Welches Gemüse eignet sich für den Anbau im August (Welches Gemüse eignet sich für den Anbau im Juli und August des Mondkalenders)

Welches Gemüse eignet sich für den Anbau im Juli und August?

Obwohl der August schon fast dem Herbstanfang entspricht, ist es dennoch in Ordnung, einige Blattgemüsesorten mit kurzer Reifezeit anzupflanzen. Blattgemüse kann in der Regel innerhalb eines Monats geerntet werden, da der September genau der richtige Erntezeitpunkt ist, sollten Sie dennoch etwas anpflanzen.

1. Chinakohl

Der Beginn des Herbstes ist die richtige Zeit, um Kohl zu pflanzen, und im November kann er geerntet werden. Nach 3 Tagen keimen die Kohlsämlinge und nach 10 Tagen beginnt das erste Ausdünnen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Setzlinge noch zu klein zum Verzehr.

Nach dem zweiten Ausdünnen sind die Sämlinge gut gewachsen und können als kaltes Gericht, in Suppen oder zu Nudeln gekocht gegessen werden.

Nach weiteren 10 Tagen werden wir die Setzlinge zum dritten Mal ausdünnen. Zu dieser Zeit sind sie sehr groß geworden und können als Füllung für gedämpfte Brötchen, Knödel usw. verwendet werden, sodass wir einen ganzen Monat lang kleine Kohlköpfe essen und im November auch große Kohlköpfe ernten können.

2. Salat

Salat reift etwa 50 Tage nach dem Pflanzen und kann im Oktober geerntet werden. Die Aussaat kann breitwürfig oder direkt erfolgen. 2 cm flach säen und die Erdoberfläche 1 Woche lang feucht halten. Die Sämlinge nach dem Auflaufen ausdünnen und verpflanzen, wenn sie mehr als drei echte Blätter haben. Beginnen Sie nach einem Monat mit der chargenweisen Ernte.

3. Chrysantheme

Die geeignete Wachstumstemperatur für Artemisia annua beträgt 20–25 °C. Die Aussaat erfolgt Mitte August. Im September wird das Wetter kühler, was für das Wachstum von Artemisia annua günstig ist. Es wird von vielen gerne gegessen und eignet sich für kalte Gerichte oder warme Pfannengerichte.

4. Raps

Nachdem die Sommerhitze im August vorbei ist, ist es mittags immer noch recht heiß, morgens und abends jedoch etwas kühl. Dieser eignet sich auch für den Anbau von Raps. Verwenden Sie beim Rapsanbau mehr Stickstoffdünger. Bei Mittagshitze morgens und abends einmal gießen und die Wassermenge kontrollieren.

5. Kirschrettich

Wählen Sie lockeren und atmungsaktiven Boden, geben Sie organischen Dünger hinzu, pflügen Sie ihn tief, lassen Sie ihn zwei Tage lang in der Sonne trocknen und ziehen Sie Dämme zum Bepflanzen. Graben Sie zunächst 5 cm tiefe Furchen, wässern Sie diese gründlich, säen Sie die Samen entlang der Furchen und bedecken Sie sie mit Erde. Die Sämlinge keimen in 3 bis 5 Tagen und können in Chargen geerntet werden.