Zutaten und Zubereitungsarten für gebratene Kidneybohnen und Fleisch

Heute bin ich zu Hause und habe nichts zu tun. Deshalb möchte ich gebratene Kidneybohnen mit Fleisch zubereiten. Es ist köstlich. Lassen Sie mich Ihnen im Folgenden die genaue Zubereitung erklären:

Zutaten für gebratene Kidneybohnen und Fleisch:

Weiße Kidneybohnen, Schweinefleisch, Ingwer, Knoblauch, Sauce (aus dunkler Sojasauce, Zucker, Austernsauce und Wasser), Salz, Hühnerbrühe

Rezept für Kidneybohnen und Fleisch:

1. Die weißen Kidneybohnen zunächst in Stücke schneiden.

2. Das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebeln und den Ingwer hacken.

3. Öl in den Wok geben, erhitzen, dann die Fleischscheiben hineingeben und unter Rühren anbraten.

4. Gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann die Soße hinzugießen.

5. Die geriebenen Kidneybohnen dazugeben und unter Rühren anbraten.

6. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Kidneybohnen bedeckt sind. Da Kidneybohnen schwer zu kochen sind, fügen Sie mehr Wasser hinzu und zwar auf einmal.

7. Etwa 15 Minuten unter Rühren braten. Wenn das Wasser im Topf fast versiegt ist, sind die Kidneybohnen im Grunde gar.

8. Vor dem Servieren mit Salz und Hühneressenz würzen und servieren.

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Auch dies ist ein gewöhnliches Gericht. Es ist nichts Besonderes, aber Gesundheit und Ernährung stehen im Vordergrund.

Tipps:

Die Kidneybohnen müssen ausreichend gekocht sein. Bei zu geringer Hitze werden die Kidneybohnen nicht gut gekocht, was nicht gut für die Gesundheit ist.