Wie isst man das Gemüse „Weißer Phönix“? Wie isst man das Gemüse „Weißer Phönix“?

Weißkohl war ursprünglich ein wildes Gemüse, das in Taiwan angebaut wurde und später auf dem Festland für den Anbau eingeführt wurde. Dieses Gemüse hat eine kühle Natur und seine zarten Stiele und Blätter sind essbar. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu essen. Hier erkläre ich Ihnen, wie man weißes Kraut isst, sowie die vollständigen Methoden und Zubereitungsmethoden zum Verzehr von weißem Kraut.

Wie man weißen Phönix isst

Weißer Amaranth kann direkt nach dem Mischen mit kalten Gerichten gegessen werden. Wenn Sie gemischten weißen Amaranth zubereiten, fügen Sie mehr gehackten Knoblauch hinzu, damit das fertige Gericht verlockender schmeckt. Alternativ können Sie den weißen Amaranth auch direkt anbraten. Nach dem Anbraten ist die Farbe attraktiv und der Nährwert besonders hoch. Auf der Oberfläche des weißen Senfs befinden sich einige Haare. Beim Braten mag er Öl lieber. Wenn Sie ihn mit Fleisch braten, schmeckt er noch besser. Zusätzlich zu diesen Verzehrmöglichkeiten kann weißer Senf auch als Füllung verwendet oder mit anderen chinesischen Kräutern zu chinesischem Kräutertee verarbeitet werden.

Wie man weißen Brokkoli isst und kocht

Gebratenes Schweinefleisch mit Weißkohl

1. Zutaten: 400 Gramm weißer Brokkoli, 2 Gramm Schweinefilet, entsprechende Mengen Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch, etwas Salz, helle Sojasauce, Speiseöl und MSG.

2. Das Schweinefilet waschen und in dünne Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und mit heller Sojasauce, Salz und MSG marinieren. Den Knoblauch schälen und eine Knoblauchpaste zubereiten. Den Ingwer und die Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden und beiseite legen.

3. Den weißen Senf waschen, in die gewünschte Form schneiden, zehn Minuten in klarem Wasser einweichen, herausnehmen und abtropfen lassen.

4. Das Öl in der Pfanne erhitzen, bis es 50 % heiß ist, dann das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen und anbraten. Nachdem das Schweinefleisch zerkleinert ist, Ingwer und zerkleinerte Frühlingszwiebeln hinzufügen und einige Male anbraten, dann die vorbereiteten weißen Senfblätter hinzufügen und zusammen anbraten.

5. Wenn der Weißkohl gar ist, würzen Sie ihn mit Salz und MSG. Geben Sie beim Servieren gehackten Knoblauch hinzu und servieren Sie.