Tabus beim Verzehr von schwarzem Pilz

Tabus beim Verzehr von schwarzem Pilz

Im Sommer ist ein Bissen kalt gemischter schwarzer Pilz auf jeden Fall erfrischend und angenehm, aber jeder muss die <Tabus beim Verzehr von schwarzem Pilz" target="_blank" href="http://s.xiziwang.net/doc-view-2151.html">Tabus beim Verzehr von schwarzem Pilz beachten!

Tabus des schwarzen Pilzes

1. Obwohl schwarzer Pilz viele Vorteile hat, kann er bei falschem Verzehr schädlich sein. Experten warnen, dass Patienten mit hämorrhagischem Schlaganfall beim Verzehr vorsichtig sein sollten, da die Gerinnungsfunktion schlecht ist.

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2. Aufgrund der gerinnungshemmenden Wirkung des schwarzen Pilzes sollte er bei Auftreten einer Hirnblutung mit Vorsicht angewendet werden, insbesondere in den ersten drei Monaten nach Beginn der Hirnblutung.

Auch nach der Genesung von einer Hirnblutung sollten Sie keine großen Mengen davon zu sich nehmen.

3. Es wird empfohlen, vor und nach Operationen und Zahnextraktionen den Verzehr großer Mengen schwarzen Pilzes zu vermeiden. Es ist auch nicht für Patienten mit Hämoptyse, blutigem Stuhl, Nasenbluten usw. geeignet. Schwarzer Pilz kann den Darm befeuchten

Aufgrund der abführenden Wirkung ist bei Durchfall auch eine übermäßige Einnahme nicht ratsam.

4. Darüber hinaus ist zu beachten, dass schwarzer Pilz die Löslichkeit von Ballaststoffen und Schwarzpilzpolysacchariden erst nach dem Kochen bei hohen Temperaturen verbessern kann, was der Aufnahme förderlich ist.

Zur Verwertung muss der schwarze Pilz gut durchgekocht werden und sollte nicht direkt nach dem Einweichen in Wasser verzehrt werden.

Vorsichtsmaßnahmen

1. Geeignet für Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen und Steinen, insbesondere für Menschen mit Eisenmangel, Bergleute, Metallurgen, Textilarbeiter und Friseure;

2. Menschen mit Blutungskrankheiten oder Durchfall sollten nicht oder weniger essen.

3 Schwangere sollten nicht zu viel essen.

4. Pilze sollten nicht zusammen mit Schnecken gegessen werden. Aus ernährungs- und medizintechnischer Sicht sind Schnecken von Natur aus kalt und fördern die Verdauung nicht, wenn sie auf glitschige Pilze treffen. Daher sollten die beiden nicht zusammen gegessen werden.

Essen

5 Menschen, die an Hämorrhoiden leiden, sollten schwarzen Pilz und Fasan nicht zusammen essen. Fasan ist leicht giftig und der gemeinsame Verzehr kann leicht Hämorrhoidenblutungen auslösen.

6. Pilze sollten nicht zusammen mit Wildenten gegessen werden. Wildenten schmecken von Natur aus süß und kühl und neigen zu Verdauungsstörungen.

Freundliche Tipps

Mittlerweile gibt es zwei Hauptkategorien von Pilzen auf dem Markt: südliche Pilze und nördliche Pilze. Für die Verwendung in kalten Speisen greift man am besten auf nordische Pilze zurück.

Wenn Sie ihn als Knödelfüllung oder Suppe verwenden möchten, ist der Südpilz kostengünstiger. Obwohl die Qualität des nördlichen Pilzes besser ist als die des südlichen Pilzes,

Ja, aber das kann man nicht verallgemeinern. Unter den südlichen Pilzen gibt es eine Art Weißrückenpilz mit besonders guter Qualität. Er wird seit mehr als 10 Jahren nach Japan, Südostasien, Europa und in die USA exportiert.

Produkte für den US-Markt.

Tipps

Wenn Sie Judasohren in Gerichten verwenden, denken Sie daran, sie nicht zusammen mit Schnecken zu essen. Denn aus ernährungsphysiologischer und medizinischer Sicht ist die Kälte von Schnecken und Pilzen nicht förderlich für die Verdauung.

Beides sollte nicht zusammen gegessen werden. Menschen, die an Hämorrhoiden leiden, sollten schwarzen Pilz und Fasan nicht zusammen essen. Fasan ist leicht giftig und der gemeinsame Verzehr kann leicht Hämorrhoidenblutungen auslösen. Pilz sollte nicht sein

Der gemeinsame Verzehr mit der süßen und kühlen Wildente kann leicht zu Verdauungsstörungen führen.

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