Welche hausgemachten Gerichte lassen sich mit Ananas zubereiten? Was schmeckt gebraten mit Ananas lecker?

Wir alle wissen, dass Ananas eine beliebte Frucht ist. Es schmeckt süß und lecker, ist reich an Nährstoffen und kann auf vielfältige Weise gegessen werden. Viele Menschen essen sie roh, manche verwenden Ananas aber auch zum Braten von Gerichten. Welche hausgemachten Gerichte lassen sich also mit Ananas zubereiten? Schauen wir uns das unten genauer an!

Kann man Ananas zum Kochen verwenden?

Ananas kann zum Kochen verwendet werden.

Mit Ananas können Gerichte wie das übliche süß-saure Schweinefleisch mit Ananas zubereitet werden. Ich habe schon einmal Ananasreis gegessen. Die Herstellung ist einfach, aber nicht billig. Tatsächlich gibt es viele andere Möglichkeiten, Ananas zuzubereiten, beispielsweise Ananas-Garnelen-Reis, Ananas-Saisongemüse und gebratenen Ananas-Schwarzpilz. Die Kombination ist perfekt und der Geschmack ist nach dem Kochen fantastisch.

In der Welt der Früchte gibt es viele Zwillingsbrüder, wie Weintrauben und Rosinen, Mandarinen und Orangen sowie Ananas und Ananas. Tatsächlich sind sich die beiden recht ähnlich und unterscheiden sich nur geringfügig bei den Blättern und im Geschmack. Ananas werden auf dem Markt häufiger verkauft, sind aber auch relativ teurer. Die Ananas stammt ursprünglich aus Amerika. Es handelt sich um eine tropische Frucht mit süß-saurem Geschmack und großer Beliebtheit. Ausländer essen es nicht nur gerne direkt, sondern fügen es auch gerne zum Kochen hinzu. In unserem Land wird überwiegend Rohkost gegessen. Tatsächlich schmeckt Ananas beim Kochen wirklich köstlich.

Welche hausgemachten Gerichte können mit Ananas zubereitet werden

Ananas ist die am besten geeignete Frucht zum Kochen und passt zu vielen klassischen Gerichten, wie zum Beispiel dem bekannten [süß-sauren Schweinefleisch mit Ananas] und [gebratenem Reis mit Ananas]. Außerdem enthält Ananas eine spezielle Substanz, die Fleisch zart machen kann. Daher ist es in vielen Restaurants üblich, Rind- und Hammelfleisch mit Ananassaft zu marinieren.

Das erste Gericht, das ich mit Ananas gegessen habe, war der kantonesische Klassiker [Süß-saures Schweinefleisch mit Ananas]. Später habe ich viele andere Gerichte gegessen, beispielsweise: [Gebratener Reis mit Ananas], [Garnelenbällchen mit Ananas], [Chicken Nuggets mit Ananas] usw. Ich finde, dass Gerichte mit Ananas einen süß-sauren Geschmack haben und auch das einzigartige fruchtige Aroma der Ananas besitzen, weshalb sie bei Frauen und Kindern sehr beliebt sind.

Was ist lecker mit Ananas gebraten

Gebratene Garnelen mit Ananas

Zutaten: Ananas, Garnelen, grüne und rote Paprika.

Hilfszutaten: Pfeffer, Kochwein, Salz.

üben:

1. Die Ananas in der Mitte durchschneiden, das Fruchtfleisch herauslösen, in Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser einlegen.

2. Die Garnelenköpfe entfernen, das Garnelenfleisch schälen, mit Kochwein und Pfefferpulver marinieren und die grüne und rote Paprika in Stücke schneiden.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, dann grüne und rote Paprika sowie Ananas hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

4. Die Garnelen dazugeben, unter Rühren anbraten, bis sie die Farbe ändern, und etwas Salz hinzufügen.

5. Auf einem Teller servieren.

Tipps:

1. Beim Marinieren von Garnelen wird Kochwein hinzugefügt, um den Fischgeruch zu entfernen, während vielen Meeresfrüchten Pfeffer hinzugefügt werden kann. Pfeffer kann den fischigen Geruch von Meeresfrüchten überdecken und das Aroma verstärken.

2. Während des Bratens wird nur eine kleine Menge Salz hinzugefügt, da die Garnelen beim Marinieren Pfeffer hinzufügen und daher möglicherweise keinen salzigen Geschmack haben. Durch die Zugabe von Ananas ist das größte Merkmal dieses Gerichts jedoch, dass es leicht salzig und süß-sauer schmeckt. Auf diese Weise kommt es zu keinen Geschmackskonflikten und es fühlt sich nicht komisch an, also fügen Sie einfach ein wenig Salz hinzu.

Gebratenes Hähnchen mit Ananas

Zutaten vorbereiten: Ananas, Hähnchenbrust, grüne Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Stärke, weißer Zucker, Salz und andere Gewürze

Beginnen Sie mit der Zubereitung: Schneiden Sie zuerst die Ananas in zwei Hälften, graben Sie dann das Ananasfleisch heraus und schneiden Sie das Ananasfleisch in kleine Stücke. Waschen Sie die grüne Paprika und schneiden Sie sie für die spätere Verwendung in kleine Stücke.

Zweitens die Hähnchenbrust waschen und in Würfel schneiden, Stärke, Sojasauce, weißen Zucker und Salz hinzufügen und 10 Minuten marinieren.

Zum Schluss Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer und Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann die marinierte Hähnchenbrust hineingeben, kurz mitbraten und herausnehmen. Das Öl erneut erhitzen, Ananas und grüne Paprika hinzufügen und anbraten, die entsprechende Menge Salz hinzufügen und kurz anbraten, die Hühnerbrust hinzufügen und anbraten, bis die Ananas weich wird, und dann servieren.

Tipps:

1. Normalerweise legen wir Ananas vor dem Verzehr in Salzwasser ein, um den sauren Geschmack zu entfernen. Eine Verwendung zum Kochen ist nicht erforderlich, da sich beim Braten der saure Geschmack der Ananas auflöst und mit anderen Gerichten vermischt.

2. Achten Sie beim Pfannenrühren von Hähnchenbrust darauf, dass Sie sie schnell und bei hoher Hitze braten. Braten Sie es nicht zu lange, da es sonst schnell zäh wird. Denken Sie unbedingt daran, es vorher zu marinieren, der Geschmack wird dadurch besser und Sie können etwas Pfeffer hinzufügen, wenn Sie es würzen möchten.

3. Wenn das gesamte Gemüse in den Topf gegeben und angebraten ist, können wir einen Löffel Brühe hinzufügen, damit das mit Ananas gebratene Hähnchen etwas Suppe bekommt und nicht zu trocken wird.