Wie man gebratene Pilze macht

Shiitake-Pilze sind ein wichtiger Vertreter der Pilzgemüse. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Es gibt viele verschiedene Arten, sie zu essen. Unter ihnen sind gebratene Shiitake-Pilze für viele Menschen die beliebteste Art, Shiitake-Pilze zu essen. Aber wissen Sie, welche verschiedenen Arten es gibt, gebratene Shiitake-Pilze zuzubereiten? Wenn Sie es nicht wissen, können Sie sich meine ausführliche Einführung zum Rezept für gebratene Pilze ansehen.

Wie man gebratene Pilze macht

Gebratene Pilze

1. Zutaten für gebratene Shiitake-Pilze: Sie können Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Paprika und andere Zutaten in der Menge zubereiten, die Sie benötigen. Außerdem benötigen Sie gehackten Ingwer und Knoblauch, Austernsauce, Salz und Öl.

2. Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden. Öl im Topf erhitzen, dann den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein angenehmer Duft entsteht. Anschließend die geriebenen Frühlingszwiebeln in den Topf geben.

3. Nachdem die Frühlingszwiebelstreifen aromatisch angebraten sind, geben Sie die Pilzscheiben hinzu und braten Sie alles zwei Minuten lang unter Rühren an. Geben Sie dann Austernsoße hinzu, geben Sie dann die Zwiebel- und Paprikastreifen in die Pfanne und braten Sie alles eine Weile unter Rühren an. Fügen Sie Salz hinzu und geben Sie zum Schluss Hühneressenz hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Dann können Sie servieren.

Gebratene Pilze

1. Wenn Sie Shiitake-Pilze braten, können Sie sie mit Sellerie braten. Die benötigten Zutaten sind Shiitake-Pilze, Sellerie und eine halbe Karotte. Bereiten Sie außerdem eine kleine Menge helle Sojasauce, Speisesalz, Pflanzenöl, Hühneressenz und andere Gewürze vor.

2. Champignons und Karotten waschen und in Scheiben schneiden. Den Sellerie von Blättern und Schale befreien und in kleine Stücke schneiden, um ihn später zu verwenden.

3. Öl in der Pfanne erhitzen und Pilze und Karotten unter Rühren anbraten, bis sie duften. Dann Sellerie hinzufügen und zwei Minuten unter Rühren anbraten. Salz hinzufügen und gut vermischen. Zum Schluss Hühneressenz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, und servieren. Es schmeckt besonders gut.