Welche Nährwerte haben getrocknete Garnelen? Wie man getrocknete Garnelen isst

Garnelen haben einen hohen Proteingehalt, der um ein Vielfaches oder sogar Dutzende Male höher ist als der von Milch, Eiern und Fisch. Es enthält außerdem ein sehr wirksames Antioxidans, Astaxanthin, das nicht nur der Alterung entgegenwirken, sondern auch Jetlag beseitigen kann. Wenn Sie nicht wissen, wie man getrocknete Garnelen isst, dann schauen Sie sich die entsprechende Einführung im Encyclopedia Knowledge Network an!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährwerte haben getrocknete Garnelen?

2. Wie man getrocknete Garnelen isst

3. Tabus beim Verzehr getrockneter Garnelen

Was sind die Nährwerte von getrockneten Garnelen

Zunächst einmal sind Garnelen reich an Magnesium, das eine wichtige regulierende Rolle bei der Herztätigkeit spielt und das Herz-Kreislauf-System sehr gut schützen kann. Es kann den Cholesteringehalt im Blut senken, Arteriosklerose vorbeugen und gleichzeitig die Herzkranzgefäße erweitern, was sich positiv auf die Vorbeugung von Bluthochdruck und Herzinfarkt auswirkt.

Zweitens haben Garnelen einen hohen Proteingehalt. 100 Gramm Garnelen enthalten 10,40 Gramm Eiweiß, also ein Vielfaches oder sogar Dutzendes Mal mehr als Milch, Eier und Fisch.

Darüber hinaus enthalten Garnelen ein sehr wirksames Antioxidans, Astaxanthin, das nicht nur der Alterung entgegenwirken, sondern auch Jetlag beseitigen kann.

Wie man getrocknete Garnelen isst

Zutaten: 500 g japanischer Tofu, 100 g Garnelen, 30 g grüne Bohnen

Gewürze: 3g Salz, 10g Sojasauce, 10g Sesamöl, etwas Stärke

üben:

1. Den japanischen Tofu vorsichtig und vollständig aus dem Beutel nehmen und auf ein Schneidebrett legen.

2. Den japanischen Tofu in etwa 1,5 cm dicke Stücke schneiden.

3. Den geschnittenen japanischen Tofu ordentlich auf einem Teller anrichten. Legen Sie auf jedes Stück japanischen Tofu eine große Garnele. Als Dekoration grüne Bohnen um den Teller streuen. Streuen Sie etwas Salz auf die Garnelen, den Tofu und die grünen Bohnen.

4. Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser in den Topf, stellen Sie ein Eisengestell darauf, legen Sie den japanischen Tofu und die Garnelen auf den Teller auf dem Eisengestell, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles 3–5 Minuten dämpfen.

5. Öffnen Sie den Deckel des Topfes, nehmen Sie den Teller heraus und gießen Sie das Wasser im Teller mit einer kleinen Schüssel aus.

6. Stärke in eine kleine Schüssel geben und gleichmäßig verrühren. In den Topf geben, mit etwas Sojasauce eine dicke Sauce zugeben und bei schwacher Hitze eine Weile kochen lassen.

7. Die gekochte Sauce über die gekochten Garnelen gießen und servieren.

Tabus beim Verzehr getrockneter Garnelen

1. Garnelen können nicht zusammen mit Kakis, Granatäpfeln, Weißdorn und Weintrauben gegessen werden. Der gemeinsame Verzehr kann Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Schwindel usw. verursachen.

2. Patienten mit allergischer Rhinitis, allergischer Dermatitis und Bronchitis sollten keine Garnelen essen, da Garnelen zu einem Allergen werden und ihren Zustand verschlimmern können.

3. Menschen, die unter innerer Hitze leiden oder eine ungeklärte Hitze im Körper haben, sollten keine Garnelen essen.

4. Menschen mit Hautkrätze sollten keine Garnelen essen. Garnelen sind ein allergieauslösendes Nahrungsmittel und sollten von Menschen mit Hautallergien nicht gegessen werden.