Die wohlschmeckendste Reissorte (Einführung in köstliche Reissorten)

Köstliche Reissorten

„Der köstlichste Reis in China soll Wuchang-Reis sein, die Sorte heißt ‚Daohuaxiang Nr. 2‘.“ Daohuaxiang Nr. 2 ist eine Spezialität der Stadt Wuchang in der Provinz Heilongjiang und wurde 1999 aus Wuyoudao Nr. 1 ausgewählt.

Die Wachstumsperiode dieser Reissorte beträgt 135–140 Tage und die aktive Gesamttemperatur liegt bei 2.700–2.800 °C. Allerdings sind die Stängel von Daohuaxiang Nr. 2 weich und nicht lagerbeständig, und der Ertrag ist gering, aber die Reisqualität ist gut und der Geschmack sehr ausgeprägt.

Daohuaxiang Nr. 2 hat seit der Reisblütezeit einen bezaubernden Duft, den Sie beim Kauen immer noch riechen können. Der Anteil an raffiniertem Reis beträgt 75,7 %, der Anteil an gesamtem raffiniertem Reis beträgt 55 % und die Gelkonsistenz beträgt 67,0 mm.

Der Reis dieser Sorte ist hinsichtlich Nährwert und Geschmack beispiellos. Es hat beim Internationalen Reisfestival von Heilongjiang die Goldmedaille gewonnen. Es handelt sich um ein herausragendes Produkt aus Wuchang-Reis und um ein Spitzenprodukt, von dem die Verbraucher träumen.

Auswahl hochwertiger Reissorten

Obwohl der Reis Nr. 2 von Daohuaxiang gut ist, dürfen Sie die folgenden Punkte nicht verwechseln, wenn Sie den authentischen Reis wählen möchten:

① Verwechseln Sie Wuchang-Reis nicht mit Daohuaxiang-Reis Nr. 2

Daohuaxiang Nr. 2 ist eine der am häufigsten angebauten Reissorten in Wuchang, aber nicht alle Sorten in Wuchang sind Daohuaxiang Nr. 2.

② Verwechseln Sie den Reis der Daohuaxiang-Serie nicht mit dem Reis der Daohuaxiang-Serie Nr. 2

Die Sorte Daohuaxiang Nr. 2 ist eine der Sorten der Daohuaxiang-Serie, aber nicht alle Sorten der Daohuaxiang-Serie.

3. Verwechseln Sie den gemischten Reis nicht mit reinem Reis mit Reisblumenduft Nr. 2

Daohuaxiang-Reis Nr. 2 ist die wichtigste Reissorte, aber auch reiner Daohuaxiang-Reis Nr. 2 ohne jegliche Mischung ist immer noch weit verbreitet. Manche Verbraucher mögen reinen Reis, während andere verfälschten Reis mögen. Jeder kann bekommen, was er braucht, aber man muss sich vor dem Kauf über die Situation im Klaren sein. Wenn sie irrtümlicherweise verfälschten Reis als reinen Reis kaufen, werden sie es bereuen!

④ Verwechseln Sie den Daohuaxiang-Reis Nr. 2, der nach grünen Bio-Standards produziert wird, nicht mit dem Daohuaxiang-Reis Nr. 2, der mit unsicheren Düngemitteln und Pestiziden produziert wird.

Daohuaxiang-Reis Nr. 2 ist ursprünglich eine gute Sorte. Wenn die gesamte Industriekette gewissenhaft nach grünen und biologischen Standards betrieben wird, ist der Reis nahrhafter und schmackhafter und die Glaubwürdigkeit und Integrität der Betreiber wird gestärkt.

⑤ Verwechseln Sie den Reis Nr. 2, der maschinell geerntet, gedroschen und getrocknet wird, nicht mit dem Reis Nr. 2, der durch ökologische Maßnahmen wie manuelle Ernte, Dreschen, natürliche Lufttrocknung und Sonnentrocknung produziert wird.

Die Ernte und das Dreschen der Reissorte Daohuaxiang Nr. 2 können wie bei anderen Reissorten manuell oder maschinell erfolgen. Da die Situationen und Bedingungen jedes Herstellers unterschiedlich sind, ist es verständlich, dass beide Methoden verwendet werden können.

Doch im Vergleich dazu sind viele Produzenten und Verbraucher der Meinung, dass Reis, der durch ökologische Maßnahmen wie natürliches Lufttrocknen, Ernten und Trocknen produziert wird, besonders schmackhaft ist.

Fazit : Die oben genannten Ansichten sind persönliche Meinungen und dienen nur als Referenz für Freunde und Verwandte beim Reiskauf.