Was sind die drei frischen Köstlichkeiten in Xiaoman? Was sollten wir essen, um während Xiaoman gesund zu bleiben?

Grain Full ist das zweite Solarsemester im Sommer. Zu dieser Zeit beginnen die Getreidefelder ihre volle Reife zu erreichen und es gibt auch eine große Vielfalt an saisonalem Gemüse und Obst zur Auswahl. In ländlichen Gebieten gibt es ein Sprichwort, das besagt: „In Grain Full sind drei frische Lebensmittel enthalten.“ Worauf beziehen sich also diese „drei frischen Lebensmittel“?

Was sind die drei frischen Köstlichkeiten in Xiaoman?

Auf dem Land gibt es ein altes Sprichwort, das besagt: „Während der Xiaoman-Zeit erscheinen drei frische Nahrungsmittel“, womit normalerweise drei Sorten frisches Gemüse und Obst gemeint sind, die während dieser Sonnenperiode auf dem Markt erscheinen, nämlich Gurken, Knoblauchsprossen und Kirschen. Einige Orte sind etwas anders. Mancherorts werden die drei frischen Gemüsesorten als Symbol der „Ernte“ definiert und beziehen sich damit auf das Saisongemüse von Grain Full: Raps, Knoblauch und Gerste.

Egal, worauf es sich bezieht, das in dieser Jahreszeit reife Gemüse und Obst ist hinsichtlich Nährwert und Geschmack sehr gut, da es zur richtigen Zeit reift.

Gurken können beispielsweise Hitze klären, Durst löschen, Wasser fördern und Schwellungen reduzieren, Feuer klären und entgiften und verfügen über einen besonderen Duft. Die Kirsche gilt als Diamantkönigin unter den Früchten. Es ist reich an Vitamin C und wird weltweit als „König des natürlichen VC“ und „Frucht des Lebens“ anerkannt.

Was man während des Xiaoman-Sonnensemesters essen sollte

Aus Sicht der Gesundheitserhaltung ist die Zeit nach der Sonnenperiode der Kornfülle die Zeit, in der das Auftreten von Krankheiten am wahrscheinlichsten ist. Während der Getreidesaison wächst alles am schnellsten, die physiologischen Aktivitäten des menschlichen Körpers sind am intensivsten und der Nährstoffbedarf ist am größten. Daher ist es notwendig, die Ernährung rechtzeitig zu ergänzen.

Während der Sonnenperiode „Vollkorn“ können Sie einige Nahrungsmittel essen, die Hitze und Feuchtigkeit beseitigen, Yin nähren und den Magen und den Körper erwärmen. Suppen wie Hirtentäschel- und Ingwer-Fischkopfsuppe, Pfefferhühner- und Schweinekuttelsuppe, Mungobohnensprossen-Muschelsuppe, Bittermelonen-, Kapok- und Rindfleischsuppe, rohe Fischsuppe mit amerikanischem Ginseng und roten Datteln und Qianjinba-Hühnerfußsuppe; sowie Nahrungsmittel wie Wintermelone, Coix-Samen, Linsen, rote Bohnen, Yamswurzel, Euryale ferox, Poria cocos, Lotussamen, Wassermelone, Seetang, Mungbohne usw., die Hitze ableiten und die Temperatur senken und die Milzfunktion unterstützen können. Es wird jedoch nicht empfohlen, morgens auf nüchternen Magen kalte Speisen wie Wassermelone, Seetang, Mungobohnen usw. zu essen. Man kann sich leicht erkälten, Milz und Magen schädigen, die Yang-Energie schädigen und eine Erkältung und Bauchschmerzen verursachen.

Was sind die Sitten und Gebräuche des Xiaoman-Sonnensemesters?

Bete den Seidenraupengott an

Die Vollkornperiode ist auch die Zeit, in der Seidenraupen Kokons bauen. In unserer landwirtschaftlichen Kultur sagen wir oft: „Die Männer bewirtschaften den Hof und die Frauen weben.“ Die Materialien, die die Frauen im Süden zum Weben verwenden, sind Seide, im Norden Baumwolle. Aus diesem Grund erfreut sich die Seidenraupenzucht im Süden großer Beliebtheit und Seide wird seit der Antike als Geschenk des Himmels angesehen. Kleidung aus Seide tragen zu können, ist auch ein Statussymbol.

Der Legende nach ist Grain Full der Geburtstag des Seidenraupengottes. Um die Vergebung des Seidenraupengottes zu erlangen und für eine gute Seidenraupenernte in der Zukunft zu beten, gehen die Menschen zum Seidenraupengott-Tempel und zum Seidenraupengott-Tempel, um dem Seidenraupengott zu huldigen und ihn anzubeten. Die Leute nennen dieses Fest das Seidenraupen-Gebetsfest.

Xiaoman Dreiradfahrzeug

Die drei Karren sind der Seidenkarren, der Feldkarren und der Ölkarren. In der Getreidesaison bauen Seidenraupen im Frühjahr Kokons zur Seideproduktion, auf Reisfeldern werden Tretwasserräder verwendet und im Süden wird Raps geerntet, um Öl zu pressen. Um für eine gute Ernte zu beten, versammelten sich diese drei Fahrzeuge an diesem Tag an vielen Orten, um eine Anbetungszeremonie durchzuführen.

Rückkehr ins Elternhaus

Auf dem Land gibt es ein Sprichwort: „Wenn der Weizen gelb wird, besucht die Tochter ihre Mutter.“ Während der Getreidesaison reift der Weizen im Norden allmählich und wird gelb. Die Tochter und der Schwiegersohn werden Geschenke kaufen und zum Haus ihrer Eltern zurückkehren, um sie zu besuchen und sich nach den Vorbereitungen für die Weizenernte zu erkundigen. Dieser Brauch ist im Allgemeinen nur im Norden zu finden.

Sommer-Busy-Party

Die „Grain Full“-Saison ist sowohl im Norden als auch im Süden eine arbeitsreiche Landwirtschaftssaison, in der verschiedene landwirtschaftliche Geräte unverzichtbar sind. Um die arbeitsreiche Landwirtschaftssaison zu erleichtern, ist es an manchen Orten üblich, im Sommer ein Hochsaisonfest abzuhalten, das normalerweise drei bis fünf Tage dauert. Darüber hinaus gehen die Bauern auf den Markt, um verschiedene landwirtschaftliche Produktionsgeräte zu kaufen, darunter auch Vieh, Getreide und so weiter. Es wird auch Opernaufführungen geben, bei denen alle möglichen Gongs und Trommeln erklingen, was sehr schockierend ist.