der Sojasprossen verstärken und Speiseöl kann für eine frischere Konsistenz sorgen.

Geben Sie eine angemessene Menge Öl in den Topf, fügen Sie Zwiebeln und Ingwer hinzu, braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet, geben Sie dann einen Löffel Bohnenpaste hinzu, braten Sie alles unter Rühren an, bis das Öl rot wird, geben Sie Sojasprossen hinzu, geben Sie Sojasauce hinzu, salzen Sie nach Geschmack, braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an, geben Sie dann eine angemessene Menge Austernsauce hinzu und fügen Sie schließlich grüne Paprika hinzu, um sie in Stücke zu schneiden.

Diese köstlichen und leckeren gebratenen Sojasprossen sind fertig. Freunde, die Fleisch mögen, können etwas Hackfleisch dazugeben und die Sojasprossen anschließend anbraten. Auf diese Weise wird es aromatischer. Meine Mutter hat ihr halbes Leben lang dieses Geheimrezept zum Züchten von Sojasprossen zu Hause verwendet. Die Sprossen sind nahrhaft, knusprig, zart und hygienisch und können innerhalb von 5 Tagen gegessen werden.