Knoblauchgurken-Rezeptschritte

Gurken sind reich an Wasser, knackig, zart und aromatisch. Sie können beim Abnehmen helfen und die Haut verschönern, weshalb sie bei Mädchen sehr beliebt sind. Es gibt viele Möglichkeiten, Gurken zuzubereiten. Hier zeigt Ihnen der Herausgeber eine einfache und köstliche Art, Gurken zuzubereiten: Gurkenpüree mit Knoblauch.

Knoblauchgurken-Rezeptschritte

1. Wasche die Gurke. Wenn du die Schale nicht mitessen möchtest, kannst du sie auch entfernen. Lockere die Gurke anschließend mit einem Messer (so schmeckt man die Gurke besser) und schneide sie anschließend in kleine Stücke.

2. Den Knoblauch mit einem Messer lösen (so lässt sich die Schale leichter entfernen und der Knoblauch lässt sich leichter hacken) und anschließend in klein gehackte Stücke schneiden.

3. Die Gurkenstreifen in eine Schüssel geben, die entsprechende Menge Salz hinzufügen, umrühren, bis die Gurke vollständig mit Salz bedeckt ist, und dann eine halbe Stunde lang marinieren.

4. Die Gewürzgurken in ein Sieb gießen und das Wasser abtropfen lassen.

5. Öl in die Pfanne geben, Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch dazugeben und unter Rühren braten, bis Sie das Knoblaucharoma riechen, dann die eingelegte Gurke dazugeben und gleichmäßig unter Rühren braten, dann ein wenig Sojasauce, Essig, Zucker und MSG dazugeben, gleichmäßig unter Rühren braten und servieren. Achten Sie darauf, die Gurke nicht zu lange in der Pfanne zu braten, da sie sonst ihren frischen und knackigen Geschmack verliert.